九．新旧之争

(读小说吧 www.duxs8.net) 拿着购物清单下楼的时候，太阳已经西沉了，半边的天空都是橘红色，看上去暖融融的，条件反射伸手进口袋拿手机拍照，却发现已经没有这玩意了。

现在脑芯片就是全部，全靠意识指挥。向天真忍不住打了个寒战：要是脑芯片的安全程度像手机………算了算了，自己也控制不了这个事儿不是，还是买东西重要。

走进超市，第一个要去的地方就是最快乐的食品区！

这是一个非常大的超市，足有一个足球场的占地面积，并且还有两层。

超市里面的出现的食品五花八门，非常之怀旧。

有各种各样的速食，披萨、水饺、面包，甚至居然还有方便面！向天真目瞪口呆。果然是民以食为天，有很多知识传承好像都断层了，吃的倒是传递下来了……一脸黑线。

零食区除了常规的玉米片薯片饼干果冻竟然还有泡椒凤爪……

惊叹之余，还没有忘记自己买东西现在是靠刷脸负债的，不能买太多，以免负债还不起……

所以谨慎的选择了一包原味薯片之后，向天真就来到了调料和主食区，买了油盐酱醋和干面条，紧接着直奔生鲜买了西红柿和鸡蛋，香菜找了许久都没有找到，只能放弃，走之前还不忘了拿一根葱。

最后占用时间最长的，居然是选择锅具，向天真犹豫了许久，平底不粘锅好清洗；炖锅煮汤最好了，向天真喜欢喝汤；可是这些锅都很难做一人食，以前自己住的时候经常用小奶锅，煮面做汤一人份刚好，直接端着锅吃就完了……

一直到看到一只在角落中的中式单柄炒锅，向天真格外兴奋：这就是我命定的锅啦！！！进可炒菜，退可炖汤，煎炒烹炸功能俱全，简直是人间完美的锅具嘛！

最后还不忘了买餐具，一碟一碗一筷一勺，抓紧结账回家做饭。

在自助台结账的时候，向天真旁边的年轻男女吵了起来。

女孩把一盒夏巴伦草汁扔到回收栏里：“这玩意有什么好喝的？哪有可乐好喝啊~”

旁边的男孩子捡回来：“我喜欢，买一盒。”

女孩又扔出去：“就不，有多少钱啊这么花，不好喝就不买。”

男孩再次耐心的捡回来：“你不喜欢我喜欢嘛，就一盒，乖，多少天也喝不了一次。”

女孩子这次没扔在回收栏里，直接掷到了地下：“就不！浪费钱！”

男孩子有点着急了：“欸你不喜欢也别浪费啊！”

女孩子连珠炮似的：“这玩意到底有什么好的啊？可乐雪碧橙汁葡萄酒气泡水哪个不比这玩意好喝？以前世界的东西不好吗？薯片不好吃还是千层面不够香？你非要吃这些新世界的玩意？又丑又难吃，浪费钱！新世界好是吧，你去找新世界的姑娘啊，别找我了！”

说罢丢下买的东西，一跺脚就跑了。

男孩子呆在当地，叹了一口气，开始捡东西。

向天真走过来帮他一起捡到结账台上。

男孩子默默的一件一件结账，忽然开口说：“我觉得，旧世界没那么好，新世界也没那么糟糕。”

向天真愣了愣。

男孩子拿起夏巴伦草汁，看看了，最终放进回收箱里，抱着其他东西走了。

向天真感到有些饿。

光速结账，今天花了三百多，还没拿到补助就负债了，一阵心痛。

心痛不能让胃也痛，抄起东西火速回家，做个西红柿鸡蛋面好好吃一顿。

所有的东西都是新的，回到小厨房的向天真感到很惆怅，犹豫了许久，最终决定还是要开个锅。房子是租来的，锅具也许不会跟自己一辈子，但是吃下去的饭是要到自己肚子里的，一点都不能疏忽。

向天真的印象中，家里买过两次炒锅。一次是奶奶家的炒锅断了锅把而，仍然坚持用了好几年，爸爸最后给换了新的炒锅。

另一次是家里的炒锅在一次旅行之后，回来发现因为厨房漏水生锈严重，爸爸和妈妈精心挑选了一只新的炒锅。

这两只锅，后来都用了很久。

奶奶家的锅用到爷爷奶奶去世，自己家的炒锅也用了十几年，一直到向天真住院，也吃的是这口锅里炒出来的菜。

向天真还记得，炒锅要用肥猪油开锅，肥猪油家里是肯定没有了，但是其他油还是有的。

锅洗干净，打开灶头的明火坐上去，记忆中需要烧到通红，然后肥猪油涂抹整个锅，自然冷却，最好放一天，再洗干净。

这只锅烧了很久，温度应该是足够高了，但是无论如何没有通红，向天真想了想，倒了油下去，一缕青烟飘了上来。

拿着把手来回摇晃，让油布满整个锅，然后放置在一边，等待自然冷却。

等锅冷却的期间，向天真洗了西红柿，切成了小丁，切的时候一直咽口水，还顺手吃了半个：比原来的西红柿要甜啊！忍不住惊叹，又伸手拿了一点来吃。

除了西红柿，还打散了两个蛋在小碗里，切了一点葱花备用，顺手擦了灶台墙面置物架，拆封了油盐酱醋摆整齐。

完成这一切之后，向天真满意的看着这个小角落：

灶上放着油光锃亮尚有余温的炒锅，旁边油盐酱醋整齐排列，一边的操作台上放着切碎的西红柿和葱花，一碗打散的鸡蛋和一把干面条，灯光是橘黄色的，打下来照着灶台，仿佛开始有一些烟火气了。

向天真伸出手掌，在锅上方试了试温度，还行。

下水清洗，所有的东西都准备好了。

终于，要做新世界的第一顿饭了。

打开炉灶，红色的火苗舔舐着锅底，向天真拿着炒勺的手微微颤抖，等着锅烧热。

按照记忆中的顺序，热锅下凉油，油冒起一缕青烟的时候下葱花炝锅，葱花碰到热油发出刺啦的声音，仿佛回到了家里的厨房。

那时候，每次听到炝锅的声音，向天真就开始去厨房拿碗筷摆桌子，准备吃饭了。

紧接着下西红柿，加盐炒出治水，西红柿在滚烫的锅底和炒勺挤压之间迸出红色的汁液，一股酸甜的气味泛了上来，向天真忍不住咽了一下口水。

然后加一碗水，等待煮开。

向天真紧紧盯着锅，生怕错过了什么环节，等到水滚开，拿起装鸡蛋液的碗，用筷子挡在碗边，控制着蛋液成为一股细细的液体，慢慢流向滚开的西红柿汤，全都到倒进去之后，盖锅盖，大功告成。

一分钟之后关火，掀开锅盖，鸡蛋液已经丰满的漂浮在汤面上了，红黄相间的颜色看起来格外喜庆。

就当是时庆祝乔迁之喜了吧~向天真想。