第五十章 唠嗑

(读小说吧 www.duxs8.net) 最后马老太在众人的一致对外的情况下，放出狠话“宁小兰，我是不会放过你的，我一定会抓着你的”然后就跑了。 之后这场热闹就散了，苏兰溪也回去安慰着宁小兰和钱荷花。 不过是先把脸上这些仿真血给洗掉，不然吓着孩子们就不好了。 宁小兰看见回来的苏兰溪，立马跑过去，拉着她的手说：“娘，你怎么样了，有出事吗？ 有没有受伤啊，我看看。” 然后，宁小兰就围着苏兰溪转圈，查看苏兰溪有没有受伤。 苏兰溪无奈的说：“你放心吧，娘没有受伤，好着呐。” 说吧，苏兰溪蹦了两下：“你看，娘可以又蹦又跳的，是没事的，你不用担心了。” 随后又跟宁小兰说她今天的丰功伟绩。 那边对外钱荷花，宁大江在哄着。 “荷花，你就别担心了，娘没事的，今天有很多人来帮娘。 娘是一点伤都没有的，她很安全的。 你就照顾好自己吧。” 钱荷花当然相信宁大江的话，但是不看到她娘怎么样了，她是不会放心的，所以叫宁大江把苏兰溪喊过去。 宁大江没办法了，就去喊苏兰溪了。 苏兰溪在哄好宁小兰后就去看了钱荷花。 钱荷花看到娘好好的，就放心了。 “娘，你今天没事吧，有没有受伤啊。” 钱荷花坐在床上，手握着被子说。 苏兰溪回答她说：“娘没事，一点是都没有，多亏了你吴婶子家的两个孩子，娘才没有受伤。 还有大江，在保护这娘，娘怎么会有是啊。” “一看，没事吧。” 苏兰溪在钱荷花的面前转了个圈，又蹦了两下，表示自己没受伤。 那边的宁大江听到自家娘夸奖他了，还挺不好意思的。 再确定苏兰溪没伤之后，她就让宁大江看着钱荷花，她出去做饭了。 宁小兰看自己娘今天这么辛苦的模样，就主动去厨房帮忙了。 今天做一道山鸡丁儿，首先将所有材料洗净，鸡脯肉拍松，切丁，胡萝卜去皮切丁，黄瓜切丁。 切好的鸡丁，用少许胡椒粉、料酒、蛋清、生粉抓匀后，加一汤勺食用油拌匀腌制一会儿。 锅子烧热后放油，入姜片。 油温五成时放腌制好的鸡丁煸炒至表面变色出锅备用。 用余油煸炒胡萝卜丁，炒至胡萝卜身软，边缘透明。 入黄瓜快速翻炒几下。 放入炒好的鸡丁，加适量盐和鸡精翻炒均匀。 加少许薄薄的水淀粉翻炒均匀出锅。 再来一道辣炒什锦藕丁首先青红椒去蒂去籽洗净后切成丁。香肠切丁。豆腐干切丁。莲藕去皮洗净后切丁。 炒锅烧热后倒入油，待油7成热时，倒入豆腐丁用大火煸炒1分钟，至豆腐丁表面成微黄色。倒入莲藕丁翻炒2分钟。 调入辣酱，酱油和盐翻炒均匀后，倒入火腿丁，青红椒丁，再继续翻炒1分钟即可。 再来一道汤，三四汤。 现将香菇切细丝，下入开水中焯水，捞出洗净控干。 利用烫香菇的水继续焯黑木耳，捞出后清洗干净，焯水是为了去除菌类嘌呤和更好的口感。 黑木耳是之前下雨的时候摘的，晒干了，以后吃。 黑木耳和香肠均切细丝备用。 锅中加适量食用油，下入葱花煸香。 加入适量清水，下入香菇、黑木耳和香肠丝。 加适量精盐。 水烧开，煮三~五分钟，用水淀粉芶芡。 鸡蛋搅撒淋入汤内，撒香菜末，不喜欢吃香菜的可以不加。 反正苏兰溪就不喜欢吃香菜。 要不再来一道东坡肘子吧，反正昨天买了一堆的猪肉。 首先猪肉用冷水浸泡。然后冷水下锅煮十分钟。 把猪肘子用牙签扎几下，用老抽上色。 加入调料爆香。 加入猪肘两面都煎一下。 入锅下面放葱姜片。 放入猪肘加水倒酱油。老抽炖肉料包倒入炒锅里的调料。 煮45分钟捞出肘子用锅里的汤做汤汁，小油菜先用热水焯下在凉水浸泡下摆盘。加入适量汤汁加入胡萝卜丁葱末放盐。鸡精勾芡出锅。 好了今天的四道大菜就做好了。 在烧火的宁小兰闻着食物的香味都在咽口水。 苏兰溪夹了一块肉给宁小兰吃，宁小兰吃完后，两眼发光。 “娘，这也太好吃了吧。 我从来没吃过这么好吃的肉。” 苏兰溪笑着看着闺女说：“你要是喜欢，娘就经常做给你吃，好不好。” 宁小兰在苏兰溪面前就像个孩子一样说：“好，我最喜欢娘做的菜了，真好吃。” 苏兰溪又夹了一块肉喂给宁小兰吃。 看她吃的那么香，苏兰溪就在心里想：到底很还是个孩子呀，需要妈妈的爱，两块肉就收买了。 随后苏兰溪有做起了钱荷花的月子餐。 八珍瘦肉粥的做法先把大米洗净，用清水浸泡一个小时。 然后锅中放入清水，大火烧开，加入大米，滴入适量食用油。继续烧开，转小火，煮20分钟。20分钟后，粥底已煮好。 鱼切成小块，划花刀，放入姜料酒柠檬汁，腌制一个小时以上，猪肉剁碎备用。 锅中放入适量清水，把鸡胸肉放入水中大火烧开，小火慢煮15分钟。 然后晾冻，顺着鸡肉的纹路将鸡肉撕碎。红枣用剪刀剪成丝状，去核。香菇用温水泡10分钟，去蒂剪成丝状。 豆腐皮用温水泡5~10分钟，泡软之后剪成小块。 将粥底放入锅中，将鸡胸肉，鱿鱼，红枣香菇，猪肉，枸杞，豆腐皮也一起放入锅中。大火烧开，转小火煮10分钟，火的大小只要保持在能够把粥煮沸就行。其间要时时搅拌粥底以免糊锅。 在剩余2~3分钟的时候，把打好的鸡蛋也一起放入锅中。 快速打散鸡蛋，继续煮两到三分钟。 时间一到就可以起锅装盘，加入适量的盐，糖，胡椒粉调味，加入葱和香菜搅拌均匀就可以开吃。 所有饭菜做好后就可以开饭了，正好外出采药的周大夫回来了。 周大夫闻着桌子上的香气，立马扑过去，那样子像是三天没吃饭了。 啃着肘子说“真香呀，这肉都炖烂了，吃着一点都不费牙。”