第445章 自由组合的味道

(读小说吧 www.duxs8.net) 小侍女说完便端着托盘退下，陆珂儿不动声色的观察左右人的吃法，发现即使是同一种颜色的竹签，每个人去蘸的蘸料各不相同，司空玥优先去蘸的是豆酱，而另一侧那位据说是十一殿下剑术老师的司空箫则是蘸的梅子酱。 陆珂儿学他们的样子夹起一块插着黄色竹签的在四个碟子前犹豫了一下，这几种蘸料中自己唯一吃过的就只有豆酱，是否先蘸豆酱食用会更稳妥些？ 由前方传来那位朱大人的说话：“夏…夏掌厨这个梅子酱的手艺越……越发的精进了，口感甚为清爽，配上这驿馆里的山……山菜野味，别有一番风味” 梅子酱吗？听了朱大人说的那些话，陆珂儿决定也先从梅子酱尝起，毕竟从外形上是与豆酱最接近的。 记得刚才那位小侍女说起黄色竹签是素菜，陆珂儿看手中夹着的这块炸串，从形状上看应该用的是新鲜的菌子，驿馆厨房里的菌子都是村民一早在周围山中采摘了送来的，菌子若不晒干便极难保存，所以即使是在皇城里应该也是少见得食材。 来自皇城的菌子菜品，有意思，陆珂儿将手中蘸了梅子酱的炸串送入口中，一股酸酸甜甜的味道立刻就扩散开来。 这种外皮酥脆里面却依旧能保持食材柔软的菜品初吃到时让人有种惊艳的感觉，陆珂儿越吃越觉得似曾相识，这个味道很像幼年的时候家族里一位长者制作的，只是遗憾那位老人逝去之后并未留下任何菜品食谱，没想到今天却在此处吃到。 不同的是当初老人做的那道菜并没有像夏掌厨这样准备许多不同口味的蘸料，记忆中即使不蘸别的东西只是直接吃，这道菜也已经是十分好吃的，没想到现在配上了这些味道变得又不一样了。 司空玥见陆珂儿吃的文雅，便招呼道：“陆馆主别光只是吃菜，也吃点肉食，你拿绿色签子切成方丁的那个，不对不对，下面的那个，诶对了！就是那个，蘸孜然粉试试，孜然粉是黄色的那碟粉末，这个口味你一定会喜欢” 听了司空玥的话，陆珂儿夹起她说的那块方形肉块蘸了那碟名为孜然粉调味粉，放入口中一咬…肉汁从炸的酥脆的外皮中流淌而出，混合上这种黄色的调味粉形成了一种说不出来的美味口感。 这是一种什么样的味道，如果说昨日花眠使用火腿制作菜品时所展现出的是从未见过的手法，而今天她所使用的这种调味粉则更是在这驿馆之中从未有人吃过的。 陆珂儿嚼着这一小块肉，心里不禁赞叹这位掌厨人真是位细心的人，在这道名为炸串的菜品中所有的食材都被依照其本身的特性切成小小的一块或者卷起来的一条，都是刚好能使人只要微微张开嘴就能轻松享用。 不过这块肉从口感上来判断应该是用的驿馆中所提供的鲜肉，只是这种柔嫩的口感，陆珂儿嚼了两下，与自己所猜想的那种肉似乎又有哪里是不同的。