第73章 冷吃更香

(读小说吧 www.duxs8.net) 第二天早晨。

云锦书把浸泡了一个晚上的鸭子拿了出来。

之前桃夭夭说是可以冷吃的。

今天早晨，就看看冷吃的味道怎么样。

云锦书先是撕下来一块肉，尝了尝。

瞬间被这个味道惊喜到了！

“好好吃啊！

被浸泡了一夜之后，冷吃起来更是别有一番滋味！”

云景天正好抱着桃夭夭在客厅玩。

听到云锦书的赞叹后。

立刻走到了厨房。

“姐，给我也吃一点！”

云锦书立刻把鸭子肉撕下来，给云景天吃了一块。

“怎么样？好吃吗？”

云景天尝了尝。

表情分分钟快要融化了！

“哇！

好吃啊！”

“这鸭子肉，感觉比昨天晚上吃着更加入味了，而且，冷吃也不会觉得腻！”

桃夭夭笑嘻嘻的看着云景天。

【看吧，舅舅，我这麻辣鸭货的手艺，可是经得住大众口味的检测的！

】

【现在就弄个小推车出去卖，吃过一次的人，绝对会成为回头客！

】

当天早晨。

众人便将鸭子冷吃了。

每个人都是吃到好吃的美味的表情。

【可惜我现在还是个小孩子，吃不了辣椒！

】

【否则，我一定抱着鸭脖子啃了！

】

【等等！

有不辣的口味的啊！

虽然比起麻辣的，吃起来没有麻麻辣辣口腔愉快的感觉，但是味道比起普通的炖鸭子，也是不错的！

】

【只要不放辣椒就可以了！

】

桃夭夭想着想着。

口水立刻从嘴角流下来了。

云锦书拿起口水巾给桃夭夭擦了擦。

这倒是个很好的想法。

总是要照顾到不能吃辣的人的口味的。

那么，以此类推。

鸭货可以做成不辣，微辣，重辣口味，取决于辣椒放不放和放多少的问题。

这就简单多了。

想到家里还有几只杀好的鸭子。

云锦书就用昨天剩下的卤汤，继续炖鸭子。

同时，也炖了一锅不辣的。

昨天桃夭夭往锅里面扔香料的时候。

按照提前计划好的，云锦年和云景天两个人“鬼鬼祟祟”

在厨房门口探出头看着。

右手却在本子上记个不停。

香料的种类繁多，克数也不一样。

只要记下桃夭夭抓了几把，把她的小手手当做是标准，然后趁着桃夭夭不在厨房的时候。

用家里的小秤，称出克数。

这样秘方就记下来了。

卤汤的神奇之处在于，越卤越香。

昨天晚上留下的汤汁，自然是宝贝。

桃夭夭听到云锦书要做不辣的鸭子后。

有些担忧。

【妈妈并不知道每一种香料的配方比，有点担心她最后会做失败啊！

】

云锦书为了不被桃夭夭看出她掌握了秘方这个端倪。

一边往铁锅里面放香料，一边说。

“夭夭昨天晚上的捣乱，反而阴差阳错之下，给我们带来了别有风味的一样美食！”

“我现在只能按照我的记忆，来调配这些香料了，也不知道能不能成功。”

【没事，妈妈，如果失败了，大不了，我再爬上去，捣乱一下！

】

【我一定要让妈妈掌握到麻辣鸭货的秘方！

】

然而，桃夭夭不知道。

云锦书已经牢牢掌握了秘方。

这一锅汤汁，必定是桃夭夭记忆当中的口味！

云锦书跟家里交代了一下看火后。

就带着剩下的最后一个麻辣鸭子，去公婆那里了。

刚刚出生的小猪仔，现在正是需要好好照顾的时候。

虽然眼下是过年的时候。

陈淑琴，桃思成也没有放松。

桃天逸也是每天在养猪场呆着，过年的时候，和云锦书也是聚少离多。

正好。

周福，安秀萍两个人也过来拜年了。

云锦书看到安秀萍的大肚子后。

明白了几分。

笑着说：“秀萍，恭喜了。”

安秀萍一脸幸福的抚摸着自己的孕妇。

“嫂子，我还以为，我这辈子都不会有孩子了，没想到，我还真有这福气！”

桃夭夭看着安秀萍的肚子，也为她高兴。

【看吧看吧！

我就说了，就是那孙连海生不了！

】

【很好很好！

这下终于扬眉吐气了！

】

【可惜现在不在老家，不然，秀萍阿姨完全可以挺着大肚子，在这过年的当头，去李翠花家大门口晃一晃，气死那个老太婆!】

【也让全村人都看看，不是安秀萍生不了！

是种有问题！

】

当然，这些心声，安秀萍是听不见的。

云锦书把带过来的鸭子放在了桌子上。

“爸妈，天逸，周福，秀萍，这些是我自己卤的麻辣鸭子，你们尝一尝，这味道，现在可没有人能做的出来。”

“秀萍，你怀着孩子，就别吃辣的了，等不辣的鸭子卤好后，我再给你送一只过去。”

陈淑琴笑着说。

“锦书，你对你的厨艺很自信啊。”

“妈，您尝一尝就知道了，您和爸都是喜欢吃辣的人，这个味道，保证您会喜欢的。”

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“行！

那我先拿去热一热。”

“妈，不用热，冷吃的味道更好吃。”

“冷吃？”

桃思成也愣住了。

“炖鸭子还能冷吃？第一次听到这种吃法。”

“爸妈，咱试试呗。”

桃天逸立刻撕下一块鸭子肉尝了尝。

瞬间，麻辣鲜香的味道在嘴里面炸开了。

“好吃！

麻麻辣辣的！

还一点也不油腻！”

“真的？”

陈淑琴也吃了一口。

立刻点点头。

“好吃！

锦书！

这个味道，以前还真是从来都没吃过！”

安秀萍：“看你们这样，我也馋了。”

周福：“吃一点点没事。”

安秀萍尝了一小口。

也被这个味道给惊艳了。

“好吃！

如果不是我现在怀着孩子，我能吃完这一整个鸭子！”

桃天逸想到了什么。

“锦书，现在正是过年走亲戚的时候，菜市场每天人都是满满的，很多人走亲戚想着送点年货。”

“我觉得，这鸭子，就可以当做年货送，毕竟是以前从来都没吃过的味道！

菜市场那地方，人流量大，再加上没有人能做出这种味道，肯定有不少回头客在菜市场找你买。”

“这倒是一门可以发展起来的生意，正好咱家鸭子也多，你也不用怕没有鸭货。”

“就是做起来会比较辛苦，如果买的人多，那么一次性就要炖不少鸭子。”

云锦书想了想。

“天逸，学校现在放假，我在家里也没什么事情，我想着，先在大院里面做做看。”

桃天逸点点头：“这个方法可行。”

【太好了，妈妈的新生意，马上就要开始做了！

】

【这一次，一定可以赚一个盆满钵满！

】

【更重要的是，做大以后，就可以创立品牌了！

】

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