第521章、加油！干饭人！

(读小说吧 www.duxs8.net) 厨房里只有苏盛晨、小黑和小白，没错，小黑纯属是馋的，但是他不想吃独食，就把小白也拉了过来。 “我告诉你们啊，现在不能动，等我处理好了分你们一点。” 苏盛晨洗干净手，手掌缓缓的从肉上划过，感受着上面的光泽和柔嫩，满意的点点头。 “大哥，我真的很想啃上一口啊！” 小黑尾巴摇得都像螺旋桨了，一张狗脸卖萌式的看向苏盛晨。 苏盛晨视而不见，开始着手处理这一大块猪肉。 这不是一般的猪肉，是苏盛晨为了做今天这一道菜，专门托人大老远的购买的“两头乌”。 说起“两头乌”，如果大部分人感到懵逼的话，就可以讲出成品“两头乌”的名字，那就是——金华火腿！ 这种只有头部和臀部是黑色，其他地方粉嫩粉嫩的奇葩猪，非常的贵、非常的稀有，一般人根本接触不到。 苏盛晨也就是有人脉，也得老老实实的等这几天，才能等到这一块猪肉的到来。 皮薄骨细，肉质鲜红形容的就是面前的这一块猪肉，凑上去闻一闻，不像一般的猪肉那样有明显的肉腥味，而是淡淡的肉香，甚至有些清新。 真不知道这东西是怎么养出来的？大熊猫是因为一直吃竹子，便便都是翠绿色的带着清香，难道这两头乌也有什么说法？ 胡思乱想了一阵，苏盛晨摇摇头，不去多想。 还是来做菜吧！ 苏盛晨特意找来金华火腿的原料，显而易见的不是想用来做火腿的，他是打算做出一道炸猪排。 只不过，从苏盛晨手里出来的炸猪排，和街头上卖的那种某某炸猪排啊不一样，几乎是世界的顶级配置了。 首先拿出切肉刀，先是捅进了肉排里面，直直的没入刀柄，那种酣畅淋漓的感觉，让苏盛晨微微眯起了眼睛。 “这刀不错。” 苏洪林不知道什么时候站在了厨房门边：“从哪儿买的？” “一个朋友送的。”苏盛晨随口说道，其实他是从系统的商城里兑换的，也就500男神点，对于他现在的身家来说就是洒洒水。 横切一刀之后，苏盛晨抓住下面的边缘一掀，露出里面切面。 肉质相当的致密，大部分是鲜红的颜色，白色的纹路像是雪花一样的四散蔓延开来，看上去非常漂亮。 边缘上还有一块洁白的肉皮，很有弹性，苏盛晨用手指摁了一下，紧接着就弹了回去。 将这块切下来的肉排挪到另一块案板上，苏盛晨用刀切成了厚厚的十几端，每一段都有作者君的高等代数课本那么厚。 小黑馋的不行，舌头长长的突出来，就差滴答口水了。 小白对生肉没有什么兴趣，她只对切肉的苏盛晨有兴趣，看着行云流水的动作，一双猫眼中全是享受。 把切好的肉块整齐的码号，苏盛晨拿出一块“钢板”，钢板上面有一些细密的小针。 苏盛晨用这块钢板挤压这块肉，肉上就有了很多小孔，四个方向都摁了一遍之后，苏盛晨换了一个面再次重复。 处理好之后，整块肉的厚度都有些变薄了。 这些肉放到这里，先用一块塑料布盖好，苏盛晨找出一个不小的方形容器，不要钱的往里面打鸡蛋。 “你这是干什么，打这么多鸡蛋？” 苏洪林在一旁本来看的津津有味，苏盛晨现在的动作却让他有些心疼了，这不是糟蹋东西吗？ 苏盛晨嘿嘿一笑，没有和自家老爹纠结这个问题。 鸡蛋打好，用打蛋器搅成蛋液，金灿灿的满满一容器。不知道是鸡蛋质量也好还是光线角度的原因，这鸡蛋液越看越像芒果汁。 苏盛晨打完鸡蛋之后，又将早就摆在旁边的大铁盘放好，往里面倒了很多面包糠，像是干草一样，非常的柔软。 接下来就是重头戏了！ 在一人一猫一狗三个观众的注视下，苏盛晨挑起一整块猪肉就浸入到了蛋液之中，金黄色的蛋液立刻就将一整块猪肉包裹了。 等到苏盛晨再一次将猪肉挑起来的时候，蛋液还滴滴答答的落下，像蜂蜜。 包裹蛋液的猪肉被安置在面包糠堆里，苏盛晨将肉排用面包糠厚厚的裹了一层，然后轻轻拍打，直到多余的面包糠落下，露出肉排的模样。 如法炮制，苏盛晨处理十几块肉排几乎用了二十多分钟。 这中间，观众多了三个，董梅、小夏小潼三个人也不叙旧了，都扒在门沿上眼巴巴的看着。 苏盛晨不经意的一转身，看到这么豪华的阵容，把他吓了一跳。 “我天，你们这是干什么啊······” 把最后一块肉处理好，苏盛晨回头，非常豪横的就往外赶人：“出去出去啊，等会儿吃饭的时候又不是吃不到。” “你们在厨房里很影响我发挥的。” “瞪我？嘿我这暴脾气，瞪我我还不做了呢！” 众人看着无比膨胀的苏盛晨，都是恨得牙痒痒，但还真是拿他无可奈何——美食近在眼前，所有的一切都得为它让路。 加油，干饭人！ 作为一个被系统开过挂的吃货，苏盛晨早就从系统里兑换了全套的豪华餐具，绝对不会发生诸如漏电之类的可怕问题。 一个大号铁锅被架了起来，苏盛晨往里面倒油，是最顶级的橄榄油，也是超市里买不到的那种。 一般来说，人们的家常炸猪排会用酱料等等的腌制四五个小时，保证酱汁的味道能够充分的浸入。 但是为了成功显现出作者君非凡的知识储备以及装逼水平，苏盛晨没有使用任何的酱料。 系统说它以前很喜欢一个电视节目上的台词：最高端的食材，往往只需要最简单的烹饪方式。 要想品尝到最原始最鲜美的肉香，酱料从一开始就被苏盛晨摒弃在外。 炸号的猪排看上去有点像街头上十五块钱一份的炸鸡排，但是大小和香气却明显不是一个等级的。 看着垂涎欲滴的众人，苏盛晨不慌不忙的摆起了盘。 取了一个柠檬，切成几块滴在了切口的表面上，能够有效的化解油腻，还能更加凸显肉的鲜味。 “叮咚。” 门铃响了，苏盛夏颠颠的去开门，叶苓语笑着给她来了个抱抱，然后才换鞋走到了屋里。 “天呐，怎么这么香？”苏洪林和董梅都在这里呢，叶苓语其实不想这么丢人的，奈何这东西真的是太香了啊！ “来了？来了就做，马上就能吃了。” 苏盛晨调制了一些调料，总共三样：日式的卷心菜丝、柚子胡椒和现磨山葵，一人面前放上这样的三个小碟子，看上去精致的不得了。