第二百四十八章 咸甜之争！

(读小说吧 www.duxs8.net) 不到一天的功夫，四个水塘全都铺满了竹子，灌足了泉水。 齐乐乐看着旁边儿多出来的十来根竹子，目光一转，突然想到了一个点子。 「我看这两天大家也都很辛苦，不如今晚给他们弄个好吃的尝尝鲜？」 谢子安看向她：「这么多人，光靠你一个人来准备吃食，不累？」 「我今天要做的这个，倒真不累，至少我不累。」 谢子安这才问：「什么好吃的？」 「竹筒饭！」 谢子安露出些许兴致：「竹筒还能做饭？」 齐乐乐笑道：「当然！想不想尝尝？」 「当真不累？」 「不累！这竹筒饭做法极其简单，我只要准备好食材，生火烤熟的事儿交给其他人就行。」 谢子安这才点了头：「随你。」 两人的对话声音不大，但在场的都是习武之人，耳聪目明，该听的不该听的早就听到了。 比起少夫人想要亲自给他们做好吃的，更叫他们震惊的是，大公子竟然同意了！ 眼看着宋鸣山已经按照齐乐乐的吩咐，将剩下的竹子按照竹节砍成一截截，每一截都是一个完整的竹筒，众人才纷纷回过神，凑过去帮忙。 齐乐乐拿起一个竹筒，指着一头道：「在这中间开一个小孔，大约拇指粗细，能行吗？」 「能！」 必须能！不能也得能！ 等所有的竹筒处理好之后，齐乐乐就着不远处的山泉水将里面晃着清洗了两遍，然后便招呼大家回去了。 竹筒饭需要的食材比较简单，在他们住的小院那边就有。 得知少夫人居然要亲自下厨给他们弄吃的，其他没参与砍竹的人着实吓得不轻。 这能吃？大公子不会把他们怎么的吧？ 什么，大公子同意的？？？ 大公子竟然同意了！！！ 大公子还要给少夫人打下手？ 这真的能吃吗？ 苏正涛冷眼瞧着大家一副没见过世面的样儿，嗤了一声，翻身上了屋顶。 一顿饭怎么了？少夫人还会做香软甜腻的点心呢！ 竹筒饭准备起来也不算复杂，将大米和糯米洗干净，分别用清水浸泡着。 将新鲜的肉和腊肉各取一些，切成小块儿，方便等会儿塞进竹筒里，又切了些蘑菇和新鲜的笋。 将肉丁蘑菇丁和笋丁装在一起，撒上一点儿盐巴、酱油和猪油，拌匀后放在一边。 除了咸口，齐乐乐还准备做点甜口的，取蜜枣切成块儿，又准备了些白糖。 一切准备就绪，齐乐乐拿起竹筒，往里面舀了些大米，各种肉丁蘑菇丁笋丁也放了不少，然后加适量清水，再切一小段剥去了玉米的棒子，将棒子削成竹筒的孔洞大小，将孔洞堵住。 「这就好了？」 齐乐乐双手握着竹筒两头，上下来回晃了晃，然后才道：「可以拿去烤了，等烤熟就可以吃了。」 「我见竹筒里似乎还空着一半，不用装满？」 齐乐乐笑道：「不用，米饭熟了会膨胀的，要留点儿空隙才行，另外，水也要比平时煮饭多放一点儿，不然会太干。」 谢子安颔首：「原来如此。」 齐乐乐将三分之二的竹筒做成咸口，剩下三分之一，则做的甜口，甜口是将糯米和白糖先拌匀，舀进竹筒里，再添加蜜枣进去，加清水，堵住小孔，摇匀。 为了区分，她还在甜口的竹筒上做了标记。 厨房外，不少人挤在院子里，伸长了脖子往里头看。 「真不用我们去帮忙吗？」 宋鸣山道：「少夫人说不用那就不用。」 「可是，我们这么多人呢，哪怕一人一碗也得不少了，累着少夫人了怎么办？」 宋鸣山看了他一眼，冲着厨房那边努了努嘴：「那你去吧。」 「你都不去，我们哪儿敢啊！」 还不等他们商量出结果，就见厨房里的谢子安转了身，淡淡道：「去生火。」 宋鸣山立刻站直了身子，应了一声，转身去了院子外，准备生火。 等到齐乐乐将那些竹筒都塞好，外头宋鸣山带着大家已经生了好几堆火了。 齐乐乐教他们将竹筒架上去烤，一边烤，一边转动竹筒，使它受热均匀。 「这要烤多久？」 问这话的是心直口快的景延景越。 齐乐乐道：「大约要烤上半个时辰。」 「等烤到竹筒的口子有气泡冒出来，嗞嗞嗞地响了，就差不多快熟了。」 众人默默记在心里，继续盯着面前的竹筒。 趁着这功夫，齐乐乐打算再蒸了几屉馒头，煮上两大锅豆腐鱼汤，等下就着竹筒饭一起吃，刚刚好。 这次倒不是她一个人忙活了，宋鸣山指着两个人道：「他们是平日里掌勺的，馒头就让他们来做吧。」 齐乐乐乐得轻松，等他们把鱼清理干净了，才接过活儿煮了鱼汤。 也不知过了多久，突然有人喊了一声：「我这冒泡了！」 齐乐乐走过去看了一眼，笑道：「是差不多了，将火堆弄小点儿，再慢慢烤会儿。」 丁正鹏立刻将柴火抽了两根出去，火堆立刻小了不少，他才又继续拨着竹筒转了转。 不多时，他面前的竹筒就逸出了米饭和肉的香味，他用力吸了吸鼻子，突然觉得有些馋。 「应该可以了。」 听到这话，丁正鹏心下一喜，伸手就将竹筒取了下来，甚至都顾不得烫。 齐乐乐拿了把匕首，先刮去竹筒表面被烧黑的外皮，再用刀背部位轻轻敲打竹筒。 来回敲了一圈儿，然后在竹筒口子部位划开一个小口子，然后用手剥去竹皮，一条竹筒饭就展现在大家的面前。 一股子清香夹杂着米饭和肉的香气儿瞬间逸散开来，光凭这香味儿便知那竹筒饭必不会差了去，不少人都默默咽了口水。 「尝尝看。」 丁正鹏哪里敢尝：「还是请大公子和少夫人先来品尝。」 齐乐乐看向谢子安，谢子安伸手，意思不言而喻。 这人倒真是不知道客气！ 齐乐乐一边嘀咕，一边还是将竹筒饭拿到他面前。 谢子安舀了半勺尝了。 「怎么样？」 「香软可口，堪称美味。」 齐乐乐顿时笑得眉眼弯弯：「等会儿你再尝尝甜的，也很好吃的。」 「好。」 众人纷纷低下头，假装自己是一个泥人。 不多时，其他人面前的竹筒也陆续开始冒泡。 不多时，陆陆续续响起敲打竹筒的声响，再然后，便是一阵阵满足地喟叹声。 「这竹筒饭当真是美味至极啊！」 「既有竹子的清香，又有米饭和肉的香气儿，这是我吃过最好吃的饭了！」 「那是你没吃这甜口的，我这甜的才叫绝味呢！」 「就是！软糯香甜，是真的好好吃啊！」 「甜的多腻啊！这咸的才好吃呢！」 「哪里腻了！你那油汪汪的看 着才腻呢！」 齐乐乐：「……」 万万没想到，到这里竟然都逃不脱咸甜之争！