第334章 美味海带

(读小说吧 www.duxs8.net) 几个人包括那位渔民，都被薛湄吓住了，纷纷往水里瞧。 此处是近海，水里浓密的水草招摇着，将海水孕育出青碧颜色，又被日光照出了金芒。 细细波纹荡开，水草还会摆动，像水里的手臂。萧明钰和萧靖承都不是生于海边的人，他们俩下意识想到传说中的水鬼，浑身起鸡皮疙瘩。 “怎么了？”萧靖承走到薛湄身边，随时准备保护她。 薛湄欣喜不已：“海带！” 众人不解。 海带在民国之前，都叫昆布。后来可能细化了，也把昆布和海带分开了，但最开始记载里，昆布就是海带。 中国人几乎不吃海带，它称为菜也是在民国时期。 “这个叫海带，可以做一种菜蔬，晒干了方便运到各个地方，再浸泡一下，又是浓绿的颜色，新鲜又好吃！”薛湄指着水里的道，“快回去，叫人来捞！” 官员自己本就是丰南镇的人，从小在海边长大。 他对薛湄道：“郡主，这是昆布，不太好吃的。平日我们都不吃它。” 海里能吃的东西太多了，哪怕再饥荒，也不至于去吃海里的野草，故而海边的确是没人食用。 薛湄却不理会：“放心，我能做出好吃的。” 她还对萧明钰道：“王爷，咱们再合伙做这个生意如何？这可是我告诉你的。” 萧明钰：“……” 经验丰富的渔民、土生土长的官员，都说这个昆布不好吃，但薛湄很兴奋。萧明钰明知她不是生于海边，不可能认识海里的东西，还是下意识信任她。 薛湄就是这么个神奇的人。 就像桐子，年年长、年年落，几百上千年了也没人知道用它榨油，更不知道桐油的作用，但薛湄就知道。 “真的好吃吗？” “大冬天的，这样的绿色菜蔬，绝对好吃好卖！”薛湄道。 到了后世，人工种植海带，都是十月下水，让它经过一冬、一春的生长，次年四月开始收割，六月长到最佳状态。 可这些野生的，已经长了很久，肉质鲜嫩肥厚，不管是用来做菜、煲汤还是凉拌，都很好吃。 薛湄这几天缺那么一顿绿色菜蔬都快要缺疯了。 船上了岸，官员组织了渔民，割了一船海带，给郡主带回去。 他们没有离开丰南镇，在镇子上也有萧明钰的宅子，他们就在那边落脚。 和瑞王的低调相比，安诚王爷的宅子就气派奢华，仆从成群。 薛湄亲自去弄海带。 当然，她不太擅长煲汤，也不会炒菜，就让厨子依照她的吩咐处理海带，然后做几样；她自己做个凉拌海带。 做好之后，菜一样样端上来。 一共做了四样：海带结烧羊肉、海带烧豆腐、牛肉海带汤、凉拌海带。 厨子也做了其他菜，凑了一桌席面。 然而，在这样北方的正月里，席面上出现如此绿油油的菜蔬，本身就非常惹眼，恐怕连宫里都吃不上。 吃惯了山珍海味的贵人们，就馋这口清爽菜蔬。 就连萧靖承瞧见了，也说：“做出来倒的确挺好看的，色香俱全。” “味道也好。”薛湄道，“你们先喝这个海带汤，非常爽口鲜美。” 萧明钰动手了。 他先舀了一碗汤，递给了薛湄。萧靖承等着他舀第二碗的时候，他把汤放在自己跟前了。 萧靖承：“……” 丫鬟机灵，急忙帮瑞王爷盛了一碗。 萧明钰闻到了一股子新鲜菜蔬特有的清淡气息，笑道：“好像还真不错。” 他尝了一口。 牛肉汤是常吃的，却从来没尝过这样的滋味：一点也不油腻，鲜咸爽口，却又没有菜蔬煮烂之后的那股子味道。 萧明钰很快喝完了一碗，大赞：“真不错。” 再尝尝牛肉汤里的海带，也是很好吃。 薛湄又道：“你再尝尝我做的凉拌海带。” 她说话的时候，给萧靖承夹了一筷子。 安诚郡王：“……” 刚刚给你盛汤的人是我，不是瑞王叔，你怎如此偏心？ 他不快瞥了眼薛湄。 薛湄却等着听萧靖承的评价。 “……和汤里的味道不一样，也不像我吃过的其他菜蔬，很好吃。”萧靖承道。 这个味道非常好，酸酸辣辣的凉拌更开胃下饭，比牛肉汤的更美味了。 湄儿说得不错，这个叫海带的东西，能在冬天生长，的确是宝贝，从丰南镇运到京都并不远。 萧明钰也尝了。 他没多话，而是连吃不停，一转眼大半碟子进了他的肚子了。 薛湄失笑：“你慢点吃，这个吃多了胃里难受，它不像真正菜蔬那么好消化。” 萧明钰眼睛已经在发亮了。 他能想到，继涮羊肉之后，他的踏月楼又要红火一把。 “……别急，慢慢吃小王爷。”薛湄笑道，“小王爷，海带还能种植。” 萧明钰：“……” 他心里正在想，如果全部吃完了，明年没得卖怎么办，不成想薛湄把他的心思都猜到了。 “把它直接晒干，储存好几年都没事，卖到其他地方，比如说更偏远干旱的西部。吃的时候用水一泡，和新鲜的差不多，味道只略差一点点。”薛湄说。 萧明钰：“是吗？” “你可以尝试下。”薛湄笑道，“我还可以教你如何养殖。不过，这门生意你还是得分红给我。” 萧明钰：“放心，钱好说。” 薛湄是个非常好的合伙人，她从来不插手经营之事。油纸伞的生意，每个月都是她乳娘戴妈妈去对账，账面上没有大的问题，戴妈妈也不会多嘴。 他们吃了一顿丰盛午膳，下午时候，薛湄和萧明钰、萧靖承又让渔民带着他们，去找了附近近海的海带。 这一代海带不少，足以让小郡王今年赚一笔；他回去回禀了皇帝，这一代的海域让他种植海带，他年年都能赚。 当地人靠打渔为生，或者采珠，看天吃饭。有了海带，他们也多一项经营。 小郡王肯定会雇佣当地人。 官员也会高兴的。 这趟出来，薛湄和萧靖承本就没什么目的，纯碎是年前烦心事多，想出来散散心；而薛湄也如愿吃到了海带。 要不是到海边，她还真想不起海带，她也不能叫人去弄，下人又不认识。 小郡王最大的快乐就是赚钱。 赚钱能给他成就感。他手下有庞大商业网络，任何东西他都能推起来，总有人买账，让人惊喜。 他能从中得到满足。 薛湄很开心，小郡王也开心；萧靖承只要薛湄高兴就行，他怎样都无所谓。 有了海带之后，小郡王就丢下薛湄和萧靖承，自己去忙了。 少了他，萧靖承高兴不少。 三人皆有收获。 他和薛湄在金州玩了好几日，直到正月初八才回京都。等他们俩回来的时候，海带已经成了京都热门食材。 hf();