0045 百香楼

(读小说吧 www.duxs8.net) “哎呀，林二公子，还有这位公子。两位先嗑个瓜子，喝口酒，饭菜稍候就好。”掌柜的满脸堆笑，把一盘花生米，一盘瓜子，两壶酒，两个酒杯端正地放好，告罪一声，方才转身去了厨房，开始日常催菜的辛酸历程。 厨房中，炉火要烧，火候要时刻把握；没有保温设施，客人点餐后，很多食材都要开始准备，若是食材不足或没有，还需要出去购买。食客们也是需要很长时间地等待，厨师的厨艺再高，也需要食材完备，火候到位，才能制作出美味的菜肴。毕竟，没法确定食客的多少和喜好，一般的客栈都不敢准备太多半成品，不然坏掉就亏大了。那怕是百味楼这样的有名客栈，所备食材也是有限。 客栈内，没有手机，没有电视，更没有电脑，只能嗑瓜子。至于跟林俊聊天，季飞都不知道该说些什么。看向门外，街上连个肤白貌美大长腿都没有。只让季飞百无聊赖，心里觉得还不如回自己的小店，再无趣，也可以做做菜或者到霜月楼听个曲，看看美女，毕竟秦霜儿和秀儿姑娘与自己也算是熟识了。 “小老板，我还不知你名姓？”林俊倒了杯酒，喝了一口，望着季飞的模样，笑着问道。 “我叫季飞。”季飞回道。 “季飞，季姓可不多见。若按字面解，伯、仲、叔、季，这季可代表最末的意思，这飞，则是翱翔天际，鹏程万里。小老板这名字，寓意可是有些深远呐。” 林俊说完，似乎想到什么，问季飞：“小老板是哪里人？” 季飞正要回答，见一老者鬼鬼祟祟站在门侧，似乎在端详自己。季飞记得这老者也是开客栈的，曾经拖家带口去季飞那里吃过饭，后来还代表某些宗门去警告过自己。 “呦，林二公子、小老板，二位喝着呢？我来找老刘有点事儿。” 见自己被发现，老者直接大大方方走了进来，到了季飞二人身旁，特意解释了一番，然后直接奔着厨房走去。 “这人，你认识？”林俊有些不解，他记忆中对着老者可没什么印象。 “来我店里吃过饭。后来，代表某些宗门警告过我。刚刚他在门口窥视。” 季飞说到这里，并没有往下说。临城的局势，身为城主府的二公子，肯定更为清楚些。被窥视的又不是自己一个人，他不信林俊能不有所动作。 “这刚消停一天，那些宗门又要找麻烦？等晚些时候，我回去找我姐商量一下，是该给他们些教训才行。”林俊颇有些气愤地说道。 厨房内，老者把刘掌柜拉到了一边，指了指客栈厅内，低声说道：“前些天闹的沸沸扬扬的小老板，就是林二公子对面那小子。” “就那小子？现在临城可是传开了，他做的菜人间美味，又能提升修为。也不知道他的那些食材是哪里来的。咱现在根本搞不来，怎么跟他争？”刘掌柜说道。 “你怎么想不明白。他一个初来乍到的，能有多少食材储备？还不是早晚要从外面购买。现在的关键是厨艺，厨艺懂吗？你们家大厨那可是咱临城数一数二的。好好做着，让这小家伙知道什么才叫美味，什么才叫做菜。别小瞧了咱临城的厨子和客栈。” 老者一副恨铁不成钢的模样，手舞足蹈地说着。他这番话，可是颇有煽动性。都是开客栈的，比的就是食客的菜，留宿的居住环境，还有服务。刘掌柜自认整个临城，百香楼还真没服过谁。当然霜月楼算是个另类，他刘掌柜是学不来，可其他的店，他还真就不放在眼里。 “听着，都给我打起精神来。你们现在做的几道菜，那是林二公子和最近传的沸沸扬扬的小老板点的。你们可不能给我掉链子。还有你，你不是自认临城第一厨吗？那就拿出真本事，让他好好尝尝，什么才叫人间美味。” 刘掌柜来了劲儿，指着厨房中忙碌的众人大说一通。到了最后，更是指着自家的大厨，不愤地鼓动了几句。 一时间，整个厨房的众人皆是专注起来。烧火的，小心地拨弄着火焰的大小。二厨配好的菜，直接倒掉，开始重新摆放。大厨更是前所未有的严禁，脸上除了专注再没有一丝其他表情。这顿饭，他们只有一个心思，那就是要季飞见识一下，?百香楼的菜，见识一下，临城第一厨的手艺。或许，这是他们身为凡俗之人，唯一的骄傲了吧。 “菜来喽，百香楼秘制十八珍。” 小二端着菜，刚刚走出厨房，便开始大声吆喝着。他把菜放在季飞桌上，面带笑容地说道：“两位，请慢用。” 说完，便站在一旁，期待着季飞吃过菜后的表情。他希望，那表情会是惊叹亦或者惊呼。 “百香楼秘制十八珍，可算是咱们临城的一绝了。菜由十种灵材熬制，而后又以六味灵材研磨成粉，作为辅料，最后再放入青莲花与地灵根。这些灵材可都是炼制丹药的材料，凡人吃了强身健体，修仙者食用，也有助于修炼。不过，熬制时间太久，百香楼每天也就做那么两三份。” 林俊一边说着，一边用汤勺给季飞盛了一小碗。推了过去。 这道十八珍，如同一池睡莲花。熬制的汤汁如水般清澈，地灵根被雕琢的如同根枝在汤汁中“肆意成长”却看起来十分的和谐，而青莲花则是插在这些根枝之间，尽显自己的唯美。花很小，花瓣白色，边缘带着淡紫色，两片小小的花叶，让整个菜看起来，就如活着的植物一般，欣欣向荣。 一勺碗内的清汤入口，季飞如沐春风。清淡的口感，带着丝丝绵柔的清甜。没有丝毫药草的味道，有的只是汤中灵气沁入体内的柔和感。 这一道菜，每一道工序都要十分的严谨。虽然所选灵材都是性温和的，但其本质还是药草。熬汤的灵材，投入水中煲汤的先后顺序，研磨成粉的辅料先后顺序，甚至是青莲花和地灵根的先后顺序，还有所有灵材的多少。多一分坏了品味，少一分乱了厨艺，每一个环节都不容有失。皆是厨艺精湛的体现。 “系统，你这让我怎么挑刺儿？我觉得自己可能都没这个水平。”季飞苦笑着，对系统说。