第九十一章 开业宴席

(读小说吧 www.duxs8.net) 小凤在前世看过一部电影讲得是一个食神的故事，他会做满汉全席，那做菜的把式，简直将她惊呆了，武林高手也没有他的刀法，而做出的菜肴皇家贵族气，如同艺术品，别说吃了就看都让人叹为观止！ 满汉全席菜点精美，礼仪讲究，入席前，先上二对香，茶水和手碟；台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯；入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜，甜菜依次上桌。那个大厨做得那宴席叫做亲潘宴，小凤关于此宴的历史知识她是了解一些的，此宴是清朝皇帝为招待与皇室联姻的蒙古亲族所设的御宴。一般设宴天正大光明殿，由满族一、二品大臣坐陪。历代皇帝均重视此宴，每年循例举行。而受宴的蒙古亲族更视此宴为大福，对皇帝在宴中所例赏的食物十分珍惜。小凤由于好奇可是对这个亲潘宴下了功夫钻研研究了一番的。 那些官员们一个劲儿的在称赞着一品御厨小凤儿，就连对这个酒店行业不可一世的司膳郎中也对小凤儿献媚的称兄道弟的献殷勤。这可是小凤绝对没有想道的。 七王爷冷峻烈手里拿着小凤儿递给他的菜单、菜谱只见上面写到：“茶台茗叙：古乐伴奏、敬献白玉奶茶；到奉点心：茶食刀切杏仁佛手香酥苹果合意饼；攒盒一品：龙凤描金攒盒龙盘柱（随上乾果蜜饯八品）；四喜乾果虎皮花生怪味大扁奶白葡萄雪山梅；四甜蜜饯蜜饯苹果蜜饯桂圆蜜饯鲜桃蜜饯青梅；前菜五品：龙凤呈祥洪字鸡丝黄瓜福字瓜烧里脊万字麻辣肚丝年字口蘑发菜；饽饽四品：御膳豆黄芝麻卷金糕枣泥糕；酱菜四品：宫廷小黄瓜酱黑菜糖蒜腌水芥皮；膳汤一品：龙井竹荪；御菜三品：凤尾鱼翅红梅珠香宫保野兔；饽饽二品：豆面饽饽奶汁角；御菜三品：祥龙双飞爆炒田鸡芫爆仔鸽；御菜三品：八宝野鸭佛手金卷炒墨鱼丝；饽饽二品：金丝酥雀如意卷；御菜三品：绣球乾贝炒珍珠鸡奶汁鱼片；御菜三品：干连福海参花菇鸭掌五彩牛柳；饽饽二品：肉末烧饼龙须面；烧烤二品：挂炉山鸡生烤狍肉随上荷叶卷葱段甜面酱；御菜三品：山珍、刺龙、芽莲、蓬豆腐、草菇、西兰花；膳粥一品：红豆膳粥；水果一品：应时水果拼盘一品；告别香茗：毛尖绿茶。” 真是皇家贵气尽显，有此等结王者之气的菜肴，真不知这一品御厨是怎么想出来的，这档次和品位，只有王室才能享受了。 小凤对这七王爷说道：“这道宴席是寓意可大有讲究的，表达了一种美好的姻缘。” 七王爷展眉道：“这恐怕是联姻的宴席吧，你用来宴请我可是最好不过了。” 少顷宴席就开始了，第一项有穿着花枝招展的玲珑身段的白青儿小卉给大家敬献白玉奶茶，浓浓的奶香飘扬在大厅中，古乐悠扬，意境深沉，小凤将这吃饭搞的很有情调，有一股的雅意。 小卉与白青儿都是极美的美人儿，由她两个给大家进献奶茶再好不过了，小卉是一种冷艳的美，是极高境界的那种女子美，这类女人无论经过多久的观察，也看不出她哪点骚来。这种女人属于百分之百的冰山美人。但是，如果遇到特别喜欢挑战的男人，一旦被男人征服，这个男人就可以体会到全天下只有自己一个人明白她有多骚的快感。小卉给人一种拒人于千里之外的冷艳感。 而白青儿是水性女子，水性流动，杨花轻飘。她外表妖艳举止轻浮，眼睛顾盼含春。她的风骚写在脸上，含在眼里，一看就是专门勾引男人的魂魄的艳女，给人一种萌动之感，真是冰火两重天。而七王爷对这两个发育的成熟的如同水蜜桃般的青春女子却是毫无兴趣，小凤好奇的观察着他，这个公子爷第一次见到我这个豆芽菜的时候可是垂涎三尺的熊样儿，反常的失态，可是正真的美色摆在眼前好像熟视无睹的，一点涟漪都没有，莫非这家伙是变态的有恋童癖，只对自己这样的小女孩儿感兴趣？ 但是虽然这样想，小凤还是不敢怠慢了他，他可是今天最尊贵的客人，这宴席一定要做好，小风对着七王爷说道“王爷你先慢用奶茶，我到后厨去料理一下，失陪了，等会儿见。” 七王爷知道这些菜离开小凤根本是完不成的，虽然为此道宴席准备了一个月的时间，但是这才的难度与文化氛围恐怕大家难以理解，这小风是要亲自下厨动手做的。 故其不然，这么多考究的菜式，小凤指挥众位厨师可是花了整整一个月的时间来准备的，每一道菜都是小凤亲历而为，当然是少不了众位御厨的协助的，大家得心应手，对小老板佩服的五体投地，这一品御厨的称号可是名副其实，其实这些御厨们最为开心，他们可是学到了终生受用的厨艺，这个是身家性命的本领，他们都感激小凤无私的教会他们。 在一品御厨的带领下，二十多个御厨有序的忙碌着，很快就呈献在客人们的面前。值得一提的是，草茎的厨艺已经跟小凤不相上下了，自然那些御厨们提高也很快。 不用说，这层出不穷、花样繁多的美味宴席，让每一位在座的客人一生都在津津乐道。 做这样规格的宴席只有重大的节日或者重大事情才能够有能力和精力而为，这平时小凤打死她都不想做这么多的菜，太奢靡了就不好了，不过今天是开张的日子，宴请大家尤其是七王爷东郡的主宰者，档次不能太低了。 小凤这道宴席可是给七王爷长足了脸面，这里最高的地位就是自己，小老板对自己也是看重可在意了，这规格这档次，恐怕他终生难忘。 这是给自己王府专供的酒楼，并不是草茎快餐店，这开业的宴席示威者两家饮食店而开的，实际上这是为草茎快餐店的开张而宴请贵客的。宴席摆在了一品美食楼，不过冷峻烈依然很高兴，就凭自己的实力，并不怕她的菜价昂贵，他能将小老板将这一品美食楼给发扬光大。 宴席在热烈的气氛中进行，田煜麒是一个很文雅的人，但是他被献茶的白青儿给完全迷倒了，白青儿是自小被许配给东郡丞相徐大人公子的，所以一直以来就高人一等的样子，东郡太守公子是白得文的同年，所以他们指腹为婚的，但是人的境遇不同，许太守连连的高中进士、官运也很享通，直做到东郡国相这样的高官他在辅佐着七王爷，可是白得文一直是落地的秀才，而且由于受到仕及的影响弄得穷困潦倒，而且他为人不齿，所以徐大人就将这门亲事给退了，白青儿一怒之下就步入烟花之地。 田煜麒知道白青儿是烟花女子，这一点是从她的守宫砂消退就可以看得出来的，再说这位女子妖艳无比，只有行里的女子才有这样一举一动的撩人心魄，她一头长而飘逸的卷发披在肩上，那双眼皮的眼睛闪着令男人们为之疯狂的秋波；瓜子脸上铺着一层淡淡的妆容，化得刚好的眼影，那水水的红唇性感而妖媚；低胸的衣服将她那一对酥胸暴露在外，让经过的男人不由的放长了他们的眼球看着。那米白色的衣服将她原本就白皙的皮肤显得更加的白嫩，而修长，将她那小蛮腰修饰的很是完美。看到田煜麒在注视着她，她可不想放过这个猎物，男人在她的心目中现在全变成了猎物了。而她要找的猎物还有就是徐大人。 不过现在这个有钱的公子既然要投怀送抱，不妨就和他玩玩儿。这位公子也好有范儿，但是这些都不重要了，只要男人都是猎物，不管是什么男人，只要是男人就好，她都想要勾引的他魂魄出窍。 白青儿自幼修习过斗气，武技，可是这一切在她看来统统的无用，都是过眼烟云，还不如勾引男人的魂魄出窍来的痛快，来得有成就感。 他与她一拍即合，他们互相占有。他们的故事畸形而变态，这是后话。 当小凤儿送走了一个个前来贺喜的大人和亲友们，尤其见到好久没有谋面的爷爷，她想着白老太爷在东郡的客店里多住上几日，如果习惯就不要再回白云寨里去了，可是老人执意的不想留下了，他说白云寨自己住了一辈子了，自己早已割舍不下了，说什么都要回去，看着小凤儿这样的有出息这样的有本事，他心里高兴，只是逢年过节回来看一下他们二老就行了，当天就要回去，实际上白云寨到东郡其实不远，也就是百里的路程，四匹的大马车2个时辰就到了，赶晚上就早早的能回到白云寨里。 小凤就安排嘱咐车夫王夏儿送白老太爷先回去，临行的时候，小凤儿给了白老太爷十两银子，够他一年的吃喝用度了。白得文，白得财都乘坐着王夏儿的四乘大马车呼啸着离去，那马车如同天马，迎风沿着官道飞驰而去，顷刻就消失在天际。 小凤儿目送着送别白老太爷后，她顾不上休息，就奔往“草茎快餐店”，她将这快餐店全权的交由草茎打理，草茎在经过了包子的风波后，慢慢的树立了质量意识和诚信意识，他没想到小凤会居然将东郡新开张的生意好的不得了的快餐店让他打理，他是喜出望外的，湘镇的草茎包子铺就交由舅舅的大儿子何展铭经营，何展铭经过近一年包包子，他的手艺也学得很好，出师了，也能独当一面了，为舅舅家也能赚钱了，这一点小风很是欣慰，毕竟他忘不了舅舅在自己最困难的时候，送来面粉帮着自己家里度过难关的情形。历历在目，难以忘怀。 小凤来到草茎快餐店门前时那长龙的队伍依然存在，忙得脚不沾地的小四儿，见正真的小东家来了，乐呵呵的地回报道：“小老板，咱今天的生意可火了，客人走了一拨又来一拨，位子根本就没空过。厨房里的厨子、店里的服务员都没一刻闲着的，最累的是几个负责登记点餐的小厮，和两位收款的账房，那算盘打的，噼里啪啦是一刻不停呀……” 小凤抬手打断她兴致勃勃、口沫横飞的回报，问了一句：“草茎哥哥是不是还没吃午饭？” “他现在顾不上吃饭，这生意火爆的，光顾着忙碌和高兴去了，也不觉得饿了……”草茎老板现在浑身是劲儿。 小凤看着自己的哥哥能够担当了，看着他忙碌的身影，点点头表示对他的肯定。 “不饿也得吃，这得到晚上亥时呢，不吃哪儿能行？我在这先顶着，你去吃饭。另外厨房里的厨子换上一批，办好交接。这批服务员我看也累得不轻，换上第二班的。账房也换下来，让他们歇歇脚……别把咱们的员工累倒了。”小凤儿想得特周到，井井有条地安排着。 悄然无声的换班，没有给客人们带来一丝的不便。厨房里的厨子们依然热火朝天的烹炸蒸煮着，前堂的服务员们穿梭于客人们之间，前台的俩账房的算盘依然噼里啪啦响个不停，客人们仍旧是走了一拨又来一拨。 小凤敏锐地观察到，营业头一天，那些花样繁多的扬州炒饭、肯德基、烩菜和儿童营养套餐，回锅肉、红烧肉盒饭，点餐率特别高。可能是被新颖的饭菜名吸引了吧，再加上这些餐点有菜有饭价格不高，又特别实惠，所以不止开业头一天，就是在以后，也是快餐店营业额的主要来源。 到了晚上，外满排队的食客们任然络绎不绝，这既好吃又可口的快餐，这样的便宜，比自己在家里做饭要是实惠多了，有麻烦还不可口，花费的成本算下来可真差不多的，但是这可把那些厨子与跑堂的给累得腰酸背痛的，但是他们呢高兴着呢，小老板算账时多劳多得，谁都想多赚钱是吧，那些伙计也不列外！ 终于熬到了账房们对帐时后，账房们一个个都神色的激动，显然这个月的月钱看来有要翻番了，小凤翻看着账本，这头一天净利润，居然……居然达到八百两，心想这比那西瓜创造的利润要高出许多了，真看不出来，这餐饮这样的赚钱，果然日进斗金，怪不得田煜麒跟我急起来了，要搞托拉斯，搞垄断呢，感情这利润太大了。 今晚夜色迷蒙的，轻柔的凤儿吹拂，花香满城，春天完全的来到了，春乏秋困，春眠不觉晓，春风睡意浓，忙了一天了，小凤很快的就进入了梦想，她梦见儒雅的田煜麟，阳光帅气程巩，更是梦见了具有王者之气傲视一切的英俊面孔，都住在她的悠田人居心甘情愿给自己做夫侍。她的三房夫侍都有着灿烂的阳光笑脸，她也要羊车垂幸，嗨修嘿咻！