第48章 世界名画（晚上还有一章今天三更，主打一个听劝今天结束做菜）

(读小说吧 www.duxs8.net) 张扬这时连弹幕都没空看了， 他左手拿着勺子，右手拿着一只圆铁盘。 一边搅拌冷却下来的汤汁，一边小心翼翼地把刚才打碎的鸭肉蓉均匀地倒进锅里。 演播室。 宋老爷子看到这一幕，知道弗朗索瓦和屏幕前的观众大概都不明白这样做的用意，于是解释道： “生的鸭肉蓉倒进热汤里会受热膨胀，熟了就会吸收汤里的杂质。因为比重问题，最终全部浮出水面。这个做法在我们川菜烹饪的流程里叫做扫汤。” “喏，你们看，已经有沫子浮起来了。” 果然和他说得一样， 直播画面中，汤面上浮起了膨胀的肉末，如同棉絮。 张扬换了一条过滤布和勺子，把这些肉沫捞走。 紧接着又拿起一个圆铁盘，依样画葫芦，再次把其中的肉末倒入汤中。 弗朗索瓦这下看不明白了： “为什么同样的工序要连续做两次呢？刚才多加一些料岂不是更方便？” 宋老爷子笑道： “刚才用的是鸭脯肉做的肉末，现在用的是猪里脊肉做的肉末，最后还要再用一次鸡胸肉肉末。三次之后，扫汤才算完成。” 弗朗索瓦目瞪口呆，吓得冒出了一句地道的中国话： “挖。太讲究了！” “虽然我在龙国待了这么多年，但对龙国饮食文化的博大精深，还是了解得不够啊！” 宋老爷子眉开眼笑，整个人看起来仿佛年轻了十岁，说话也越发客气，指着屏幕： “弗朗索瓦先生，您看现在经过三道扫汤，这汤是不是和普通的开水差不多了呢？” 画面中，张扬已经把再次过滤出来的汤盛在一個白瓷盆里。 特写镜头之下，真是清亮如茶，不见一丝浑浊。 “琼浆玉液就长这个样子吧？” “我的妈呀！” “太讲究了！” “挖真的好神奇，太厉害了。” “这就是我们龙国老祖宗传下来的饮食文化啊！” “连人家正宗的发国厨师看了都佩服，居然还有人黄皮肤黑头发生在龙国，能说出要淘汰筷子的屁话。” “别提那个晦气东西！” 中厨房直播现场， 张扬正在处理开水白菜最后一道工序——主角白菜在整整六个小时之后，终于要登场了。 这颗白菜是张扬今天早上四点半起来在酒店采购来的一大堆白菜中精挑细选出来的。 去掉上面的叶子，只留下下半部分，然后用剪刀捡来减去，剩下一个花苞的形状： “大功告成啦！” 看着面前自己耗费了整整一个上午完成的一道浩大工程。张扬心里也是满满的成就感。 他大手一挥，发号施令： “出发，本将军负责端汤，小曦丫鬟负责拿装菜心的盘子，萌萌公主请前面走。” 这人真是无时无刻不记得踩自己两脚啊！ 赵若曦翻个白眼，却没有动脚。 而是一手拉住黄思萌，一手拉住张扬： “等会，我们三个人合张影吧。” 张扬一愣： “合影？” 赵若曦目光复杂地看他一眼： “以后可能都没有这个机会了呀。” 这边的直播现场三个嘉宾可听不到演播室宋老爷子的讲评。 赵若曦卧底尽职尽责地几次跑到西餐厅去看了杨志宇那边的成果，还偷拍了照片回来。 前菜法式蜗牛，主菜法式砂锅炖鸡，奶酪是昨天从帝都运过来的高级原料做的，还有两款甜品草鞭草冰淇淋和酥脆的蛋白甜饼。 华华丽丽摆了满满一桌。 两个姑娘跟着他折腾一早上，最后只弄出来一锅清汤和一个白菜坨坨…… 这能赢才是有鬼了呢。 接下来半个小时评比过程，恐怕就是今天张扬最后的戏份了吧。 黄思萌听懂了她的意思，也点点头赞同： “恩，我们合影一张吧。” 合影就合影吧，张扬让黄思萌占据中间C位，自己主动躲到右边。 赵若曦却拉住他的手臂把他推到中间： “今天你是主角，思萌姐我们一人一边怎么样？” 黄思萌当然没有意见，只是等她站定调整好表情看清监视器里的画面，就感觉不对劲了。 赵若曦笑靥如花，在另一边用手臂勾着张扬的手臂，扎成公主头的脑袋还特一歪，虚靠在张扬肩膀上。 这样拍照看起来，岂不是他们才像一对情侣了？ 算了，反正也是最后一天了…… 她咬了咬牙，有样学样。 红着脸也伸出玉臂挽住了张扬的右手。 卧槽，什么情况？ 张扬都懵了。 左边是黄思萌身上较为熟悉的蓝风铃香水香味，清新怡人， 右边是赵若曦身上比较陌生地玫瑰和茉莉混合香水味，魅惑诱人。 虽然只是挽着手臂，没有更多身体接触，但因为热辐射效应，距离这么近，皮肤已经可以感受到两位女孩身上传来的体温。 我这是上了天堂了吗？ 春日的阳光从窗外洒进来， 站在中间的张扬玉树临风，剑眉星目，嘴角带着一贯的笑容。 左边的黄思萌只比张扬矮不到半个头，虽然勾住手臂，眼睛却不敢看他，白玉般的鹅蛋脸脸向外微微转开。 右边的赵若曦笑靥如花，和张扬靠得很近，瓜子脸上挂着甜甜的笑容，不但脑袋几乎要靠在靠在张扬的肩膀上，一双会说话的大眼睛也含情脉脉地看着他。 真是景美人更美啊…… 摄影师小李看傻了，愣了两秒钟才连续按下几次快门，留下了这张可以作为今天节目封面的世界名画。 “草草草草草” “你们都是我的翅膀？” “又是羡慕张狗的一天！” “刀在手，杀张狗。” 拍完了照，赵若曦还没完，拉着张扬不放他走： “我们还没有微信好友呢，留个电话加个微信吧。” “哼，你虽然老是欺负我，但本姑娘大人不记小人过，还是决定交你这个朋友了。” 她特地等了一会，让摄影师拍完这段素材离开。 才看着张扬的眼睛，轻声说： “谢谢你。” 又俏皮地眨眨眼睛， “今天离开节目以后伱不会不接我电话吧？我已经打听好你宿舍的座机号码了，到时候会凌晨三点直接打过去的哦。”