第062章 采购物资

(读小说吧 www.duxs8.net) 翌日。 一大早，江平安被小当的哭叫声吵醒了。 秦淮茹拖着疲惫的身子，连忙穿好衣服，给小当换尿片，喂吃的。 江平安睡不着，也跟着起来。 “两个暖水瓶有些不够用。”秦淮茹边给小当喂吃的，边开口说。 正在洗脸的江平安，白了她一眼，说道：“得了吧，两个已经不少了！” “你们贾家好像也只有一个吧？也没见你在贾张氏和贾东旭面前抱怨啊！” 这年头什么东西都要票，暖水瓶也不例外。 江平安有三个暖水瓶，怕引人眼红，加上自己要用，所以就拿了两个到乡下。 秦淮茹可怜兮兮道：“我只跟你提一句，又没抱怨什么。” “没抱怨最好，我发现你现在越来越放肆，总是在我这儿阴阳怪气的。” 江平安洗了脸后，上前把小当抱开，猛吃了几口干粮，一脸满足。 “又抢，多大的人了，还这么孩子气！” 秦淮茹轻轻拍了他一下，嘴角含笑道。 她虽然心眼儿多，可就爱江平安这样跟她亲近，心里踏实。 江平安笑呵呵道：“昨天蒸的馒头还有剩的，今儿早上你多吃几个补补。” “是要补补。”秦淮茹点头笑道。 她死乞白赖跟着江平安是为了什么？ 不就是为了口吃的吗？ 她当然不会客气。 正说笑，小当没吃的了，怔了好一会儿，突然瘪嘴大哭，十分伤心。 秦淮茹无奈，又从江平安手里接过小当，继续喂她。 “看你做的好事，把小当都气哭了！”秦淮茹瞪了他一眼，没好气道。 说起来，这小当虽然以后是个白眼儿狼，可她小时候却并不太哭闹。 只要给她吃饱穿暖，尿布是干燥的，她就吃了睡，睡了吃，很少吵闹。 要不然，江平安早被烦死了。 秦淮茹早上挺忙的，把小当喂饱了，又急忙忙生火做饭。 早上吃白面馒头和大米稀饭，秦淮茹非常开心。 她在贾家都没吃这么好过，偏偏在乡下不但能吃饱，还能吃好。 “抓点儿泡菜出来，下饭吃最香了！”江平安抱着小当，提醒道。 秦淮茹笑着说：“你也真是舍得下血本，做这么大一坛子泡菜，要多少盐啊！” “呵呵，攒了好久才攒够的。”江平安笑呵呵道。 秦淮茹点点头，笑问道：“你这泡菜的做法，是按蜀地那边的做法做的吧？” “是啊，你这几天吃过啦？”江平安点头道。 蜀地泡菜又叫泡酸菜，传统特色菜肴，属川菜系。 原料有萝卜缨、白菜帮、青菜茎、黄瓜、豆角等。 制作简单，易于储存，食用方便。 一年四季都可以制作，但制作时气候环境十分讲究。 是居家过日子常备的小菜，也是蜀地家喻户晓的一种佐餐菜肴。 其味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少适宜。 红的海椒、绿的豇豆、白的粉的萝卜、青黄相接的莲花白、黄色的老姜…… 捞出一块细细咀嚼，酸、辣、甜、咸。 几种层次分明的口感在口中混合绽开，这就是泡菜的滋味。 秦淮茹颔首笑道：“我刚来那天，京茹抓了几个泡萝卜切成块儿，我尝了尝，确实挺开胃的。” 江平安点点头，说道：“你若喜欢吃，自个儿抓就是。” “不过要注意，不管是用筷子夹，还是用手抓，都不能沾油，也不能沾生水，要不然一坛子泡菜很快就坏了。” “难怪京茹不让我抓，是怕我弄坏了啊！”秦淮茹若有所思道。 很快，馒头上气，稀饭煮好。 正好小当又睡着了，秦淮茹将碗筷摆好后，接过小当，把她放屋里去。 等她回来，江平安已经吃上了。 秦淮茹坐下，拿了个馒头后，边吃边问：“你今儿要出去的吧？” “嗯，要出去。”江平安点头道。 “有枣没枣总要打三杆，这是我的工作。” “晚上回来吗？”秦淮茹又问。 她虽然被江平安折腾惨了，却也食髓知味。 加上江平安虽然霸道，却也颇有情趣，所以她恨不能天天就搞。 要是等回了院儿里，就算两人还能偷偷摸摸的，可终究放不开手脚。 江平安随口回道：“我尽量回来吧！” 吃了早饭，秦淮茹体贴的为江平安围上围巾，多方叮嘱，像妻子一般温柔。 这女人抛开白莲花属性不谈，妆模作样倒是把好手。 换作一般人，早被秦淮茹感动了。 “你在家闲着也是闲着，烧几锅水，好好洗洗，我爱干净。”江平安叮嘱道。 “晚上我回来后，也要洗，你记得把热水准备好。” 两人操劳时，可没少出汗浆。 完事后最多只用热水擦拭一番，可到底没有洗澡来的舒服。 秦淮茹翻了个白眼，抿嘴笑道：“就你讲究，行，我洗还不行吗？” 江平安离开家后，就骑着自行车去各生产大队转悠。 今儿运气不错，只用了大半天时间，就收了几十斤干货。 诸如干木耳、黄花菜、香菇、银耳、笋干、萝卜干、干豆角、干土豆块儿之类的，每样都收了些。 还收到两只公鸡和几十个鸡蛋。 其实这些东西，江平安完全可以用空间制作出来，但他却依旧选择收购。 原因很简单，农民需要用这些东西来换布票、火柴票等所需要的票证。 要是他不来了，许多人的生活都将极为不便。 再者说。 这些年来，江平安的工作几乎是靠着乡亲们的鼎力支持，才能一帆风顺的。 现在他虽说有了空间，物资堆积成山，却也不能做那过河拆桥的事。 说来也奇怪，人们越是穷，就越喜欢捂着东西。 都希望把家里值钱的东西留着，关键时刻用来救命。 就像上几次江平安下乡，好几天才抠抠搜搜收到小半箩筐东西。 现在可能因为救济粮下来了，人们不再担心饿死。 所以就想把日子过得稍微滋润点，于是才舍得将东西卖了换钱票。 回家的路上，江平安统计了一下。 发现换布票的人最多，其次是烟酒票。 换肉票的最少，一张也没有人换。 想想也是，这年头饭都吃不饱，也没人拧不清去吃肉。 再说就算有票也不买到肉。 因为今年下半年，京城就已经没有鲜肉供应了。 如果想要解馋，可以去排队买罐头，也要靠运气才能买到。 整个红星公社，江平安差不多所有生产队都跑遍了，才收到这点东西。 由此，也能看出来，如今物资是多么匮乏。