第五十八章 宴云楼

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com)“看样子又得我自己一个人去了！” 清晨王宸默默的走了出去，看着安静的客厅，语气有些无奈的说道。 昨晚自己倒是休息的好，可是三女却是非常的闹腾。 金安安这家伙直接迷上了KTV，直接拉着夏昕进入KTY唱歌，一直弄到深更半夜，王宸中途起床上厕所也能听到隔壁的鬼哭狼嚎。 至于自己的妹妹王宣，简直就是宅女的标配，直接去了迷你网吧打电脑游戏。 王宸默默的叹了一口气，女人真的靠不住啊，看样子只能自己一个人去了。 王宸面色有些平静的将自己的奖牌放入背包之中，然后用默默的下楼，打着的士前往宴云楼。 宴云楼可以说是整个沙城地区甚至湖湘数一数二的菜馆子。 创建人是湘菜第一人舒昌山的父亲，舒桂阳，这家菜馆子如今差不多将近有五十多年的历史，越过了半个世纪。 如今舒昌山老爷子可以说是这家菜馆子的镇馆之宝，而舒冬父子可以说是这菜馆子的名声最大的大厨了。 宴云楼可以说是整个湖湘湘菜味道最好的地方，甚至来外地的游客都会前来宴云楼品尝品尝最正宗的湘菜。 王宸面色有些平静的站在宴云楼的门口的街道上，宴云楼位于一个十字路口的交叉地段，所以宴云楼门口的占地区域非常的大。 “好热闹啊！” 宴云楼从外面看上去，总共有上下两层楼，看着里面现在进进出出的食客，王宸面色有些感慨的说道。 “吃些什么？” 娄帅走了进来，找到一处偏僻角落，还剩下的一个桌子坐下，而服务员眼尖的看着客人到来，走了过来，向王宸递过来的菜单。 “一碗牛肉粉，宽的！” 王宸面色有些淡定的看着面前的菜，语气有些平静的说道。 如今还是大早上，这店子里面卖的当然是早饭，而湖湘人的早饭讲究的就是一碗粉，虽然上面还有什么面点，粥之类的早餐，不过若是来到湖湘，早上早饭不吃碗米粉就相当等于白来了。 而如今这宴云楼号称是湖湘湘菜第一的地方，王宸却要常常他这湘氏的早餐做得怎样？ “先生，一共二十一元！先生若是吃个套餐的话或许还能便宜一点，加个鸡蛋和豆浆，只要二十五元。” 服务员带着那标志性的笑容，看着坐在桌子上的王宸，语气有些安静的说道。 王宸看着那服务员，不仅吐槽这大城市，这大餐馆的收费就是和自己那小城市比不得。 自己在怀化吃一碗牛肉粉，十块钱就能搞定，这来了沙城，一碗粉就这么贵。 “给我来个套餐吧！” 王宸不想多麻烦，看着站在一旁的服务员面色带着微笑的死死的盯着自己，无奈的从自己的钱包里掏出一张红色钞票。 “这是找您的钱，您稍等一下！” 服务员直接将红色钞票塞入他腰间的袋子里，然后取出零钱找给了王宸，然后向着一旁的厨房走去。 王宸看着服务员离开，面色有些平静地打量着周围的食客。 看着周围的食客嗦粉嗦的满头大汗的样子，还不停地往自己的碗里面加着油辣椒，把整个碗都变得通红的样子，王宸不由佩服湖湘人吃辣的本事。 “先生，你的米粉请慢用。” 过了不久，只见服务员端来一碗牛肉粉，和一瓶豆浆，放在了王宸的面前，语气有些和善地说道，然后缓缓地离开了。 王宸看着服务员走开，目光有些兴奋的看着自己面前的碗中的米粉。 只见米粉白皙的躺在带着红彤彤的汤中，冒着热腾腾的水汽，而汤上面漂浮着绿色的葱花，三块大片的牛肉整整齐齐的铺在米粉的上面，一个油煎荷包蛋则放在一旁。 “真香啊！” 王宸看着面前这冒着香气和热气的牛肉粉，不自觉的咽了下口水，然后飞快的拿起手中的筷子。 “滑溜！” 王宸一气呵成的将碗中的米粉挑起，将其一口嗦入嘴中，享受着米粉的美味。 王宸微微的眯起眼看着面前自己筷子夹起来的米粉，王宸基本上可以确定这米粉应该是手工现磨的米粉。 如今很多的米粉都会添加速凝剂，这样可以使米粉在煮的时候不容易煮断，而面前的米粉完全是用手工现磨所做的米粉。 煮这样的米粉不仅要考虑火候，更要学会掌握时间，若是火候太大的话，米粉容易煮散，若是时间掌握不好的话，有可能米粉又不煮不熟。 “不错！” 王宸又嗦了一口碗中的米粉，感受着口腔之中微微的辣感，不由自主的感叹道，接着又将筷子夹向了那放着的大片牛肉。 “也还行！” 将牛肉放入口中咀嚼了一下，王宸给出了一个稍微不错的平静，这牛肉味道还行，在烧的时候，时间不多不少，既保存了牛肉的嚼劲，同时也不至于牛肉太老，而失去原本的口感。 不过唯一的缺点就是这牛肉切的片有点厚，味道比较平淡，没有太大的优点。 再看看这汤，王宸端起碗来，轻轻地喝了一口，非常确定这汤已经是筒子骨熬制出来的汤，这汤保持了粉的鲜美。 “师叔，这米粉怎么样？” 就在这时只见一道熟悉的声音传了过来，王宸下意识的望了过去，只见舒冬正穿着一身唐装向自己走来。 “你好，不必为么多礼，你叫我小王就好了，这碗米粉是你做的？” 王宸听到对方这样喊自己，顿时面色有些紧张地回答道，他可不敢在湘菜宗师的面前妄自尊大。 “这个米粉当然不是我做的，是我徒弟做的，有什么缺点可以说出来指正指正。” 舒冬面色带着一丝从容的笑意，看着面前有些慌张的王宸，语气柔和的说道。 “我觉得这牛肉如果能切的薄一点的话，应该入味会更加好一点。” 王宸稍微思考了一下，语气有些平静的对着舒冬说道。 “我会和他们去提一下的，不知道还有什么不妥的地方。” 舒冬看着王宸，目光下意识的看向桌子上粉汤里面漂浮的牛肉，看样子的确是有一点厚了，紧接着舒冬又再一次向王宸询问道。 “我感觉这一碗粉有点稍贵。” 王宸思来想去，实在是想不到去什么其他确定，看着自己口袋里的零钱，语气有些下意识的说道。 “呵呵，师叔有所不知，我们这米粉完全是由人工磨制的，本来的价钱就比外面的那种普通的米粉要贵上两三倍，而特别是汤还是牛肉，我们都是选择最好的材料制作，比如这趟我们选用的是上好的铜子骨，熬制一个晚上才熬制出来的，至于这牛肉可是上好的黄牛肉，这个价格除去服务员和厨师的工资，我们可是赚不到多少钱。” 舒冬听了王宸的话，呵呵一笑，也不生气，语气有些平静地对着面前的王宸回答道。 “是我考虑不周了。” 王宸听了舒冬的话，脸上微微有些一红，语气有些歉意的对着舒冬说道。 “若是粉不够，我去给你加一点，等会十点可是要比赛呢？对了，师叔，打算做什么菜，我们也好准备食材。” 舒冬此时看着王宸那晚你已经没有多少的米粉了，顿时嘴角带着一丝笑意，语气有些柔和的对着王宸问道。 “这粉我够了，早上七成饱就行！我做的菜比较简单，食材一般的饭店里面都有。” 王宸听了舒冬的话，听出他话中的试探之意，呵呵一笑，语气有些平静的回答道。 “那好，我还有比赛的事情前去准备，那师叔就好好的休息，恕我招待不周！” 舒冬看着自己实在套不出什么的话，顿时呵呵一笑，平静的对着王宸说道，最后缓缓地离开了。 一间安静的房间里面，舒昌山坐在摇椅之上，享受从窗户中穿过来的清晨日光，一旁的舒彬则微微站在一旁思考着。 “爸，师叔来了！” 舒冬此时面色有些平静地走进房间之中，看着那分别坐在两旁的爷孙俩，语气有些和善的说道。 “来了，就好，彬儿，可有信心夺得这冠军？” 舒昌山看了舒冬一眼，目光有些平静的看着一旁的孙儿问道。 “这冠军对我来说简直轻而易举，我真正的对手只有李浩！” 舒彬听到自己爷爷所说的话，嘴角露出一丝冷笑，语气有些随意的说道。 “呵呵，有信心是好事，只不过不要太轻敌了。” 舒昌山看着自己孙子那倔强的表情，将自己的头舒舒服服的靠在椅子上面，语气有些轻松的说道。