第185章 高高兴兴杀年猪

(读小说吧 www.duxs8.net) 转眼到了年底，村子里种的蔬菜都卖得差不多了，剩下一点偶尔也有城里人过来买，便不用再推车去城里卖了。 今年水果蔬菜赚了不少钱，林小满便在歇业后第二天摆酒席，请这一个来月帮她卖瓜果蔬菜的人吃饭，其中大多数都是县衙里的人。 食材让青书带人去准备，整整拉了三大车，又挑着猪圈里的大肥猪准备杀五头，两头用来摆席，剩下三头则分给大家拿回去过年。 别看是养了一年的猪，但猪崽是从那边抓的优良品种，个头比这边本地的猪苗大了近一倍。 虽然吃得也多，但吃的大多都是野菜豆渣这些。 村里一些也挣了不少钱的人家也在琢磨，要不要也买一头猪回来杀了庆祝一下？今年不但种新粮新菜挣到钱了，没想到往年只能闲着的冬日，挣得更多，有了这么多钱，不好好庆祝一下都说不过去。 于是，林小满家杀猪时，村里其余人家也开始杀猪宰羊，整个村子里都飘着肉香。 陆瑾带着县衙里的人捆猪抬猪，其余人见县令大人都亲自动手，哪有人敢闲着？倒是该张罗事儿的林小满找不到能动手的地方。 临近年关，附近村镇的人都进城里买年货，火锅鸡店的生意比往常还好，林二来在店里管账走不开，四奶奶就让苏丫头陪她一起回来的。 看到林小满家院子里捆了五头大猪，四奶奶直道：“好家伙，今年可没少杀年猪啊。” 林小满笑：“这不是想着大家跟着俺忙了这么久，这猪从前没养过，让大家一起尝尝味道。” 看着一头头大肥猪，四奶奶有些后悔没在村子里雇人也给自家养一头了，今年她家靠着卖各种饮品挣了不少钱，可这种猪真没吃过，看着就好吃。 不过小满家养了猪，她家不也不怕没肉吃，可到底是和自家养一头不一样。 四奶奶道：“小满，明年再抓猪崽子，给四奶奶也抓几只，俺雇人喂。” 林小满笑着点头，“行，四奶奶要几只，到时和俺说一声就行。” 说着话，那边几头猪已经杀好了，光是猪血就接了好几桶。 猪血内脏这些林小满打算自家留着，再留一头整猪与和自家关系好的人家分一分。 猪圈里还剩下几头猪，都给齐阿姨送去。之前送去过几头，齐阿姨发消息问了，说如果还有的话，她都要了。不只年前，就是年后有她也要。 纯喂粮和菜的笨猪，就算不拿出去卖，做成菜也能吸引更多的客人来，尤其是一道红烧肉，如今都在青平市里出了名，多少人慕名而来，就是要点这道菜呢。 村里今年养猪的人家不少，林小满让秀玉去问过了，多余的猪反正都是要卖，他们更愿意卖给林小满，林小满都给齐阿姨送了过去。 还好送的是猪，若个头再大点儿的，怕是衣柜过不去，只能宰杀好后送了。 当林小满家的院子也飘起肉香时，大家突然就觉得别人家的肉似乎没有之前那么香了。 “你们说都是炖肉，为啥郡主家炖的就是比别人家的香？” “这还不知道？郡主的厨艺好呗，俺刚好像瞧着郡主往炖肉的锅里扔了一个啥，应该是炖肉的料吧？” “俺说呢，不过这味是真香，等明儿俺家也炖肉时，来和郡主家买一些。” “哎，你说啥呢？那是郡主家的炖肉秘方，你说买，人家就能卖吗？你回头拿出去自己配了，再炖了肉出去卖，郡主可不就亏了。” “郡主才没你说的那么小气呢，她给俺们的好处还少吗？火锅鸡店都给他们村挣钱了，她会舍不得一个炖肉的方子？俺这就去找郡主问问都用的啥。” 说着，一个三十多岁的妇人就朝着林小满家的灶房走去。 林小满正在往大锅里加料，听身后有人喊，回头刚应了一声，就听那妇人道：“郡主，你炖肉用的啥料？能告诉俺不？” 林小满笑，“那有啥不能的？料包就放在桌上了，婶子自己拿就成，自家炖一回用一包就行，像今儿这么大一锅肉，得用三包。” 炖肉用的料是林小满在网上买的，十块钱二十小包，就是把几种香料包在纱布里，再用绵线系口，用时往锅里一扔就行。 那婶子就拿了三包，“这多少钱一包？俺给郡主拿钱。” 林小满摆手，“不值什么钱，婶子拿去用就成，若是用好了，俺给婶子弄几大包。” 今儿能来家里的，都是跟着她干活的人，这位婶子的男人就是县城里的衙役，今儿自家请客，除了请他们这些帮忙卖菜的，也让他们把家人都带过来。 妇人闻言连声道谢，想到自家男人这一个来月，给林小满家卖菜，挣得比当差几年挣得还多，若不是林小满除了村里的人，也只让县衙里的人帮忙，她都想让她男人辞了差事，专心卖菜了。 不过，小儿子也快能忌奶了，到时就让大闺女在家帮着看孩子，她得了闲也来帮林小满家里卖菜干活，怎么也比她从前帮别人家浆洗衣物挣得多。 见妇人成功拿到料包，外面有的人也过来找林小满要，林小满本来也只是因为多买划算，才买了五大包，最后便只留下自家用的，剩下都给那些人分了。 至于那些人拿回去会不会自己配了料拿去做生意，她也不愿多管，能配得齐里面的料是那些人的本事，反正这东西也不是她的专利，她也不指这个挣钱，别人想用就用呗，只要别大家都去弄，最后再打起来就行。 今日做的都是杀猪大菜，林小满本以为大家都会喜欢吃肉，肉准备得足足的，敞开了吃也都够吃。 没想到这些人更爱吃酸菜啃骨头，可见大家的日子都过得不错，连肉都不是稀罕东西了。 吃饱喝足，林小满让人给来的人分肉，年前帮着自家卖菜的，每家分二十斤肉，位置自选。 等别人都走了，林小满把给四奶奶留的两只猪肘，四只猪蹄，半扇排骨和两条猪肉给了四奶奶，这些肉足够他们母子俩过年吃了。 四奶奶家倒也不差这些肉，但是林小满的心意，她收得很是开心。想着等过年，她也把给林小满姐弟买的礼物拿给他们，也让他们高兴高兴。 (本章完)