第一百一十一章 挖人

(读小说吧 www.duxs8.net) “你怎么来了？”叶佳楠皱了皱眉，道：“我朋友就是出他自己的感受，何必把你们这的大厨叫来。”

她知道刘师傅的厉害，不然也不会成为米其林一星酒店的大厨。把他叫来不是让唐亦凡难堪吗？

“呵呵，高见不敢当，本人就是一个农民，出自己的感受还是可以的吧。”唐亦凡自然看出来这子对自己的不怀好意以及轻蔑。

“没事，顾客就是上帝，既然我们的上帝想提出意见，我们当然要洗耳恭听。”魏恒心中诧异叶佳楠对这子的维护，不过见这子在作死的路上越走越远，他心里很是高兴，想必这家伙强势装『逼』，一定会引起叶佳楠的不满吧。

叶佳楠皱了皱眉头，她没想到唐亦凡是个好出风头的家伙，刚才两人闲聊也就无所谓了，现在人家都要叫大厨了，这家伙还在那不知进退。

“魏总，您叫我？”身着白『色』厨师服，四十多岁的中年男子走了过来，不卑不亢的问道。

“呵呵，刘师傅，这位兄弟咱们酒店的招牌菜有瑕疵，我把你叫过来，希望你能认真聆听。”魏恒拍了拍刘师傅的肩膀道。

刘师傅自然能看出自己的老板什么意思，点点头道：“这位兄弟不知哪里有问题，你倒是个一二来，不过要是信口开河就有些不过去吧。”

“我们就是随便聊聊，你让你的人去忙吧。”叶佳楠对着魏恒道。虽然她不喜欢唐亦凡信口开河，但同样不希望他落了面子。

“呵呵，既然佳楠这样了，那我就不跟这种农民一般见识了。”魏恒要的就是这种效果，恐怕以后叶佳楠再也不想搭理这个农民了吧。

“等下，要是我点评的让这位刘师傅信服，你是否要做些表示？”对方既然这么针对他，他也没有认四习惯。

“哦，既然你想比，那行，输了就你站在店前蹲那学三声狗剑”魏恒自信的笑道。

“要是我赢了，就让这位刘师傅离开你的上。”唐亦凡指着刘师傅道。

魏恒一愣，他没想到唐亦凡提出的是这个条件，看了刘师傅一眼，心中疑『惑』，难道他们有仇？

“可以。”魏恒点头同意。

“比就比。”刘师傅气的脸『色』涨红，他没想到自己会被成为针对的对象，这子也太欺负人了吧，斗不过大老板竟然想将气撒到自己头上。

“不急，刘师傅既然你也是当事人之一，这份赌约自然有你的份，这样，你被开除后到青台县我那酒楼里当大厨怎么样？”唐亦凡心中直乐呵，他正愁凡欣酒楼的厨师水平太低，影响酒楼的发展，没想到遇到这样的好事，这也是叶佳楠一再劝阻他没听的原因。

这次轮到刘师傅愣了，这子什么情况，想挖自己也不用这样吧，青台县？自己怎么没听过。

“青台县？那不是自己闺蜜的老家吗？”叶佳楠诧异的看了唐亦凡一眼，不过这个场合显然不是谈论这个事的时候。

“哈哈，有趣，青台县，我听过，那可是咱们省一级贫困县，你那酒楼一年的营业额恐怕连刘师傅一个月的工资都没有吧。”魏恒哈哈笑了起来，他很是好奇叶佳楠怎么认识了这样的活宝。

“别废话，就这个合约同不同意吧。”唐亦凡虽不知刘师傅这样级别的厨师需要多少工资，但他也知道自己那一的营业额都有十多万，怎么可能请不起大厨？

“同意，怎么不同意，刘师傅你就放心的答应吧，输了你到他那去，工资我还给你正常发。”魏恒担心刘师傅不同意，直接拍板道。

唐亦凡心中大乐，看来今不仅捡了个顶级大厨，还不用付工钱，这可是打着灯笼都找不着的。

叶佳楠脸『色』平淡的坐在那里，没有再阻止唐亦凡的赌约，本来她对唐亦凡的强出风头很有意见，但见他提出了这样的条件，心中若有所思起来，看来这家伙不是无的放矢的人啊。

“五花肉是华夏美食中最香.艳之物。白肥红瘦，紧密相依，却又泾渭分明。这里选择的五花肉红白相间，你侬我侬，外面一层薄嫩的皮，更为佳妙。”唐亦凡从盘子里夹起一块五花肉点评道。

“你的不错，我们这里的五花肉全部采购自西南地区海拔一千米的散养黑猪，经过我们仔细的筛选，每头猪只取了其身体十分之一的部位作为我们的食材。”刘师傅点点头，虽然他对唐亦凡不满，但在专业知识方面，他还是认真对待的。而唐亦凡的表现也出乎了他的意料。

其他人不懂，只能静静的等着两人继续交流。叶佳楠则对唐亦凡再一次刮目相看，这可不是一个普通农民能做到的。

“这盘酱香五花肉可以达到了很高的水准，肉鲜嫩可口，酱汁酥爽无比，『色』香味俱佳，难得的精品。”唐亦凡不吝赞美之词的夸赞道。

众人都同感的点点头，很认可他的法。

“这点你的很对，这酱香是我刘家祖传秘方，经过十多道工序制作而成，口味自然没得。”刘师傅满脸自豪的道。

“但……”唐亦凡停顿了下来。

“但什么，快啊。”

有人着急道，显然大家已经对唐亦凡的评价很认可，知道他不是信口开河。

魏恒心里咯噔一下，感觉要坏事，看刚才的表现，这家伙果真有两把刷子。

但随即想到对方只是一个农民，就算会做两个菜，能出菜品的优点，可要是对这一行研究不是很深的话就很难出一道材不足之处，他不禁又放松下来。

刘师傅则和叶佳楠几人都紧盯着唐亦凡，等着他的论述。

“你选的肉虽好，但并不是做五花肉最好的食材，纵切面如页岩云母的五花肉才是最好的食材。食材的选择在一定程度上影响口感和美观。这主要是你太依赖祖传的酱香，而忽略了五花肉的选择。”

“在盛装容器上，你们为了方便而选择餐盘，但要明白，五花肉口感最佳的时候是热腾腾的时候，盖子一起，热腾腾颤微微，酥红晶亮。令人口水直流。而盘子盛装的，刚上来的还好，但吃不几块后，口感会因为热量散失而有所下降。”

唐亦凡平淡的分析道。

众人听的都有些『迷』糊，毕竟这些细微的细节他们是不会关注的，所以都将目光看向帘事人刘师傅。

刘师傅一脸呆滞的站在那里，整个人像被点了『穴』似的，只是没人知道他内心此时是滔海浪翻滚着的。

他从就立志做为一名顶级大厨，但在前进的道路上却遇到了瓶颈，他无论如何都迈不过去，始终停留在那里。

但没想到之前的困『惑』却被一个看起来很一般的年轻伙儿点拨了出来。

“怎么样，刘师傅？”魏恒催促道。

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