0055 厨艺比拼



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(读小说吧 www.duxs8.com) 锅中倒上水,灶膛内炉火也变得旺盛。季飞开始清洗土豆,去皮,切丝。

吴大海也取来一个旧酒坛,清洗了一下外面,把一个个食材、佐料有序地塞进酒坛中。加了少量清水,用荷叶封好酒坛。接下来,酒坛随手向上一扔,双手摆动。一股橙红色的火焰便围绕着酒坛,燃烧在空中。

“系统,这还怎么玩?他作弊。”季飞把切好的土豆丝刚刚装盘。他望着空中飘着,被火焰包裹着的酒坛,欲哭无泪。开挂的不应该是我吗?怎么做个菜还可以这样作弊?那我还当个毛线的厨子?这里又不是我店里的厨房,还需要自己生火、烧柴,控制火候,这玩意怎么比?还有公平可言吗?

系统:“正常操作。玩家达到仙厨,亦可凭空烹饪。请玩家努力提升等级。”

好吧,等小爷我达到仙厨的,一定要当着所有人的面,让他们瞧瞧。

季飞又望了一眼空中被火焰包裹的酒坛,从身后抓了一把柴禾塞进了灶膛。开始清洗锅内,准备炒菜。

季飞这边刚刚油热,那边吴大海已经把酒坛放在了案板上。他缓缓掀起酒坛上的荷叶,一股鲜香的味道传来,让季飞为止惊骇。那可是用厚重的酒坛烧制的佛跳墙,本该至少两个小时以上小火慢炖方能出锅的。可是吴大海用了多久?似乎十分钟都不到。这简直是在开玩笑!

不要急,不要慌。佛跳墙就是个乱炖。最简单,最纯粹的食材,才能做出食材最本质的味道,才更显示厨艺的精湛。

季飞自我安慰着,好一会儿,才让心情逐渐平复下来。他看了看锅中已经有些过火的油,拿勺子倒掉,重新用水清洗了一遍。

火热,倒油。季飞伸手探在锅中,双眼盯着锅内,关注着油温的变化。

做好菜的吴大海静静地站在一旁,望着季飞。身为一个厨子,不管菜做得如何,首先必须认真对待做菜这件事。年轻而不狂妄,做事专注而不受外物所影响,确实值得称赞。吴大海心中认可道。

“出锅!”

最后一勺土豆丝盛进盘中,季飞大喊一声,像发泄心中不快,又像是胜券在握一般。

【酸辣土豆丝(8星)】

【评级:凡品】

【评价:以普通的食材烹饪出近乎灵品的菜肴,堪称人间美味】

虽然只是8星凡品的菜肴。但能在这样的环境以及吴大海精湛操作下,依然平稳地出菜,季飞觉得至少自己是进步的。就算真的输了,被摘了招牌也没关系,至少他还可以安心做菜,还会有一群人喜欢他的美食。

“走吧。”

看着季飞专注地拿筷子挑动土豆丝,然后撒上几片香菜叶。吴大海点了点头,笑道。

两人各自端着自己的菜,放在大厅的桌子上。

三个裁判缓缓起身,来到桌旁。三人皆是老者,两男一女,皆是满头白发,明显阅历丰富。唯一让季飞诧异的是酒鬼竟在三人之中。

“这三位算是临城最为资深的厨艺大师,那边那位老者是齐老,当年临城赫赫有名的大厨之一。这边是酒鬼,灵剑宗的宗主,灵剑宗虽小,但这位老先生未修仙之前也曾是一位名厨。这位老妇人是齐老的妻子韩老,当年两人对决厨艺,就是韩老获胜。之后,两人多次比拼,结成伴侣。”

为证明评判的公平性,吴大海特意给季飞介绍道。

季飞闻言点了点头算是回应,双眼却盯着桌上的菜,期待着三位的评判。

“我们先打开这个?刚煮好,可以闻一闻。放置少许再吃,不然会烫。”齐老在韩老耳旁低声说完,对着酒鬼指了指面前的酒坛。酒鬼心领神会,直接拨开酒坛上的荷叶。一股怡人的清香随着热气升腾。三人皆是有些微微陶醉,便是连厅内的看客,也纷纷跟着嗅了嗅,一个个脸上的表情皆是十分明悦。

“味,香浓,不厌。佳品。”韩老用力嗅了嗅,评价道。

“嗯,这味道,怕是没得比了。小老板这道土豆丝,仅有一丝清香溢出。此时也被老吴这道汇天下给盖住了。不如咱们就直接品尝吧。以色、味来判胜负,如何?”酒鬼说道。

“来,你先尝尝。”齐老直接拿了勺子,伸进酒坛,盛了些菜放进碗中,递给韩老。还不忘嘱咐道:“慢点儿吃,有些热。”

酒鬼那边也是毫不客气,直接盛了一碗,拿了汤勺品了一口汤,眉头微微皱了皱,而后拿筷子夹起一块香菇放进嘴中,慢慢咀嚼起来。

“吴先生这道汇天下,味道还是如此的鲜美。这么多食材汇集在这酒坛之中,汤汁更加的鲜美,沁人心脾。但每一种食材又各具特色,丝毫不会影响其他食材本身的味道。这菜,便是当年我夫妻二人联手,也未曾完美的复制。如今已苍老至此,竟还能吃到先生这道汇天下,老妇人真是三生有幸。”

韩老说完,对着吴大海鞠了一躬。满满的挚诚。

“哈哈,韩姐过谦了。对了,这道汇天下,小老板给了个新名字,叫佛跳墙。佛修为此亦越墙而食。我觉得这名字不错。今后也就叫佛跳墙吧。”吴大海还了一礼。他与韩、齐二人皆有交情,只是少年相交,两人如今垂垂老矣,只有吴大海还十分的健壮。可他并不以此为傲。接着笑道:“韩姐的厨艺,当年在这临城乃至边城,那可是独领风骚,让我吴大海都自愧不如,甚至都有些极度的。”

“你呀,一张嘴还是那般能说会道。”韩老笑了笑,轻轻放下碗勺,拿起一杯水漱了漱口。望向季飞那盘酸辣土豆丝。

与佛跳墙相比,酸辣土豆丝的色泽即便再好,也很难吸引人食欲。无论是韩老亦或者齐老皆是一起望向酒鬼。只因酒鬼端着碗,还在细嚼慢咽着。

“老吴,你有多久没有做过菜?”一小碗佛跳墙,酒鬼吃的精光。他放下碗,抬头望向吴大海,平淡地问道。

“啊~这可有个三四十年了吧。”吴大海抬着头,轻叹一声。

“是啊,三四十年了。你这道汇天下,今天也改名叫佛跳墙了。可这味道却丝毫未变。我吃不到惊喜,吃出来的只有食材深处的苦涩。如果你这道菜都能赢,就离开临城吧。你觉得呢?”

“离开临城?”

吴大海听着酒鬼的话,陷入沉思之中。有时候生活就像一个牢笼。而这牢笼往往不是他人给予,而是自己无意中强加在身,却不自知。吴大海就是这样一个人。

“我们来尝尝小老板的拿手好菜。”

酒鬼见吴大海陷入沉思,也不再多言。用水漱了漱口,拿筷子往碗中扒了些土豆丝,笑着对另一侧的二位说道。
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