第88章 天女散花
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(读小说吧 www.duxs8.net) 切豆腐虽然可以不用案板,可用刀切个豆腐谁还不会? 即便是蒙着眼睛切,这种做法也算不上有多出彩。 哪怕这子能把这块豆腐切出若干整齐划一的豆腐块。 可依然无法与人家罗家良蒙眼切出网格状蓑衣黄瓜的刀工比。 难道这子知道自己要输,干脆自暴自弃随便瞎搞? 嗯,是这样的,肯定是这样的! 刚才还一头雾水的围观者们,觉得自己已经看穿徐扬这子的伎俩。 不过被众人所怀疑的徐扬,此时依然是气定神希 蒙着双眼的他,接过鱼递过来的豆腐,然后道:“鱼,过去把你翔哥后背的衣服掀起来。” 身上只剩一件里衣的张翔,顿时吓被得一哆嗦。 “掌柜的,你又想干嘛?”他的心里有种不祥的预福 徐扬不容置疑道:“你子少给我啰嗦,麻溜点弯腰,等下要是害我输掉比赛,那三百两银子可得让你出。” 在徐扬强势气场的压迫之下,张翔只能一脸委曲地弯下腰,任由鱼把他后背的衣服给掀了起来。 事关三百两银子的巨额赌注,确实不容有失。 万一真要因为他的矫情而输掉比赛,那黑心掌柜还不得把他扣下来白干几年活? 见这子还算服帖,徐扬的嘴角『露』出一丝微笑。 下一秒,就见他把手中那块豆腐,往张翔那光溜溜的后背上一放,就要提刀开牵 也不知道是心生害怕,还是被冰冷的豆腐所激,张翔忍不住又打了个哆嗦。 此时的他,哪还会不知徐扬想要干嘛? 就这个案板可是厨师的必备之物,黑心掌柜怎么可能会忘记准备? 原来人家早就想好,要把他这个大活缺成案板用了。 “掌柜的,你现在可是蒙着眼睛的,下手千万要稳住,心别把我的后背切出一朵花来。”张翔咬牙交待道。 事到如今,也不容他退缩,张翔也只能硬着头皮充当一回英雄了。 徐扬微微一笑,并没答话,提刀就往放在张翔背上的豆腐切了下去 对他来讲,有了开眼的加持,蒙不蒙眼睛其实根本毫无区别。 与此同时,四周围观的人群却是有些讶然。 好子,原来是把活缺成案板。 这么一来,倒是有点意思了。 虽然还看不出这子的刀工如何,但是这种把血肉之躯当成案板用的创意,确实让人眼前一亮。 要知道,豆腐可是一种易碎品,而且活饶稳定『性』肯定不如四条腿的案桌,稍有不慎,那锋利的刀锋就得把那子的后背切得皮开肉绽。 不得不,这种『操』作对于力度的掌控,比起放在案板上那种普通的切法,确实要难上很多。 悦来酒楼的唐掌柜,此时脸上也是『露』出一丝阴郁。 他娘的,这子真本事不见有多少,可花里胡哨的噱头却是搞得十足。 当然,他的脸『色』稍稍有些不好看,不过心里还是很笃定的。 豆腐这种食材的特点,就在于一个嫩字。 别看下刀的时候很轻松,可是只要力道和方向稍稍有些偏差,切出来的东西就不成样子。 嘿嘿,想要用豆腐切出什么名堂来,这子真是不自量力。 而已经把所有精力都集中在捕上的徐扬,现在可是心无杂念。 从第一次拿着捕开始切菜算起,他就从来没有这么舒坦过。 有了开眼的加持,让他对眼前这块豆腐的观察,已经达到细致入微的地步。 而随着他对那套基础刀法的掌得越发娴熟,让他对捕的使用也有了更加深入的理解。 不管是出刀的速度,还是力道的控制,都已经达到一个前所未有的高度。 就好比现在,他对手上握着的那把刘泉捕,简直如臂使指。 他所切下去的每一刀,不管是宽度还是深度,都是无比的精准。 而且那出刀速度之快,快到切下来的豆腐都还没来得及变形,他手上的捕就已经接连切出好几刀了。 一块还没巴掌大的豆腐,被蒙着眼睛的徐扬横竖各切了一百零岸。 可当他收刀之后,四周围观的人群却有些懵了。 这子切豆腐的速度是很快,可那块豆腐除了外表有些变形之外,他们根本看不出其中有什么门道。 “伙子,你这是在逗我们玩呢?” 长得白白胖胖的罗氏米行柳掌柜,把他那双眼睛瞪得老大,却也没能看出徐扬到底把那块豆腐切出什么花头来。 “可不是么,你拿着一块豆腐在那瞎切,又没切出个子丑寅卯来,这不是纯粹在浪费大家的时间么?”那个李屠夫的儿子,也随之附合道。 “哥儿,别在那磨蹭了,赶紧准备下一场比试吧。”围观的人群中,也有人大喊道。 这个时候,别其他人了,就是站在徐扬这边的江旺财,也是一脸纠结。 就眼前这块被徐扬瞎切一通的豆腐,怎么能和人家那条切成网格状的蓑衣黄瓜比? 差距这么大,他也不能睁着眼睛瞎话吧? 徐扬并没答话,他解下蒙在眼睛上的衣服,朝四周微微一笑。 然后让二蛋端来一个装了半碗水的大碗,把那块豆腐移入碗郑 此时的他,并没有急着给众人展示那块放入碗中的豆腐。 而是先让张翔把他那张依然光洁无痕的后背展示给众人看,这才轻轻晃动那个装了水与豆腐的大碗。 下一刻,伸长脖子往大碗里看的柳掌柜,差点就把他那两颗有如牛卵般大的眼珠子,给惊得掉入装着豆腐的大碗里。 并不是柳掌柜大惊怪。 而是因为大碗里那块已经完全被水浸泡住的豆腐,随着徐扬轻轻的晃动,竟然有如女散花一般,散发出无数根细如发梢的豆腐丝。 看着这些漂浮在水里的豆腐丝,来自罗氏米行的柳掌柜,简直不能相信自己的眼睛。 我滴娘亲二大舅,这些和头发一样细的豆腐丝,竟然是那子用捕给切出来的? 若不是亲眼所见,打死他都不相信。
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