第一百七十四章甘十一的计划

(读小说吧 www.duxs8.net) 甘小棠先前不知道邹小戏在烦恼什么，但是邹小戏退掉客栈的房间，带着他们住进邹大宝家，整日扑在厨房中。 甘小棠就明白了。 于是也搬条板凳在院子中坐着，撑着手，捧着脸，帮她娘想菜谱。 游塘热闹不亚于前世商业街，夜生活十分丰富，卖吃的也多，卖果子，卖浆水的就有好几家，她倒是能想起好多街头小吃，但是仔细想想，可行性不高。 地摊小吃当之无愧的王者烧烤油炸，淀粉肠，麻辣烫还有卤菜都要依靠便宜易得又丰富的原材料，现在这里没有便宜的油，没有，等等，自家阿婆的卤菜手艺很好啊，直接教给姨妈就可以了，为什么还要另外想啊。 甘小棠这么想就这么问了，邹小戏说，“卤菜是你阿婆的秘方，她虽教给我，是因为我是她儿媳妇，我却不能不问过她就告诉你姨妈，这不对。” “阿婆不是收姨妈做义女了吗？”甘小棠说，“再说阿婆也不是那么小气的人。” “你阿婆是不小气，但是咱们也不能这么不懂规矩。”邹小戏说，“必须回去问过你阿婆，你阿婆应允了，到时候咱们再来松江一趟也不迟。” 好吧，邹小戏这是给自己留了一个再来松江的理由。 “好吧。”甘小棠说，卤菜行不通，那还有什么便宜好吃受众广，又简单易上手成本低的，最好和馄饨还不相撞，两个摊摆在一起，吃了你的想吃我的，吃了我的想吃你的。 馄饨是汤汤水水，那就得是干干香香。 “铁板豆腐。”甘小棠突然喊了出来。 邹小戏奇怪的看她一眼，“想吃豆腐了？那娘明日去给你买，豆腐要早上买才新鲜，到了半下午，豆腐就不新鲜了。” 武大郎烧饼也可以，甘小棠捶手，外酥里软的面饼，刷上酱料，再放上一些萝卜丁酸菜，一口咬下去层次丰富，好吃又顶饱。 “娘，我今天想吃烙饼。”甘小棠说，“还要吃炒菜，吃鸡蛋皮。” 宝贝女儿要吃，自然是要安排上，晚饭邹小戏就烙了几张饼，平常都是做的干干的厚厚的当饭吃，这次甘十一又要提要求，要薄薄大大的，还不能干烙，得放油，要外面焦焦的。 主要是邹小戏怜惜女儿小小年纪跟着她出远门奔波受苦，提这些奇怪要求也答应了，若是平常在家，她定会叱责她不老实吃饭，给家人找麻烦。 因为做了饼，又做了许多许多配菜，一张不大的桌子摆的满满当当，邹小宝惊呼这是过年了吗？甘明理扫了一眼，“也没几个肉菜。” “想吃什么肉？姨母明天去买。”邹小梅说。 “你们每天晚上弄到那个时候回来，白天休息都不够。”邹小戏说，“你别管他，我明天去给他弄。” “在家里吃肉想吃多少都有，到了姨母这肉都没有吃，岂不是姨母小气。”邹小梅笑说。 “那也不能这么说，若不是家中正好是做屠户的，谁家吃肉能想吃多少就吃多少。”甘文理说。 甘小棠一脸严肃，她把饼摊开，夹了两三种菜码放在上面，然后卷吧卷吧开始吃，卷的太大，要两只手捧着吃，边吃边漏。 “你这又是什么吃法？”邹小戏连忙把她袖子挽起来，“吃的太埋汰了。” “要是抹些酱就更好吃了。”甘小棠口齿不清的说。现在这样还是主食配菜，没有吃小吃的感觉。 而且油煎的饼更顶饱，甘小棠只吃了一个就饱了，邹小戏又说她不正经吃饭。 煎饼裹菜并没有受到其他人喜欢，他们还是分别吃的菜和饼，但是甘小棠并不气馁，吃完饭她拉着甘明理到一边，“三哥三哥。” “你又想做啥？”甘明理说，“咱们马上就要回家了，你可不要提太难的要求。” “很简单。”甘小棠举起手说，“我想要个我能做菜的锅。” “锅？”甘明理反问，“这个不急啊。等回去后再去买一个都成。” “不成。”甘小棠说，“我的手只有这么大，卖的锅子我都用不了。” “我想要一个能放在小炉子上的锅，底部是平的，还有一把小锅铲，手柄下面是直直的梯形。”甘小棠见说不通，直接捡了跟棍子在地上画了出来，一个方方正正的铁板，和一个曲线柔和的三角形铲刀。 “这是什么东西？这是锅吗？”甘明理不明白。 “这个铁板边上要围上一圈，否则汤汁会流出去，但也不用太厚。”甘小棠说。 “还围上一圈？”甘明理说，“我明天找铁匠给你问问，先问问，不一定成。” “一定成，这东西又不难。”甘小棠说。“难的话三哥就给他加点钱，一定要快点弄出来，我还想给竹儿姐姐看。” 为了这句一定要，甘明理一早就去找铁匠，一通比划后铁匠就明白了，说要甘明理三天后再来，甘明理一听那哪行啊，要等到三天后，他作为三哥的可靠性就大打折扣。 他央求铁匠先给他做，“家中小妹闹着要，若是今日没带回去，肯定很伤心，大哥帮帮忙，若是时间来不及，做小些也无妨。” 也是他运气好，铁匠家也才生了一个小女儿，听说是小娘子要，铁匠就让他日落时分来拿。“至于铲子有现成的买，泥水匠用的就是这样，若是嫌手柄粗，自己换个就是。” 甘明理千恩万谢，把钱先给了。 白天邹小戏买了豆腐回来，甘小棠就要留两块放水里泡着，美其名曰留给哥哥吃，甘明理他们在外跑，有时候不知道跑多远，早上出去非要晚上才回来。 等到傍晚，甘明理带着铁板回来，不大，四个巴掌大，甘明理原还想着甘小棠会不会嫌这个小，但是看她炉子都搬出来，一脸雀跃，就想幸亏带回来了。 不然她这么期待，却没有等到她的小锅子，岂不是很可怜。 甘小棠接过锅子，别说，还有点重，甘明理帮她把锅放在炉子上，“你现在就要用？” “嗯。”甘小棠说，“三哥等我给你露一手哈。”