第二十二章 蛋炒饭

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com)蛋炒饭是华夏人民记忆犹新的菜色中，最基本的一道菜，几乎每个会做饭的人都会做。 可它又是一个考验厨艺水平的菜，饭要粒粒分开还要沾着蛋，蛋炒饭最简单也最困难。 当然蛋炒饭中有个基本的要求：蛋要嫩，饭要软硬适中，两者的香气需要互相交融。 陆晨，一个处女座人，他讲究的就是炒出完美的蛋炒饭。 虽然炒蛋炒饭的油不是植物油，这个世界的动物油没有那种腥味，这点陆晨比较满意。 他先将炒锅放到灶上烧辣，转身拿起两个鸡蛋，开始打蛋。 当！蛋磕在雪白的碗里，蛋黄金黄，蛋白清亮，不带一丝腥气反而有股非常淡幽幽的香气。 陆晨再次赞叹一下这个世界的食材，简直是厨师的天堂。 每次制作美食，他感觉都像是重新经历美食之旅，新鲜，激动！ 这时候锅里冒出淡淡的青烟，陆晨将事先熬制好的油倒入一些，紧接着用筷子开始将蛋液搅拌均匀。 只有搅拌均匀的蛋液才不会出现，炒出来的鸡蛋黄白相间。 锅里油热的极快，就在陆晨将蛋液搅拌均匀时，已经冒出浓郁的油香味。 徐前深深吸了口气，太香了，他太喜欢这个香味了，虽然他天赋太差，无法修炼。 或许他可以拜陆哥为师，学习厨艺。 一个念头在他心中升起，迅速生根发芽！ 煎蛋？然后把饭弄进去炒吗？ 当厨师多年，徐大娘对厨艺领悟更深，几乎可以预见陆晨接下来要做到事情。她拍了拍脑袋，为什么自己没有想到这点，鸡蛋的香味和灵米混合在一起，那可是极品美味。 瑶瑶被徐大娘抱在怀里，小手抓着徐大娘的手臂，黑溜溜的大眼睛紧紧的看着粑粑的动作。 哇，好香，好香！瑶瑶要吃，要吃！ 陆晨专注的看着锅里，很快油已经烧辣，他一只手端起搅拌均匀的蛋液，轻轻的倒了进去。 哗！随着炒菜的声音响起，一股更加浓郁的鸡蛋香随着蒸汽冒了出来。 围观的三人不由自主的伸长脖子，口腔中唾沫疯狂的分泌着。 由于徐记小店的窗户开着，浓郁的香味这时候传了出去，路过的行人都不约而同的站住脚步，伸长脖子嗅着。 “刚才吃饱，怎么感觉又饿了？” “难道徐记小店又在卖鸡蛋饼了？” “卧艹，太香了。” “走......一起去看看！受不了了。” 被炒鸡蛋香味诱惑的行人不约而同向门口聚集。 就在这时，陆晨将灵米饭用木勺舀了几大勺倒进锅里，又将切成段的青灵草（葱）抓了一把丢进去。 随着水汽缭绕，青灵草（葱）与鸡蛋香味完美混合，一股甘甜带着浓郁鸡蛋香味让众人迷醉起来。 就在这时，街头一个背着大葫芦的老头刚好经过这里，他须眉童颜，浑身散发着浓浓的药味，身后的大葫芦明显是一个法器，葫芦四周不停有仙气流动。 胸口的天极道院徽章与胖儿的不同，多了一个葫芦标志。 “咦？青灵草的味道？难道有人在炼丹？”刚走到路口，那葫芦老头闻了闻，不由皱眉说道。 要知道炼丹必须在特定的环境里炼制，四周有结界防御。 近几年来许多天极道院的学生为了考过炼丹这个科目，居然私自在平民区炼丹，炼丹失败炸了好几次，虽然没有人员伤亡，可是数十栋民房被破坏，引起天极道院的重视。 青灵草是炼制青灵丹的辅助材料，炼丹时才会发出这种香味。 可是这香味还包裹着其他香味，这点让老头十分奇怪，他决定去看看。 就在葫芦老头调头向小店走去时，陆晨已经将蛋与饭完美的混合在一起。 只见蛋全部过包裹在了饭上，米饭粒粒分开，并且粒粒金黄，松松散散的堆积在一起，犹如秋天丰收的金黄稻子。 随着锅底加热，米饭跳动，陆晨见状微微一笑，看来手艺还是没落下。 他关掉火，加了少许盐进去调味。 一切都是那么完美，在众人的期待中，他拿起锅将一勺勺蛋炒饭舀进碗里。 “哇，好漂亮，好香啊！”瑶瑶看着那小碗里堆起的金黄色米饭，反射着油亮光芒，她蹦跳着喊道。 “简直就是艺术品。”徐前赞叹道。 “蛋炒饭，别看简单，没有一点功夫是炒不好的，都来尝尝吧！”陆晨微笑道。 “嗯嗯。”这时候那有时间考虑其他的，三人早就被蛋炒饭给吸引住了，迫不及待地拿起自己那份吃了起来。 看到他们狼吞虎咽的模样，陆晨这时候也端起一碗蛋炒饭观察起来。 这蛋炒饭根本看不到鸡蛋，油量刚好，连油味也是一点都没有，只有属于食物的清香直往鼻子里钻去。 灵米被染成了金黄色，色，香都全了。 他拿起调羹舀了一勺在嘴巴里，鸡蛋的清香，青灵草（葱）的甘甜，灵米的弹性和口感瞬间在口腔里爆发，美味之极。 陆晨情不自禁地舀着蛋炒饭进嘴里，美食的乐趣在于可以让吃的人，全身心的放松，投入其中，就好像一场奇妙的味觉旅行，陆晨此刻深陷其中，美味妙极。 “叮！”调羹碰撞碗底声音响起，陆晨这才清醒过来，碗里的蛋炒饭都吃完了？ 不仅是他，瑶瑶她们也清醒过来，呆呆的看着空空如也的碗。 “粑粑，好好吃，瑶瑶还要！”瑶瑶跳着脚，举着碗用嫩嫩的声音急切的喊道。 “好好，我给你添！”算算时间，快要到中午了，陆晨溺爱的接过小萝莉的饭碗，又给她添了一碗。 “谢谢粑粑！”瑶瑶抱过饭碗，闻到那诱人的香味，一脸幸福的说道。 徐前和徐大娘见状眼睛一亮，刚准备再添一碗。 就在这时，门口响起砰砰的敲门声还有嘈杂的人声。 “我们去看看！”狼吞虎咽的徐前和徐大娘对视一眼，几口刨完蛋炒饭走了出去。 “你们堵在门口干什么？”不一会儿，响起徐前吼叫声。 “瑶瑶，你慢点吃，我出去看看。”陆晨闻言皱了皱眉头，他拍了拍吃的满脸饭粒的女儿，转身离开了厨房。 陆晨刚离开，瑶瑶就闻到一股浓浓的药味，她情不自禁地抬起头。 空气扭动，一个背着葫芦的老爷爷出现在厨房里，那老头好奇的打量四周。