第三十二章 内脏盛宴

(读小说吧 www.duxs8.net) 拿着肝脏刚切了两刀，张衡就摇头停下了，肝脏并不适合煮来吃，肝脏分几扇，当即就把肝脏的扇头切开，直接一扇扇的放进了罐子里，叫道：“火，烧火！” “吼，火！”没想却是赢得了众人的回应，上来两个半大孩子往小孔里烧起火来。 张衡见此，有些不适应的状态也渐渐散去了。五脏分为：心、肺、脾、肝、肾。心脏的味道并不好，并没书籍中记载的那么美味，村里人称呼为圆心，一般用来熏制成腊肉，这样吃起来到是能和肝脏的味道相比。 而脾和板油所带的连铁肉，在村里只有节省的老人才会吃，味道很惨淡，村里老人对食物的需求可以用一句话来总结，那就是：“在于营养，而不在味道。”只要有营养，草根都能嚼来吃了。 张衡当然没到那个境界，想了想把脾和连铁也给仍了，洞里的烤肉味道越来越浓，他也越来越饿，不在耽搁，也不讲解刀法，火速把心肺切了，还有大肠，既肥肠，这个爱吃的人很多，把两种内脏放进了另外一个罐子里，最后想了想还是把圆心既心脏给切了进去，因为营养价值很高，又吼了声火，很快就有人上来生火。 笑了笑，把两个腰花，既肾脏切开，把里面的肾壤割掉，村里老人说里面的壤不能吃，张衡不懂其原因，不过还是和巫嘱咐了一番，腰花一般会切成锯齿状，就是因为要割掉里面的壤，当然也有爆炒得更嫩的意思。 肾切好后，就把小肠给切了，还有肚子，既动物用来消化的胃，嚼劲十足，营养价值超级高，还有板油和水油，水油挂于胸腹，板油长于内膛两壁，用于熬制油脂，比肥肉出油强了N倍，而原始空间里的野兽貌似都没什么肥肉，所以这内部的油脂显得极为珍贵，就如鸡油只有婴儿拳头那么大一团一样。 忙完这些，张衡就笑道：“不错，刚好三个菜！” 没想老人巫也跟着念道：“三个菜！” 张衡跟着一乐，思索着要不要把数字教给巫，他高中选的理科，数学极好，不然也考不上大学了，如果他这一教，万一这原始空间是地球的远古，那空间里的后世就不会有阿拉伯数字了，又一摇头，说不准这空间不是地球上呢，肚子更饿了，便不在多想。 “火！”张衡又吼了一声，仅不到一曰的功夫，他这吼叫的次数比之以往好几年都多，心情却是很好。 其余两个罐子不用管，煮好就可以，他本来只打算教导最简单的“煮”，但现在为了自己的五脏庙，不得不把简单的油煎演示出来了。 没一会，火焰就熊熊燃烧起来，书上说的好啊，术业有专攻，原始人这一手烧火的功夫确实了得，顺便叫出一人都能在大小火之间收放自如！先下油，也不多，满了一小半罐子，取了两跟枝条当筷子用，胡乱搅拌了片刻，只等出油就可以。 “油开了！”随着张衡的话一落，山洞里顿时回荡起呜呜的低吼声，熬制油脂的味道相当霸道，这是最纯粹的味道。 张衡不由想起了自己小时候，那时父亲还在，他还没有灶台高，垫起脚才能看见大锅里的情形，闻着锅里的油脂味急得不行，只好使劲的勒紧裤腰带子，撩起上衣，让父母看见干瘪的肚子和凸显的排骨，嚷嚷着饿坏了。这时父亲总会心疼着摸了摸他的头，母亲会笑骂着铲出一块油渣子，却又吹了吹疼爱的喂进他的嘴里，当时的油脂是什么味道张衡已经记不清楚了，只记得那种感觉，被父母疼爱的感觉…… “王，呜呜~~~！” 回过神来，见猛男霸趴在罐子口，使劲嗅着鼻子，近乎哀求的看着他，在一看，旁边人的神情都差不多，不由笑了，不过现在还不是时候，得把油全敖出来才行，只留油渣子，村里常用油渣子煮菜叶子汤，味道很好，也用油渣子包汤圆或是做叶儿粑！ 便笑道：“别急马上就好。”但这话却没起到效果，另外两个罐子的水也烧开了，肝脏、大肠、心肺，圆心的味道全飘荡的出来，味道也很好，张衡比较以下，比过年杀猪菜的香味强多了，估计是因为野兽本身的原因吧，质量档次不一样。并且原始人应该是第一次闻到内脏的味道，就更无法抵挡了。 “都别急，还没好呢。”张衡吼了一嗓子，不过担心也是多余，大家只是低吼，并未上前抢夺，这就是人和动物最大的区别了，能压制住兽姓本能。 见此情形，张衡手上不由加快了几分，见油熬得差不多了，足有小半罐子油，估计是因为里面的水分很少，所以出油量很高。 当即把小肠放进了罐子里，翻炒了片刻，接着就把切好的腰花放了进去，大叫了一声：“盐！” 没一会，却是巫亲自拿了一袋盐过来，张衡点了点头，扯开口开，就下了盐，如法炮制，给另外两个罐子也加了盐，并没有其它调料，忙完这些就只剩一道工序了。 接着起身把罐子里的肝脏用木棒子穿了出来，吼叫道：“火！”肝脏本应该用火爆来炒才好吃，但是用动物的油脂炒却是不行，爆不起来，现在直接煮好后，烤上片刻，却是相当合适，当即就把几扇肝脏交由几人烤了起来，烤出味就行，因为已经煮熟了。 “王，呜呜！”猛男霸又跟着趴了过来。 张衡拍了拍对方的胸膛笑道：“在等五分钟都可以吃了。”说完笑容不减，霸怎么可能理解五分钟是多久…… 也就一会功夫，不仅三个罐子可以开吃了，烤肉也都熟了，张衡似乎咆哮的叫道：“开吃了，吃！” “王，啊节路哦，王，啊呜~~~~~~！”欢呼声响起，比之刚才更甚几分。 PS：先上一章，晚上左右还有两更。求收藏，推荐票！