第48章 招待市领导



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(读小说吧 www.duxs8.net) 黎宴冷笑出声:“陈东方,你是不是忘了你每天下饭的酱是哪来的了” 满意的收获到了陈东方僵住的笑脸,继续道:“我家柒柒手艺那么好,到时候我们结了婚,她来随军,呵,我可不欢迎幸灾乐祸的人来吃白食” 陈东方心里骂道真是牲口,搓了搓脸,笑的瘆人:“哎呀,黎子,开个玩笑咋还当真了呢,我跟你说,李柒柒那么优秀的同志,你都能让她这么快同意去你家,你真是太有本事,继续加油,我看好你,争取明年把她娶回来” 黎宴满意的点点头:“这还像句人话” “丫的,蹬鼻子上脸了,别跑,我要跟你大战三百回合” 陈东方一看他那鼻孔朝天的样子,顿时拳头硬了,追着跑走的黎宴,要跟他一决雌雄。 由于今年过年期间她要去京市,现在是没有放年假的说法的,李柒柒提早两个月就跟主任打了招呼说自己过年要去对象家拜访,要请几天假,这段时间她尽量把方满意培养出来,到时候她请假了,后厨这块也能支棱开。 蒋凯对李柒柒还是很满意的,听到她的理由也表示理解,同意她的请假。 “小李啊,下个月底,市领导班子要在咱这摆几桌宴请客人,提前跟咱打了招呼,你最近这段时间可要好好准备菜单,食材要好,需要什么报给采购,要把领导给招待好了” “行,我知道了,主任,你放心,我肯定好好操办” “嗯,我信你,虽然年纪不大,但是做事稳当” “多谢主任夸奖,主任您忙,我先回去了” “回吧” 这段时间李柒柒已经跟采购孙磊也打了好几回交道了,趁机出掉了手里不少东西,换了现钱。 现在空间大多数是当做储物空间用,她现在也不缺什么东西,偶尔才会去抽一次奖,她发现个规律,在节假日或是什么跟她有关的亲人生日她要是抽奖,会有意外收获,就像是空间奖励给她的一样。 她本来不知道的,实在是发生了几次巧合让她意识到了,像是那个生命胶囊,就是她去看黎宴之前想抽点有用的药材,结果抽到了这个稀有的东西,前段时间大姐和大嫂生孩子她都抽奖了,发现抽到的东西都是小孩产妇能用的东西,她就意识到了这个规律。 后来像是家里人过生日她也抽了,小弟李远过生日,她就抽到了一块男士进口的浪琴腕表,送给了李远,把他高兴的跟什么似的。 现在进口手表需要特殊票据,一块手表少说三四百块,李柒柒让小弟低调点,别炫耀。 李远高兴的第一个月工资都给她了,她自然没要,给了老妈,让老妈给他存着。 随着月底临近,李柒柒这段时间在空间抽的东西也足够她给市委班子办宴席的了。 她报给了孙磊,一块五斤的牛里脊,一块十斤的牛腩肉,四只肥嫩的肉兔,十斤鹿肉,各种榛蘑松蘑松茸也有个二十斤,炒香开过口的松子核桃榛子,瓜子也各有几斤,这些都是她让生产队的李叔给收的,给了票或者他们需要的东西换的,也算给他们创收,顺便还给宋长安刘良辉这俩为数不多的朋友寄了点东西,在心里也隐晦的提醒了他们要把书本知识捡起来,说不定哪天就用到了。 东北伊市红星生产队知青院,收到东西的刘良辉宋长安心里复杂难言,有感动,有怀念,也有羡慕,看到李柒柒信里的意思,敏感的刘良辉意识到可能李柒柒知道了什么,拉着宋长安商量着怎么隐蔽的去弄点资料来复习。 李柒柒其实看出来刘良辉和宋长安两人的超出兄弟的感情,不过她当不知道,这个年代本来就够难够苦的了,这种感情在后世不算什么,在现在,会被批斗,是不容于世的,想来他俩也不像别人知道。 月底到了,李柒柒提前一天把需要卤的卤了出来,像是牛里脊肉最适合做卤牛肉,还有猪大肠,鹿肉清洗干净也放到卤锅里。 需要泡发的干海鲜和菜干都提前泡发。 今天饭店不对外营业,中午四桌宴席,他们一大早就要准备。 凉菜准备了卤牛肉,卤鹿肉,白灼虾配蘸料,皮蛋豆腐,油炸花生米,还有一个干果拼盘。一共六个凉菜。 大菜有脆皮肥肠,土豆烧牛腩,豆角炒腊肉,清蒸石斑鱼,蒜蓉蒸鲍鱼,海胆蒸蛋,一个捞汁海鲜大杂烩,双椒兔肉八个主菜。 素菜就是爆炒松茸,松蘑炒木耳,白灼小青菜,香煎豆腐。 两个汤,一个鹿肉山珍汤,一个简易版佛跳墙,最后一个水果拼盘,一壶绿茶收尾。 这一次的宴会,李柒柒出了大部分的食材,光这些食材就挣了两百多块钱,还有不少的票据。 据说这次市委招待的人是中央下来实地考察码头,想要在这里办一个海鲜食品加工厂,宁城靠海,之前一直没有大规模捕捞过海产品,现在中央有意弄个海鲜专线,主打出口赚外汇,市委的领导自然想要极力促成这件事,为此专门拨了款促成这次宴席。 正好之前来吃过李柒柒的手艺,就把这次宴席放在国营饭店,让李柒柒主厨了。 临近十一点,李柒柒凉菜已经准备好端上了桌,几个主菜也做了出来放在蒸笼里保温,灶上正煮着汤,那个简易版的佛跳墙也还差最后一点火候。 这个佛跳墙,虽然不是广市那边地地道道的味道,但她也是集齐了她能弄到的食材,汤底用的是猪蹄,芦花鸡,老鸭,松茸干,竹笋干,头天就熬煮到食材到稀烂过滤出来的高汤。 然后用姜片垫底,鸡鸭剩下的鸡胗鸭胗改刀放进去,还有处理好的猪肚切片,新鲜的冬笋切片,泡发的干贝,空间抽到的火腿切片,新鲜鹿茸切片,一一码进砂锅。 然后就是蹄筋,鸟蛋,泡发的干鲍鱼,干海参,鱼肚,这就是她能凑到的食材了。 食材都放进砂锅,倒入高汤,进蒸笼,蒸笼三个多小时,在蒸半个小时就可以端上桌了。 “蒋部长请” “都进,别客气了,我可是闻到这里面的香味了” “哈哈哈,拿好,不客套了,忙了一上午,都该饿了,咱进去看看有什么,我到现在都不知道有什么菜呢”
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