第六十三章 入股合作罐汤包子

(读小说吧 www.duxs8.net) 田煜麟这次到东郡来的主要目的就是给田氏商都采购韭菜和芹菜之类早春的蔬菜，这个时代在冬天即将结束的这段时间里，只有上层人才能吃到韭菜和芹菜等新鲜蔬菜，而一般的殷实人家就主要吃去年腌制的萝卜白菜之类的酸菜或者咸菜，要是哪一家有地窖可以吃到窖藏的土豆或者萝卜白菜等蔬菜。而一般的贫户，餐桌上吃食很可怜，就只剩下一点点的干面辣椒，就连咸菜都没有了，只好挖野菜，所谓的野菜就是刚露出嫩芽的苜蓿叶子，再也很少见到什么真正的野菜，总之物资非常的贫乏。 只有在温暖的川道里，靠近小河旁边的能灌溉上河水的田地，才能在早春时节收获新鲜的韭菜、芹菜等蔬菜，所以产量非常有限的，一般的民众这个时节是吃不到这样新鲜的蔬菜的。 田煜麟这些事情早已办妥了，这样的特贡菜只有东郡的柳川镇周家有这个条件种出来，周家和田氏商都都是多少年的业务了，水到渠成的事情，田煜麟只是看一下韭菜的长势如何，是否合乎标准，到时候能确保给王室上贡。田煜麟已经到了周家的，已经将这些事情处理好之后，才来到乡镇的。 来乡镇一来是为了向小凤表达谢意，二来是可以住在自己家族在湘镇的行宫里疗养，但是他并不喜欢那个地方，那里是胞兄田煜麒经常居住的地方，他有点寄人篱下的感觉，这种感觉绝对不是他这样的公子所能有的。 他宁愿在湘镇里四处晃荡，也不愿像隐者一样的蛰伏在田氏行宫里。 在悠田人居里看了小凤西瓜秧苗后，他心情可不错，心想这个小精灵种出这么奇怪的东西，不知道特是何物，真的如她所说的是香甜有许多神奇功效的瓜，那自己在田氏商都的地位可就会攀升的。 他心里对这个小精灵一样的白小老板充满着好奇和神秘，竟想在悠田人居里多住几天。 这个小老板的烹饪手艺可是没说的，难道她是厨神转世，要是能娶得这样一个厨神级别的美厨娘，也不枉人世间走一遭了。 田煜麟神差鬼使的不觉得就来到了湘镇的草茎包子铺。 进入包子铺他被这样的场景给正震惊住了： 只见宽阔的后厨的大院子里。摆着一个长长的桌子，长长的桌子两边都坐着包包子的白记伙计，桌上是揉好的白面团和满盆子的香喷喷的包子馅料。她们每个人的身旁，都放着两尺见方的浅浅的竹箩，那是用来盛放包好的包子的，那包子白生生的圆圆的像一朵含苞未放的白莲花，闪着莹白的光，正等着上笼蒸。 小老板白小凤也坐在其中，田煜麟进来一眼就看见她，那眼睛惊奇的盯着她，她的小手飞快地拿起一小团杆好的圆饼状的面皮,再用薄竹片状的工具挑一团馅放在面皮片上，再单手边转边收口，一颗光滑发亮包子就在她手上诞生了。她动作是那样的娴熟和流畅，仿佛这不是一项劳作，而是一副流动的画卷。人家是步步生莲花，她可是用面皮生莲花，而且做出来的这个东西又是那样的好吃，让人爱不释口。 小老板似乎感觉到田煜麟专注的眼神，抬眼看过来，笑容如春天里的娇艳花朵：“田公子，怎么不在庄园里休息呢？你看这里太凌乱了，都没有一处可供人坐的地儿，哦，对了公子是刚才过来的吧，在那边没用过早餐是吧？”（这里的人们一日只有二餐，只有早餐和午餐，晚餐并不是正规的用餐时间）悠田人居的早餐是巳时，现在是辰时，当然小凤知道田煜麟公子并没有在哪里用过早餐的。 白小凤任何时候对公子都是这样的知疼知热的，比大人都会关心人，照顾人。 “蛋蛋，去伺候任公子用早餐。” “今天早点是新蒸出的蘑菇青菜、肉丝萝卜丝、酸白菜粉条馅的新鲜包子和热粥哦，很香的，还有各种小菜哦。”小老板转身回过头来对着痴痴看他的田煜麟甜甜的说道，一双漂亮的大眼睛似乎将人的心灵都洗涤的清澈。看一眼都很舒服。 小老板还没等田公子回过神来，就已将田公子拉到了前堂的大厅里，落座。 豆豆就已经将热气腾腾的包子端了上来，还有黍粥糜粥，各色的小菜，有凉拌萝卜丝，凉拌土豆丝，泡菜等酱黄瓜，凉拌芹菜、凉拌麻辣鸡丝等等菜品，田煜麟公子文雅地吃着香喷喷的肉丝包子，蘸着香醋汁，率先记住了汤之鲜，肉馅是近乎于汤进入味觉感观的，面皮除去嚼感，几乎可以忽略，味觉太爽美了，喝了口面糊熬成的浓稠香醇的热粥，心中产生如果能天天吃着如此美食，看着小老板的甜甜笑脸，那将是多么大的福分。 外面的顾客已经排队卖包子了，排起了长长的水龙，包子铺内的白家伙计们几个人的快手上下翻飞，仍供应不上铺子外长龙的需求。 小凤儿做得包子是灌汤包子，也就是包子里面有汤。这包子自然和别家的不一样啦。 小老板的包子选料精细、做工考究、配料丰富，味道醇厚、花色品种多样，个个"丰姿夺人"不但在湘镇上风行，人们把它作为一份体面的伴手礼在走亲串户送给亲朋好友，使得白家小包子传到了周边各城，包括三个多时辰路程的东郡。 田煜麟是大家子弟，见多识广自然不在话下，他说道：“我走南闯北的，也见过很多家的包子的，但尚不知有灌汤包的，你这灌汤包子包子皮里含有了馅的汤汁，很香，很浓郁，再配上这样的粥喝，蘸上这样食用酱油、醋、糖、油辣椒配成的小料汁，太爽口啦，湘镇也只是一个小镇，如果你的包子铺开到商业大埠东郡。那里是南北东西交通枢纽，你只要占住了那样好的一个好地盘儿，你的生意就会越来越红火的，就要赚大发的。” 东郡那个地方，地皮怕是很贵吧？小凤心想，现在自己的实力还不够呢，自己这点银子可只勉强在湘这样的小镇上站住脚，要是在东郡那样的大都市，恐怕就这铺面的地皮钱都支付不起呢，小凤微微一笑： “公子倒是有见识的主儿，可是我们这小本经营的，资金短缺，做大却是不容易的，不过公子你如果有兴趣，咱们可以合作的将包子事业发扬光大。” “合作，与我合作，我有什么你可用的地方，”田煜麟感觉到很新鲜，小老板居然要和自己合作，要知道这个世界上发明出来一个东西都极其有产权意识，都是及其的保密。像那一剂药方的方子、面食的制作方法，弓箭、刀枪，日用器具的工艺、都是秘而不宣的，这秘方只有当家的一个人知道，其他人是无论如何都很难一窥其堂奥的。 没想到白小老板要和自己合作，那岂不是要将白计包子的秘籍泄露给自己，这小老板看样子鬼精灵的怎么会做如此的傻事呢？ “田公子，咱们合作以一种新的模式运作，以入股的方式合作，我入技术与品牌股，毕竟现在我们白记包子铺的知名度和口碑是很不错的，这也是看不见的财富，如果田公子有兴趣的话可以投入银两，在东郡开张一家包子铺，你占资金股，以投入的份额换算成股价，年终按手中的股份分红利，大家益损共摊，你看如何？” 田煜麟一听原来是向自己要银子的，鬼怪的小丫头，这商贾的头脑可不是一般，不过这主意倒是不错的，田煜麟有点动心了。