第96章 做酱

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com)( )此时已是傍晚。 灶台这边炊烟袅袅，今日轮到宁周氏做菜。 以前做菜做饭差不多是宁安氏包揽，但青桑本尊穿过来后，雷霆手段，便收拾了这几个不安分的伯母，如今宁周氏和宁柳氏学乖了，挨个做。 只是青桑来到这里后，看见宁安氏也在，正在帮忙切菜。 青桑皱眉，不悦道：“娘，您的手还有伤，怎么就跑出来了？” 宁安氏笑了笑，看了眼正在煮饭的宁周氏道：“这几日都没干啥的活，闷着也没意思，便出来搭把手。桑儿放心，娘的手心里有数的！” “有创伤就不该落水，会发炎溃烂的，娘，我和萧麟来弄，您去照顾爹吧！爹身子都没好利索。” 宁安氏一听，想了想也有道理，照顾自家男人才是要紧事。 于是放下手里的活计出去了。 宁周氏见着青桑，眼珠子一转，道：“青桑，我那闺女腿上起疮了！我腿上也起了。” 但问题不严重，也没太多的不适感，所以宁周氏还算淡定。 “正常！”青桑摸了摸额头，“都是正常反应，没见我也发烧了？再过几日，等这些症状消失，我们就再也不会得天花了。” 宁周氏闻言大喜，随即盘算起来：“到时候我去杨员外家门口闹腾，再逼着她娶我闺女，他看见闺女有天花，肯定不答应，到时候为了息事宁人，肯定会花钱消灾，哈哈！青桑啊，你这主意真是绝了！” 青桑笑了下，“大伯母赶紧做饭吧，爹娘都饿着了。” “哎，好，好！我这就做！” 一想到银子，宁周氏全身充满干劲，先前那一丝被青桑收拾的不满，早就抛到九霄云外去了。 青桑没理会她了，和萧麟分工合作，开始做酱。 她先做的是番茄酱。 番茄酱早上起来**蛋煎饼可以抹上吃，做菜的时候也能吃，偶尔干吃还能吃，总之是个非常实用的酱料。 至于青桑为何知道怎么做？ 以前她家有个保姆阿姨，就是个做菜好手，青桑最喜欢吃她做的番茄酱，有时候往边上一站，做法便熟记在心。 现在，是时候拿出来尝试了。 “萧麟，先去烧一壶沸水！” “好！” 萧麟去了。 古代没有热水瓶的，想要沸水必须现烧。 做番茄酱第一步，必须有沸水，帮助去皮的。 青桑把萧麟之前洗净的番茄取出来，拿了一把锋利的小刀在上面划十字口，这时候萧麟回来了，看见她不断在番茄上划十字口，也拿了另外一把菜刀跟着划拉。 青桑不免又多看了这男人一眼，啧，咋就这么聪明呢？都不用自己吩咐的…… 水很快烧好了，青桑把划了十字口的番茄丢进去滚。 滚上一分钟，用漏勺捞出来，放到盆子里去皮。 用沸水滚过开口的番茄，非常好去皮，不一会儿都剥得干干净净。 接着，青桑开始切番茄，把它们切成一小块一小块，萧麟有样学样，不多时，砧板上全是番茄块。 青桑将番茄块放入锅中熬煮，索性宁家的灶台有两个火坑，宁周氏在左边忙活，青桑在右边忙活，忙的不可开交。