第12章 油渣菜饭

(读小说吧 www.duxs8.net) 姜晚澄在青菜下又发现了碗大一块肥肉。 虽然肥的见不到一丁点儿的红肉，但这也解了姜晚澄的油荤之急了。 她高兴的捏了捏雅姐儿的小脸，“雅姐儿，中午阿姐给你做油渣菜干饭！” 将两袋米都倒入米缸后，姜晚澄先抓了三把淘洗干净，然后放入已经烧得温热的水中。 切一把青菜备用，姜晚澄又将肥肉切成一粒粒小块。 等米半开后，姜晚澄赶紧将米饭捞了出来。 白稠的米汤则留着等会儿做汤喝。 锅热之后，姜晚澄将所有的肥肉粒倒入锅中，然后放水。 由于实在没有别的作料增香，就只能简单的熬个猪油了。 猪油都熬出来之后，姜晚澄将还没焦透的油渣捞了出来。 雅姐儿早就踮脚扒着灶台边，望着锅里的油馋的流口水了。 姜晚澄忍着烫捡了一颗放到她嘴里。 “咔嚓咔嚓……” 酥脆的油渣子一瞬间在空中炸开，化作肉沫，油酥。 雅姐儿被香的一激灵！ 眯着眼兴奋的手舞足蹈。 还转身就向外跑去，边跑边喊：“二哥！二哥！肉肉！肉肉好香，好吃！好吃！！” 然后，她就被二哥给拒之门外了。 其实，温二郎早就闻到猪油香了。 那香味，简直把他肚子里养了几年的馋虫都给勾引了出来。 他恨不得跑去厨房看看，这女娘到底在做什么好吃的？ 早上那个饼，确实让他吃的很饱足，也是近期吃过最好吃的东西。 但他和那女娘才刚拌过嘴，现在又跑去向嘴，岂不是很没面子？ 二丫这臭没良心的，心向着那女娘就算了，竟然还跑来炫耀！ 气的温二郎咬紧了后槽牙，只能将手中的书读的更大声了！ 姜晚澄现在才没时间去管那小奸臣此刻的心情如何，她忙着将猪油都装进罐子里。 姜晚澄就将先前捞起来沥干了水的米饭直接倒进没洗的锅中。 米沾了锅底的猪油，散成一粒一粒的。 姜晚澄又将青菜放了进去，放盐，搅拌一下然后灭火。 姜晚澄分了一部分猪油渣出来，切碎后放进锅中，拌匀后分成三碗。 雅姐儿早就迫不及待的坐在了桌子旁。 姜晚澄又让她去洗手，并叫她二哥吃饭。 雅姐儿依依不舍的望着桌子上，又白又绿，还掺杂着脆油渣的干饭，暂时离开了厨房。 “二哥，吃饭啦！别读啦，你不饿吗？不饿的话，我就给你吃光哟！阿姐做了香喷喷的干饭，里面还有菜菜和猪油渣呢！二哥你吃不吃呀！” 雅姐儿期待极了，她希望二哥说他不吃。 谁知温尔鹤‘轰’的一下打开门。 小白脸阴沉板正，理直气壮的道：“吃！” “为何不吃！？这些饭菜都是兄长挣来的！厨房也是咱们家的，吃！必须吃！” 哼，他才不会为了赌气，便宜那女娘自己多吃几碗呢！ 雅姐儿撒腿就跑了。 忙不迭的回道桌子边，爬上凳子。 抓起筷子就把饭往嘴里扒拉。 姜晚澄轻轻拍着她的背，温声道：“雅姐儿，细嚼慢咽。你听话，还有米汤喝，不然阿姐待会儿就只给你分一点点哦。” 刚刚坐下的温二郎听到这句话，抬头一脸不满的盯着姜晚澄，欲言又止。 姜晚澄根本不与他对视。 这温尔鹤是真心疼爱妹妹，但他自己都是个小孩儿，他能懂积食弱脾胃带来的危害？ 还好，温尔雅很是乖巧，听得进姜晚澄的话。 她两个腮帮子鼓鼓的，一脸满足的望着姜晚澄，一边咀嚼一边问道：“阿姐，雅姐儿可以，天天吃，这么好吃的，饭饭吗？” 姜晚澄：“只要家中物资充沛，雅姐儿能听话，阿姐当然会天天给做好吃的。” 雅姐儿忍不住的欢呼。 “我听阿姐话，我慢慢吃。” 温二郎疑惑，真有这么好吃？ 他们家二丫就是馋，容易被食物所骗！ 呃…… 一口送进口中，温二郎呆住了！ 口中的米饭，粒粒分明。 裹着菜叶子，清香微甜。 饭中还有脆脆的油渣碎，一口咬下去，各种丰富的口感和味道都在口中炸开，然后融合…… 一碗饭而已，为何可以如此美味！？ 美味。 是的，温二郎人生前七年，从未吃过如此美味的米饭！ 他不知道，这世上，还能有这样的味道！ 一句话也说不了，他只能低下头，比尔雅还要着急、慌张的扒饭。 吃着吃着，才发觉了自己的失态，然后开始细嚼慢咽。 并偷偷瞥向姜晚澄。 那女娘是否在心中嘲笑于他？ 刚刚他那番姿态，她怕是得意极了吧？ 一碗米汤放在了温二郎的手边。 “别噎着，喝吧。” 姜晚澄神色如常。 一丝嘲笑温二郎的神情也没有。 温尔鹤心底暗暗松了口气。 桌上安静的只有吃饭的声音，姜晚澄也终于吃到了近段日子吃的最满足的一顿饭。 看向同样吃的一脸幸福的温氏兄妹俩，姜晚澄心中暗道：就这出色的厨艺还拿捏不了你们这两个小家伙？ 呵呵，没有抓不住胃的反派，只有不过关的厨艺啊。 吃饱喝足。 物资稀缺，姜晚澄也不敢使劲儿造剩下的菜粮。 所以晚上就做了点红薯粥，不过比平日里做的稠了些。 吃的时候姜晚澄想，要是能做些泡菜就好了。 这样喝稀饭也不至于口中寡淡。 古代人天黑没事干，只有早些水下。 姜晚澄刚刚和雅姐儿擦完脸，外面就打雷下雨了。 想到此刻应该正在赶路的猎户，姜晚澄喃喃道：“猎户岂不是淋雨了？” 不过，她现在腿还未康复，也只能望雨兴叹。 不多时，猎户果然冒雨回来了。 “大哥！”温尔鹤急忙迎了上去。 猎户呵住他：“不许过来！回屋去！” 瓢泼大雨中，他已经淋了个浑身湿透，再不想弟弟跟着受罪。 温二郎虽然急的不行，但他从来十分听兄长的话，所以只能眼睁睁看着兄长淋雨回来。 猎户先钻进了厨房。 姜晚澄早就听见响动了，她将头从土灶后伸出来：“大郎君回来了？” 猎户刚刚放下背篓，正欲先脱掉身上湿透的衣裳，闻声一顿。