第590章 尝米



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(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com); 烈日炎炎,田地里一片繁忙。 颜沐只觉得空气都是灼烫的,干活的工人们各个挥汗如雨。 那一句谁知盘中餐、粒粒皆辛苦被眼前的繁忙劳累,诠释得酣畅淋漓。 不过累是累,热也是真热,但心底的欢喜也是实打实的。 机械收割并不算太快,主要是水田里有螃蟹,这种小型的新型机械使用起来需要特别的留意。 好在请来的工人里有经验老到的,提出了一些方法,最小限度地保证了既能机械收割,也能对螃蟹的影响降到最低。 此时螃蟹还不到时候,要等第二茬稻子收割的时候,螃蟹才算长成,这还是投的幼蟹,如果是蟹苗,那就更不成了。 收割的水稻,颜沐迫不及待要尝尝新米了。 吕教授也是十分好奇这米的品质,不仅采集了第一手的数据,也跟着颜沐一起迫切期待尝一尝。 “刘师傅,怎么样?” 汪管事也是十分关切,给食堂送过来米后就急急问道。 不仅是他们几个,如今山庄内的工人们可都等着呢,毕竟蔬菜瓜果什么的,不是主食。 山庄出的稻米,他们这些在山庄干活的人个个都关心的不行。 因为颜沐说了,山庄的稻米出来后,他们这些工人每人可以领四十斤作为福利。 想想山庄出产的蔬菜瓜果的品质和价钱……工人们心里就跟有什么挠着一样,心里痒的很呢! “小沐,这米看着真不错啊!” 等稻子脱粒,白白的大米送到了食堂后,刘师傅一看这稻米的表相,立刻又惊又喜道。 这米外形匀实,细长如梭,色泽洁润鲜亮,晶莹剔透,似乎一粒粒都带着点点荫润的细腻。 他一边说和吕教授一起,两人都直接捻了几粒米放在了嘴里慢慢咀嚼着。 “黏性好,口感好!” 刘师傅经验老到,不等吕教授开口,他很是激动地哈哈笑道,“带着一股米香,说实话,多少年我都没吃过这种米香的米了!” 这是真的。 如今东北那边的米也是瓷实劲道,口感也不错,但米香总觉得还是差了点…… 怎么说呢,就像是小时候吃到的那种原始的米香,不带一点化肥的加成,那种最淳朴的米香! 吕教授若有所思地点点头,这么尝着闻着,确实极好。 不知道蒸熟了是什么味道。 要知道,有些米,比如一种t国的香米,闻起来特别香,但是真等吃到嘴里,也就非常一般了。 他很清楚,好的再生稻的米,腹白较小,具有胶稠度高,垩白米率低,直链淀粉和脂肪含量较高,矿质营养元素丰富的特点。 但理论是理论,一旦用了化肥,很多东西都不是那个本真的味道了,里面各种元素的含量也都令人叹息。 颜沐这个蟹田米,倒是没有用化肥,不过到底怎么样,蒸熟了吃才是最终的验证。 这种紧张迫切的期待,感染了凯瑟琳和南希她们,她们带着小麦克和小泉两个孩子,早早来到了食堂这边的大树下,一边乘凉一边好奇等着。
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