第259章 还原失传食谱

(读小说吧 www.duxs8.net) 专辑的事儿算是顺利解决，目前在加急制作中。 不过这些都不是韩琦该操心的事情了，把歌唱好他就做到了自己所有能做的，剩下的交给王征以及市场。 赚钱肯定没有问题，这一点韩琦深信不疑，但能赚到什么程度，火到什么程度，这就可以期待一下了。韩琦晚上做梦都能梦到专辑爆火，自己接受外国记者采访的画面。 王征要留在山城几天，韩琦自己开车回到蓉城，左右没什么事情，不如回家好好休息一段时间。 他也不是第一次出去旅行了，但每一次结束都会觉得很累。 不过累也很正常，走了那么多地方，经历了那么多事情，大脑一直活跃着，不累的人反而不太正常。 带着一堆东西上楼，打开门韩琦就扑在了价值十几万的大沙发上。 “终于回来了。” 他有些感慨，躺了十分钟才站起来，拉起盖在沙发上的布，开电视，开空调。 这次带回来的东西还不少，从爱尔兰带回来的啤酒还有几瓶，以及一些送人的小礼物。还有重达二十公斤的一个袋子，里面装的是去重庆后那些人送给自己的礼物。 也是韩琦太过于神秘，他的粉丝想送东西都不知道寄到哪里。 不然别说二十公斤了，恐怕都要专门准备一个房间来放礼物才装得下。 “按摩的枕头，眼保仪……这是谁送我的来着？这有什么用？”韩琦把这个盒子放到一边，看要不要送给其他朋友，或者给自己的家人。 鹰的眼睛或许都没韩琦现在的眼睛好用。 还有人送了书，手机…… 1加的最新款，还挺贵的。 韩琦回忆了会儿，想起这是录音室里那个调音的小哥送的，看起来也是自己粉丝啊，虽然这几天都没用到他的地方，但天天见面，也蛮熟悉的。 有空寄给他个回礼吧。 这个牌子的手机在国内比较一般，但是在国外的销量还不错。 想到录音室，韩琦就想到了昨天那个酥心饼，跟快就在这一堆礼物当中把它找了出来。 这是一个大体是华夏红的小盒子，比刚才看到的那个手机盒子要小一个号。拨动两边底角的两个扣就能打开，里面摆放着三个闻起来很香的酥饼。 酥饼和现代的其他饼干是两种概念，特点是层次感鲜明，脆而不碎，油而不腻，香酥适口，是一道华夏传承已久是美食。 虽然放置了一晚，但并没有接触到什么空气，味道依旧很鲜美。 “怪不得这家店这么出名呢，看来还是有几分本事的。” 酥饼本身是没有味道的，他只有口感和香味，味道全都靠里面的馅料，馅料好吃，酥饼就好吃。不过这二者是相互成就的，酥皮没做好，里面就算放上再好吃的东西也不是那种味道。 这家向阳点心做的只能说还不错。 三块酥心饼吃完，韩琦有些意犹未尽，洗手的时候看到了自己放在这边的烤箱。 嗯……要不我自己做来试试？ 他记得自己从宝箱里开过一道菜谱，也是这种类似的酥心饼，叫做贵妃红七卷红酥，是宋代专门供给皇帝吃的，工序十分复杂，但复杂的程度在于原材料的挑选。 如果对原材料的要求不高，仅是制作过程也要不了多久。 做来试试，反正闲着也是闲着。 做酥饼需要高精面粉，不过韩琦自己经常捏面人，这样的面家里有好多，缺的是荔枝蜜，百花红，及玫瑰花露。 就说这古代人做吃的有多讲究吧。 现代的人甭管多有钱，如果不知道原理，一辈子都不会有人为了讨好你做这种食物给你吃。 玫瑰花露是用来和面的，就是清晨凝结在玫瑰上的那一滴露水，这种露水会自然带着一点玫瑰的香气，让酥皮也带着一股玫瑰香味。荔枝蜜现在就有，是荔枝的一种深度加工。 百花红是一种植物红。 华夏历史上有很多颜色都是从植物或者矿石上提取的，比如华夏画，就和矿物颜色脱不开关系，而植物红用作食物颜料，也是几千年的历史，比现代的食用色素要高级，健康。 其实这些都可以用更简单的东西代替，荔枝蜜可以用玫瑰花蜜代替，这样简直就是一石二鸟，就连酥皮上的玫瑰香气都能做出来。 百花红就找食用色素嘛，超市里面就有卖。 但他一想到失传已久的古法糕点就被自己这么简简单单的做了出来，心里越想越别扭。 他是一个比较偏执的人，不然也不会做出离家出走这样的考虑，如今也不想将就，心一横——做就做，我就用他原本的方式把这个点心还原出来，看到底是一个什么滋味。 或许嘴馋才是重点。 反正离燕京画廊还有一周多的时间，这段时间自己在家里把那副《行驶在季节之上》画完绰绰有余，多出来的时间正好忙活这件事，把失传几百年的味道完完整整的还原出来。 荔枝蜜现在就可以下单购买，植物红也简单，自己手工就能做出来，但和面的花露…… 这就有点麻烦了。 他考虑了好久都没想到用什么办法，最后在微博上求助网友，得到了一个看起来有点不靠谱的答案。 用离心机。 把玫瑰花瓣加水煮烂，然后用离心机蒸馏出纯净水来，这样做出来的纯净水喝起来是没有味道的，但闻起来却有一股玫瑰花香的味道。 最开始韩琦是不相信的，这东西不是用来搞科研的吗？ 还能这样用？ 试试吧。 他原本以为离心机这种实验室里的器材会很贵，但看了一圈也才几千块钱而已，韩琦下单买了一个一万六的离心机。 早上下单，下午离心机就被送过来了，加上自己已经卖来的荔枝蜜，可食用草本植物红，一切都已准备就绪。 拿起手机拍下离心机，面粉，荔枝蜜等等材料，韩琦发了个微博说道： “旅行途中拿到一个失传多年的宋代食方，目前正在紧急还原中，如果成功了我再发另外一条微博出来给大家欣赏，啧啧，到时候看谁有福分，我搞个抽奖送你们几个。”