(读小说吧 www.duxs8.net)大巴山森林覆盖面积广,崇山峻岭中山花遍野,优质的自然环境,为野蜂提供了充分的食物和生长条件。
秋季蜂蛹长得只只肥壮,正是大自然赐予美味的时候。
陈安和宏山两人赶到葫芦包所在地方时,天色还没完全黑,到蜂巢边一看,宏山也忍不住惊叹:“啷个会有那么大的蜂包?”
说归说,刚一靠近,裂开的蜂包里立刻爬出十多只葫芦蜂,那警觉的样子,还是让他识趣地往后退了七八米远。
到了这个时候,葫芦蜂都还没有完全归巢,时不时还能听到低沉的嗡嗡声从周边飞来。
“啷个搞?”宏山问道。
“蜂包是裂开的,如果没有裂开,直接用火药烟熏,把蜂子熏昏了就能直接拿,但是现在,这個只能烧!”
这是陈安觉得眼下最靠谱最安全的方法。
“等一下让我来,你给我照亮。”
“要得!”
两人从不远处的松树脚搂来一抱松毛,就在旁边不远处坐着等天黑。
趁着这个时间,两人用麻绳将裤脚、袖口和衣领都给拢上,防止火烧的时候,葫芦蜂钻进衣服里,那让人毛骨悚然的感觉,两人都不想体会。
等到天完全黑下来,也到了行动的时候。
陈安打开手电筒照着,和抱着松毛的宏山轻手轻脚地靠近。
还距离两三米远,忽然听到葫芦包里传来一阵窸窸窣窣的声音,紧跟着有嗡嗡声响起。
陈安赶忙将手电关掉。
这群葫芦蜂白天被惊扰过,现在哪怕入夜了依然敏感,稍有异动,立刻变得警惕无比。
而且,陈安和宏山都很清楚,这种时候,葫芦蜂那是哪里有光就往哪里扑,稍微一个不小心,就会被扑来的葫芦蜂螯上一下。
两人就这么静静地等了一会儿,也不开手电了,小心地摸索着又往那个灌木丛靠近一些。
天还亮着的时候,他们就已经仔细观察过,决定将点燃烧旺的松毛直接放到蜂包裂开的地方,那样能保证爬出来的葫芦蜂立刻被火烧掉翅膀飞不起来,或是直接被烧死。
不然的话,一旦让葫芦蜂飞出来,乱飞乱撞,还有不少散落在周边的枝叶杂草上,那是被碰到就螯,防不胜防。
而翅膀被烧掉,它们就只能爬了,一时间也爬不了多远。
在摸到灌木丛边等着以后,宏山将抱着的松毛放在地上,掏出火柴:“狗娃子,准备好了!”
“上撒!”陈安笑道。
他再次打开手电,用手拢着光,照着宏山擦着火柴,将松毛点燃。
松毛易燃,火很快就烧得旺起来。
见到火光,葫芦包里的蜂子一下子变得躁动起来。
宏山不敢有丝毫犹豫,这种时候也犹豫不得,动作稍有迟疑,立刻就有不少葫芦蜂冲出来,那就麻烦了。
他抓起点燃的松毛,借着火光,直接一下子塞到葫芦包的裂口处。
紧跟着,他手脚麻利地将其余松毛借着燃烧的火点燃,塞到葫芦包周围。
一时间灌木丛中,火光变得热烈,将整个蜂包包住。
只听得噼啪声声作响,那是爬出蜂包的葫芦蜂被烧得炸开的声音。
葫芦蜂不断地从蜂窝里冲飞出来,又被火烧掉翅膀后掉落在地上,到处乱爬。
宏山忙着往火里添加松毛,让火烧得更旺的时候,陈安则是打着手电,将那些掉落下来,在地上四处乱爬的葫芦蜂见一个踩掉一个,不然一旦爬到身上,隔着衣服,照样螯人。
他还折了枝叶,将偶尔从间隙中飞出,落到旁边枝叶上可能会被碰触的葫芦蜂也打落踩死。
在这种时候,陈安其实挺希望能有一套防护服。
这些葫芦蜂是用来泡酒的好材料,这样弄,属实有些浪费。
可条件有限,也只能采用这种粗暴直接的法子,不考虑这些葫芦蜂了。
蜂包本就是葫芦蜂采集腐木和树浆粘连而成,每天风吹日晒,也是干燥,很快被火连着烧着。里面包裹着的蜂脾也显露出来。
宏山不断地添加松毛,火力凶猛,很快连着灌木丛的枝叶也一并点燃。
花了四五分钟,眼看那些葫芦蜂成虫被烧得差不多了,宏山在旁边拢了一堆小火,然后直接上手,将蜂巢饼一块块取下来,把上面趴着的被火烧掉翅膀或是火烟熏昏的葫芦蜂扫在火里烧掉。
还有不少葫芦蜂,干脆直接把脑袋插入巢眼中,只露出一个屁股在外面,这东西暂时不用管它们。
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最底下的一个蜂巢饼,巢眼要大得多,在里面安放的都是未来的蜂王,密密麻麻的,巢饼不大,但也安排了至少两百个蜂王。
这些蜂王如果孵化出来,完成交尾成功越冬,到了明年,一个蜂王那就是一个蜂群,一百个,那就是一百群,它们的繁殖扩散能力非常的强。丝毫不用担心山里会缺少这玩意儿,感觉就怎么都弄不绝。
在宏山摘取蜂巢饼装袋子里的时候,陈安则是打着手电,注意着落到两人身上的葫芦蜂,及时清扫。
两人配合默契,没有被螯到,也没用多长时间,就把所有蜂巢饼取出来装袋。
在宏山提着收获退让到一旁后,陈安将燃烧的火堆和灌木丛的火扑灭,这才收拾东西装背篼里背着,叫上宏山一起往回走。
宏山很高兴地说:“这些蜂儿好满,感觉全部挑出来,少说也得有十斤往上!”
陈安肯定地点头:“背着挺沉,肯定有……希望明天能卖出去,要是能卖出去,价格还不错,我们哥两倒是可以在这段时间上山多弄上一些。”
“希望能卖,找这个东西比蜜蜂还好找些,一天上山找个两三个不成问题。”宏山也充满期盼。
“这树蓬蓬被烧成这样了,明天有经过的人应该能一眼就看出来,离村子太近了,不然那些散蜂没了蜂包,螯人更厉害,希望不要有人再像苏同远那样撞过来,不然够受!”
“管不了那么多,遇到了只能说他们倒霉。”宏山挺无所谓。
事实也是如此,山里人有不少人会弄蜂包,只要取走蜂巢饼,谁还管接下来的事情,要是进山不仔细点,误打误撞闯进去,惊动暴怒的散蜂,也只有自认倒霉的份。
两人回到大村子,宏山这段时间忙着弄房子的事儿,挺忙也挺累,也就没有去陈安家串门的想法,忙着回去睡觉。
陈安背着东西回到家里,想着明天早上要去黑市场,也是简单跟家里人随便聊了几句,叮嘱两个侄女不要乱动蜂巢饼,担心里面那些脑袋插巢眼里还活着的散蜂爬出来螯到她们,然后也早早地去睡下。
第二天早上四点左右,他早早起床,然后背着东西,领着四条猎狗赶往黑市场上。
他不清楚冯学恩的馆子里要不要这东西,就在黑市场上放下背篼等着买主。
黑市场的人比以往又多了些,也有人上前询问,见是蜂蛹,有不少人意动,都夸好吃,只是又舍不得给价,等到天蒙蒙亮的时候,才见冯丽荣挎着背篼来到黑市场。
冯学恩在县城里,往返一趟有不少路程,收购野味的事儿,主要还是交给冯丽荣张罗,然后找人托运回去。
冯丽荣在黑市场上逛了一圈,很意外地看到陈安,立刻兴奋地跑过来:“你啷个又来了?”
“这话说的好像见到我一点都不高兴一样!”陈安咧嘴笑道。
冯丽荣瞟了眼周围,见没人注意这边,握着拳头锤了陈安一下,这才笑着问道:“这次又卖啥子?”
“昨天回去,在山上遇到个不小的蜂包,我就摘下来了,看看在黑市场上能不能卖出去。”
“我老汉馆子里没有卖过这个,我也不晓得到底能不能卖……蜂儿是好东西,要不这样,我请人带回去,让我老汉告一哈,如果好卖,价格还可以,我来跟你说!”
到现在还卖不出去,对于陈安来说,除了带回去自己弄来吃,也没有别的用途。
尝试一下,还是很有必要的。
不管怎么说,这也是大自然的馈赠,是最芳香可口的美味,相信有识货的人。
万一要是能搞,价钱也好,那这个秋季就能挣不少钱。
关键是量大,到山里专门找蜂包的人也不多,只要弄回来,所能赚的钱,绝对不比打麂子,刨竹溜子,打野鸡、斑鸠赚得少,甚至比打香獐子还赚钱。
一个阴干的麝包,在这年头的收购价格也就几十块钱而已。
想要找到一只香獐子,可不容易,那得花不少时间。
而且,找蜂包跟撵山打猎并不冲突,都是可以同时进行的事儿,见到什么搞什么,只是多了一个可卖的东西而已。
“那就告一哈嘛!”陈安非常乐意尝试:“如果卖不出去,就让他们自己留下来吃,就是在吃的时候一定要注意,有的人不适应,吃多了身上会痒,会起疙瘩,那可难受,你要记得给让人给你老汉叮嘱一句。”
各人体质不一样,蜂蛹虽然是美味,是不折不扣高蛋白的东西,营养也很丰富,但有的人会蛋白质过敏,还是不能多吃。
冯丽荣笑道:“我晓得,当我这些年在山里是白活的蛮?”
她四下看了眼,看向挑着担子卖抄手的小摊,伸手拽了拽陈安的袖子:“走,我请你吃抄手!”
陈安也不客气,提上自己的背篼,跟了上去。
抄手,这是一种类似于馄饨的小吃,以方块面皮包肉馅,煮熟后加清汤、红油和其它调料就可以食用,柔嫩鲜美,汤汁微辣浓香。
关于为啥被称为“抄手”,主要有两种说法。
第一种说法是,从“抄手”的外观来看,很像一个人把手抄在胸前的形象。
第二种说法,是因为“抄手”皮薄,抄手之间,就煮熟了。
坊间流传过一个故事:曾经有个人问卖抄手的老板,为什么馄饨在蜀地要叫“抄手”。老板也不正面回答,只是将抄手往煮开的锅里一扔,而后便把双手抄在胸前。一分钟后,老板一边将碗端给食客,一边吆喝“抄手二两好咯。”
冯丽荣花了四毛钱,点了两碗红油抄手,在摊主弄好后,两人蹲到一旁,吸溜吸溜地吃了起来,吃一口就偷偷地看着彼此笑笑。
此时的眉来眼去,像极了得手后又不敢光明正大的小贼。
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