二十．奥兰和鱼汤

(读小说吧 www.duxs8.net) 优秀的鱼汤，必须是奶白色的。

这种白来自油脂在高温下的乳化，所以第一步就是重要的煎鱼。

两条中等大小的鱼，擦干了身体表面的水分之后在案板上躺着准备下油锅。

开火、热锅，拿出野姜擦锅，加能够覆盖锅底的油，深呼吸，等油烧热……

“向小姐，需要帮忙吗？”

向天真头发根竖了起来。

一扭头，发现身后站着的是机器人奥兰。马丁爷爷不在家的时候，向天真吃过几次奥兰做的饭，其实并不太难吃。

只不过所有的菜都差不多是一个味道，按照设定的程序制作的，工业化味道浓厚，和大街上那些快餐厅中，厨师机器人出品的快餐味道差不多。

而且设定只有几个种类的餐，据奥兰自己说是出厂自带的，以后并没有被维护过，所以种类很是匮乏，向天真吃了两轮之后再也不想吃了。

机器人餐饮有过一阵疯狂的热潮，在大街小巷流行，卖的很贵，后来进入寻常百姓家，餐馆就一落千丈的。

现在的高级餐厅，反而一个机器人也不用，从服务员到后厨，全部是真实的人力，才称得上是高级的餐厅。

向天真感叹：饭这个东西，靠机器真的不行。历史是车轮子，轱辘轱辘向前转，但是又在不断的循环，这么精妙的比喻到底是谁想出来的？？？

油还是冒青烟了，集中精力，拎起一条鱼尾巴，从锅边将鱼滑下去……

刺啦……这个声音温柔美妙，是冲向晚饭的战鼓声。

两条鱼下锅，不动，等一面的鱼皮煎至定型才能翻面，否则鱼皮会破。

倒不是不能吃，就是不太好看，煮汤的时候鱼肉也会被煮散。

拿着锅铲，向天真小心翼翼的贴着锅底挑起一点点鱼看，好了，就是现在！

手疾眼快的翻了个面，再翻另一条……

呼……强迫症得到满足，每一面都是完整的，最难的一步过去了，向天真一直吊着的心终于放下了。

鱼的两面都煎到定型之后，提前准备的水也烧开了，提起水壶哗啦啦倒进去，扔进去一截从马丁爷爷花园里剪下来葱，几片野姜，倒一点酒……

看着锅里的汤在沸腾，向天真盖上锅盖，心也开始雀跃了起来。

生活的气息扑面而来，厨房里被外面昏黄的星光照着，蒸汽偷偷从锅盖里挤出来，带着鱼的香气漂浮在空中，溜到了马丁爷爷的面前。

唔……马丁爷爷站在厨房门口。

向天真回过头说：“很快就好啦！”

马丁爷爷：“很好，没把厨房烧了。”然后就转身离开了。

奥兰很好奇：“向小姐，油温多少度？”

向天真回答：“五成热就行。”

奥兰：“向小姐，五成是多少度？”

向天真想了想：“180度左右。”

奥兰：“左右是多少？”

向天真：“……180度……”

奥兰：“向小姐，鱼需要炸几分钟？”

“两三分钟吧……”

“两分钟还是三分钟？双面还是单面？刚才这两条我计时一共用了七分钟。”

向天真掀开锅盖，涌出的蒸汽模糊了奥兰的眼睛，可是堵不住它的嘴：“向小姐，放进去的水是多少毫升？需要多少度？几克葱和姜？我好像看到您偷偷放了什么东西……”

向天真拿起菜刀：“你再问一句，我就把你的脑袋拆下来。”

奥兰闭嘴，眼睛仍然在锅里：“向小姐你会魔术吗？清水是怎么变成牛奶的？”

向天真又提起菜刀，奥兰识趣的退了一步。

拿出两只碗，向天真在一个碗里放了一条鱼，倒上了鱼汤。

如果有香菜，就更完美了，可惜没找到。不过这几天在河边游弋的时候，倒是发现了一点小小的野芹菜，向天真带了一点回来，切碎撒在鱼汤上。

芹菜清新的味道伴着鱼汤的鲜美扑鼻而来，向天真很满意，冲着外面大喊：“马丁爷爷！吃饭了！”

坐在桌上的马丁爷爷看着鱼汤：“嗯，没糊，不错。”

向天真笑着递给马丁爷爷一碗谷物饭：“这是鱼汤，您尝尝看。”

在向天真期待的目光里，马丁爷爷喝了一口，沉默。

奥兰声息的出现在桌子旁，带来了盐罐子。

“很好喝，就是有点淡。”马丁爷爷又加了半勺盐：“嗯，这样就完美了。”

向天真拿起勺子，舀起一勺鱼汤，真好喝啊！新鲜的鱼做汤真的太鲜美了！

除了香菜，好像还少点什么？？？到底是什么呢？

鱼汤快要喝到底的时候，向天真在终于想起来了，一定要弄点白胡椒回来，这可以非常重要的调味品。

说到调味品，向天真忍不住问马丁爷爷：“马丁爷爷，您花园里的葱是哪来的？”

“葱？”

“对，在靠近门的边上，有一些白色茎绿色叶子的植物，叶子是中空的小圆管。”向天真说。

“奥，那个？有一些遗留的种子……”

“谁遗留的？”

“你自己去仓库翻翻，都在一个蓝色的信封里。”马丁爷爷显然不愿意回答这个问题，但愿意把其他的种子给向天真。

“好，谢谢您。”和马丁爷爷的对话总是这么无疾而终，对于过去的事情，马丁爷爷好像非常不愿意提起。

不过找种子这件事倒是提上了日程的重要事项当中，既然有葱，也许还有其他的蔬菜呢？没准会拆出来一个大礼包也说不定。

向天真很期待。

在湖边，向天真发现了很多蔬菜处于野生状态，像杂草一样肆无忌惮的生长着。而这些蔬菜，在其他地方，比如山坡、小森林或公园的园艺中并没有出现过，也就是说，这些蔬菜不属于奥尔科本地，也没有被正式引进过。

到底是谁带来的地球物种？向天真很好奇。和马丁爷爷有关吗？或者，他知道吗？

不管马丁爷爷愿不愿意透露信息，向天真都有自己的工作要做。

要找到仓库里的种子，也许年代很久远了，还不知道能不能发芽，无论如何也要试试，万一有奇迹呢？

另外湖边的野生植物可以采摘，但是最好进行人工种植的驯化，毕竟奥尔科星每隔178天就会进入黑暗寒冷的冬季，要保证那时候的新鲜蔬菜，还得靠大棚。

除了大棚，能腌制的当然也要腌制，能冷冻的冷冻……

向天真吃惊的发现，自己竟然打算要在这里过冬了。