第三百零九章 制作

(读小说吧 www.duxs8.net) 由于有赵楚楚的监督，秦阳总算挨着时间，把大豆放到水里浸泡了两个时辰左右。

等夫妻二人再次来到小厨房的时候，秦阳看到已经浸泡好的大豆，就迫不及待地想要开工干活。

按照记忆，他把泡水的豆子沥干，然后用木桶盛着来到石磨旁边。

这个石磨是从御膳房搬来的，御厨听说秦王要用，连忙招呼内侍，用小推车小心翼翼地搬运到小厨房门口。

由于宫里不允许有牲口四处跑，所以这个两三百斤重的石磨是放在小推车上，由御厨和两个小内侍相互帮忙给送过来的。

懂事的御厨在听说秦王要用石磨之后，就已经提前把石磨给清洗得干干净净。

秦阳这会儿只是用湿布再大致的擦拭一下，就开始往石磨上添豆子。

刚开始磨的时候，还兴致勃勃地拉着把手转悠起来。可转了三十圈之后，秦阳就开始受不了了。

本来这一个多月就没吃肉，身上都是一副病恹恹的样子。现在自己推了几圈石磨，身体一下子就虚的不行。

秦阳气喘吁吁地停下了推石磨的工作，对一旁的田安乐招呼道：“去，牵头驴过来。”

田安乐眼角一抽，低声在秦阳耳边说道：“大王，您难道忘了。”

“上次您在宫里见到牲口发疯，差点撞到侍女之后，就下令……”

田安乐没说完，秦阳就挥手打断了他的提醒。

那件事之后，秦阳就不让人在宫里用这些大牲口，还下令谁要是用了，就要打谁板子。

想起这一节，秦阳忽然有种搬起石头砸自己的脚的感觉。

现在不能用驴或者马来拉石磨，那自己岂不是得累死。

好在田安乐是清楚秦阳的心思，他再次开口提议道：“大王何不叫宫里的侍卫来帮忙？”

“对啊，寡人怎么把这茬给忘了。”秦阳恍然大悟，连忙从地上站起来，对田安乐吩咐道：“你赶紧去找几个身强力壮的侍卫来帮忙。”

“等寡人美食做好了，也给他们一份尝一尝。”

田安乐领命离去，秦阳这才注意到一旁赵楚楚那一脸笑意的模样。

知道赵楚楚在笑他作弊，秦阳还是强辩道：“那什么，我是想试一试侍卫们平日里是否有偷懒，刚好用这个拉石磨的方式，来检验一下他们平日里是否有锻炼。”

“哦……”赵楚楚古里古怪的应和了一声，继而一脸笑意的盯着秦阳道：“也不知是谁，现在天天赖床，上一次早起锻炼，都是什么时候的事情了？”

秦阳瞬间哑口无言，嘴里喃喃几句，最终没有找出可以辩驳的借口，只好待在那里装打瞌睡。把赶来看秦阳做豆腐的青霜和红霞看得一阵欢笑。

也是经过这些年的相处，青霜和红霞两姐妹才算是了解了秦阳私底下不拘小节的性子。所以嫁给秦阳后，也开始敢和赵楚楚一起跟秦阳没大没小的玩闹。

现在有了孩子，这三人又把重心放到照顾孩子上去。只是一有空闲，就会联合起来欺负秦阳。

如果说是平常人家，那秦阳还没什么。关键是这三人都是秦阳的女人，赵楚楚和青霜的孩子大多时候，都是有侍女和奶妈子帮忙照顾，赵楚楚和青霜就是在旁边看着。

所以她们三人即使有了孩子，也不会很忙。空闲时间多了，就爱联合起来欺负秦阳，而秦阳也是乐此不疲。

现在秦阳被赵楚楚数落，青霜和红霞两姐妹就是一副吃瓜看戏的模样，不仅不帮着秦阳说好话，还总是在一旁煽风点火。

秦阳抬头瞪了起哄最凶的红霞一眼，这丫头不但不收敛，反而挑唆得越发厉害起来，差点没把另外两人一起鼓动过来跟秦阳上演拧肉十八式。

好在田安乐带着侍卫们及时赶到，三女恢复了宫中妃子应有的优雅从容，把刚刚数落出来的各种过错暂且给秦阳记下了。

秦阳如遇天降神兵来相助，暂且逃离了危险，不由得暗暗的松了一口气。

有了几名侍卫帮忙，推石磨的工作很快就交由侍卫们来做。

秦阳十分轻松地站在一旁，一边观察着石磨上豆浆的流出，一边往石磨里添加黄豆。

装了足足两个大木桶的豆浆，浸泡好的黄豆终于全部磨光。

秦阳又指挥着侍卫，把木桶里的豆浆用纱布进行过滤，由于现在布料工艺不太过关，只能反复过滤了三遍，才算获得了比较细腻的生豆浆。

用砖块临时搭建了几个炉，点燃柴火之后架上大锅，把生豆浆分成四份，同时放进四个大锅里煮。

有了侍卫们在场，怎么着也轮不到秦阳亲自去烧火添柴，秦阳抓着机会，让田安乐又跑了一趟御膳房，端了一些糕点过来。自己吃了几块，剩下的全赏赐给帮忙的侍卫。

煮豆浆的过程中，秦阳时不时过去把豆浆上漂浮的泡沫用铜勺捞掉，等到豆浆烧开，秦阳又等了五分钟。这才让侍卫撤去柴火，让炉子里的火熄灭。

在等待豆浆降温的过程中，秦阳又拿了个大盆，将白醋按照比例兑了水，等到豆浆差不多冷却到八十度左右，秦阳就开始往豆浆里加入兑了醋的水。

“来四个人，拿着铜勺在锅里慢慢搅动，小心点别烫到。”秦阳加了第一次水，就对旁边的田安乐吩咐。

田安乐立刻领命，招呼了另外三个侍卫，加上他自己，拿着铜勺就按照秦阳的吩咐，慢慢在大锅里搅动着豆浆。

醋兑的水分几次加完，四大锅豆浆也开始出现絮状物沉淀。

等到沉淀物和水分离，秦阳让田安乐等人停止搅动，让豆浆大锅里的豆浆静止了一会儿。

看着大锅里的沉淀物越来越多，秦阳脸上的神情也是越来越高兴。

赵楚楚和青霜，红霞两姐妹这时候也凑了过来，亲自见证了这神奇的一幕。

静止了大约二十分钟左右的样子，秦阳让田安乐搬来一个干净的大酒坛子，用铜勺将大锅里的清汤一勺一勺的盛出来，倒进大坛子里，大约装了有八成的样子，秦阳就让田安乐拿来盖子，将坛子密封，放到小厨房里发酵，下次做豆腐，就可以用发酵过的酸浆直接做酸浆豆腐。

把准备好的纱布拿来，铺到木屉里，再把锅里的豆花盛出来放到纱布上面。大致盛满，就再用纱布覆盖，然后让侍卫盖上木盖，盖子上在均匀的放置几块砖头加压。

这样一来，只要在等一会儿，就可以压制出均匀的豆腐了。

四锅豆浆出的豆花，比秦阳估计的要多一些，秦阳让田安乐拿出一些碗来分，连同侍卫，每人分了一碗豆花。

又从小厨房里拿了蜂蜜和红糖，让大家根据口味各自添加。

赵楚楚三女选择加红糖，这是南征楚国的时候，秦阳意外发现了楚地竟然有甘蔗，虽然甜度和块头没有后世那么大，那么甜，但也足够用来制作红糖。

秦阳挑了几个地方，让当地安排一些荒芜的田地，用刑徒工对甘蔗进行耕种，并要求当地的农官，每年收成要把粗壮的，甜度高的那些甘蔗都留种，来年就用这些留种的甘蔗继续种。

秦阳相信，只要有人为的挑选耕种，甘蔗的生长会慢慢向着后世的甘蔗演变。

只不过现在甘蔗的数量还是不多，压榨生产出来的红糖还是属于非常稀有的东西，所以大部分都被秦阳弄进宫里，每个月三女不舒服的那些日子，秦阳就会叮嘱三女的贴身侍女用姜和红枣，加入红糖一起熬水给三女喝。

所以现在三女都知道红糖的好处，只要是需要加糖的，她们一般都是选择红糖而不是蜂蜜。

秦王的三位夫人选择红糖，田安乐和在场的侍卫，侍女们只好选择蜂蜜。

秦阳自己也用蜂蜜浇了一碗豆腐花，在那儿津津有味的吃了起来。