(读小说吧 www.duxs8.net)黄精算是山里辨识度最高的药材,饥荒年代本就用来作为救命粮,那时候陈安还小,记不清了,但甄应全是经历过那年头的人,他很清楚这东西的扛饿效果。
不过,他也没吃过像陈安这样兑了蜂蜜搓成的黄精丸子。
黄精的九蒸九晒,是个非常繁复的过程,哪怕天气晴好,也需要月余时间才能完成。
如果弄不好,直接吃会有麻舌的感觉,对咽喉也有一定的刺激,会让人很不舒服,也就是那年头逼于无奈了才选择它作为充饥的粮食。
现在看到陈安这搓成丸子的黄精,甄应全接过来,一口咬下半个,慢慢地嚼着:“味道不错,香香甜甜嘞……要是这做工不复杂,早年间黄精怕是能被吃绝种。”
宏山也拿起一个来,直接抛入口中,大肆嚼了起来,也是连连点头:“确实不错,你早上说不用做火烧馍,我还以为是你带了,原来是这個东西,等我遇到也挖些回去,让我婆娘去找弟妹好好学学,也弄些备着,随时可以用。”
“可以……就是一次不要弄多,黄精磨成粉存放,要用的时候提前揉成丸子阴干,时间长了放不住。”
陈安拨弄着柴火,等了十来分钟,柴火烧得差不多了,他将被烧得黢黑的树皮包给取了出来,轻轻拍掉上面的草木灰,揭开树皮,见里面的鱼热气腾腾,肉已经很熟了,像是蒸出来的一样,清香四溢。
“可以吃了!”
陈安招呼一声,起身从一旁的小树上砍下几根细枝拿着回来,简单修理,当成筷子使用,给忙着从柴灰里将树皮包给扒拉出来的甄应全和宏山一人一双。
接着,三人迫不及待地动了筷子,从鱼身上将一块块鱼肉扒下来,夹着送入口中。
入口的一瞬间,陈安眼睛顿时就亮了。
他没有想到,这种鱼肉口感居然非常的爽滑,肉质白嫩,不腥不腻,清爽鲜美得不得了。
而且,这鱼鱼刺很少,最关键的是,那些细鳞,完全可以直接吃,一点不影响口感。
“这是一种难得的好鱼!”
陈安心里对这种鱼的评价不低。
反观甄应全和宏山,两人在浅尝后,就只顾着闷头狂吃了,不时发出嗯嗯声,满脸的享受。
“鱼我也吃了不少了,像这种简单闷出来就能那么鲜美爽口的,是真不多见!”
对此,宏山无疑是最有发言权的:“啷个在别处见不到嘞,要是周边村子里也有,我能顿顿吃,绝对不会腻。”
陈安笑笑,也忙着往嘴巴里塞鱼肉,甚至觉得筷子就是累赘,干脆扔掉,直接动手拿起来边吃边嗦,吃得叽叽作响,感觉就连舌头都兴奋起来,在这一刻变得灵活无比,恨不得将骨缝间的丁点鱼肉都席卷而空。
“耶……这块骨头有点奇特哦!”宏山从嘴巴里取出一块骨头,拿着翻看:“像不像一把宝剑?”
陈安闻言,看了过去,见宏山手里拿着的那块鱼骨,晶莹剔透,确实很像是一把宝剑,剑柄、护手、剑身俱全,确实很像是一把微型的小剑。
他看到这东西的时候,总觉得有些眼熟,一时间有些东西在脑海中呼之欲出,偏偏就是想不起来。
甄应全却没那么好奇:“有啥子好稀奇的嘛?鲤鱼头骨上也有,我吃到过!”
“有蛮?”宏山有些疑惑。
甄应全肯定道:“有!”
宏山点点头:“我下次注意瞧瞧……挺有意思!”
陈安没有说话,只是脑子里在想事儿,直到他嗦完鱼头,也找出一根小剑似的骨头后,脑袋里一下子想起来了。
他上辈子看电视报到雅安地震灾情的时候,有专门讲述雅安的专题片,看到过关于这鱼骨小剑的内容——雅鱼!
介绍中,雅安是个好地方,有雅雨、雅鱼、雅女三绝。
据说受女娲娘娘眷顾,在补天的时候,特意给那里留了一条缝,因此,雅安四季分明,却常年雨水不断,是蜀地降雨量最多的地方,因此,又有雨城的称号。
那雨丝丝缕缕,随风入夜,润物无声,得一个雅雨的称号。
在雅安,还有一种鱼,叫雅鱼,生活在激流河滩之中,以岩石浆液为主食,生长的非常缓慢,身体修长,随意烹饪都鲜美无比、风味绵长。
这是一种据说只在雅安才有的鱼,以肉多、刺少、质嫩、味鲜的特点,而成为鱼中珍品,是难能可贵的珍馐。
甚至有不尝雅鱼鲜、枉自到雅安之说。
真正让陈安记住这些的其实是雅安的第三绝——雅女。
大概是受雨水滋润和雅鱼的营养,让雅安更有独特之处的美女在美女如云的蜀地独树一帜。
一方水土养一方人,雅安地区藏汉杂居,也让雅安的女子有了两族的特征,身材苗条妖娆,容貌却又多了几分立体感,给人一种风韵万千的感觉。
那是一个距离桃源镇几百公里之外的地方,陈安当然没去过,但这不妨碍作为一个孤寡的他将这里当成自己入梦的地方。
因此,他没少在后来通过手机刷了那边不少关于美女的视频,自然免不了跟着被强塞了一些这种脑袋中藏着一把宝剑的鱼的信息。
陈安没见过活的雅鱼,更别说吃过了,据说只供应一些大的酒店和市场,是动辄两三百一斤的存在。
当然,他也刷到过视频,说野生的早就被捕捞一空了,现在雅安那边还有的雅鱼,不是什么野生的,而是有一个养殖基地鱼塘决堤后流窜出来的,根本吃不到真正的野生鱼。
但即使如此,那也是百多元一斤让陈安望而生畏的东西。
何况,就桃源小镇上,也没得卖。
估计在米仓山这里建设成为旅游区以后,那些高级酒店里可能有,却不是上辈子的陈安能触及到的。
而眼下,正在吃的这种鱼,似乎就是那传闻中的雅鱼。
但他又觉得有些不合理,不是说雅鱼只有雅安才有吗?
不管是不是,就凭这鲜美细腻的肉质,就足以让陈安心动了。
盘龙湾院外的水塘,那可是个养鱼的好地方,从山里流出来的水,源头距离盘龙湾不并没有多远,一直到了下游数公里处,才并入石河子。
水质干净清澈,哪怕到了后面几十年,也属于是没被污染过的小河流。
原本陈安盘算着在那水潭里养些木叶鱼的,但现在貌似有了更好的选择。
在蜀地的深山秘境里,群山险峻,大量溪流、山涧穿行,让这片满是山岭的地方,也有了丰富的水域。
山里那些幽静的深山溪流里,就藏着一种形状奇特不同凡俗的野生小鱼——木叶鱼。
在江团、翘嘴鱼、乌鱼等著名“名鱼”成为人们餐桌上的美味时,对于山里人来说,木叶鱼才是真正令人垂涎的美味。
陈安没少吃木叶鱼,石河子村的河里就有,山溪里也常见,但相比起来,眼下这种不曾见过的鱼,似乎更美味些。
他心里立刻有了决定,到明年的时候,将水潭好好打理一下,看能不能将这种鱼在水塘里养活。
要是事情成了,必定会为自己带来不小的收益,尤其是在将来。
这可是就连宏山这种吃过不少鱼的家伙,都在念叨着弄几条回去给家里人尝尝什么才是美味的鱼。
只是,眼下还要追寻黑娃子,没时间弄,只能暂时作罢。
三人在将各自分到的两条鱼吃得干干净净,稍作休息后,再次让招财领头,一路追寻而去。
这一次,走了没多长时间,黑娃子终于离开了河流,转而穿过一片草坡,进了幽深的森林里面。
在招财的领头下,隔上一段距离,总能看到黑娃子在树上留下的爪痕、蹭痒留下的黑毛,甚至还看到湿润新鲜的粪便。
看着那些痕迹,三人越走越是兴奋,别说陈安和甄应全,就连宏山都能明显感觉到,距离黑娃子越来越近了。
可这股子兴奋劲,在接连追寻了两个多小时,还没见到黑娃子踪影的时候,就变得有些失落了。
“这只黑娃子,啷个恁个能走?都追了那么长时间了!”
甄应全看着阳光下都显得幽暗的密实森林,有些犯疑惑:“不应该啊!”
陈安也觉得奇怪,黑娃子可不会像他们这样一直忙着赶路,它走走停停,也要找吃的,说不定走着走着,在什么地方趴着睡一会儿也正常。
从那团湿润的粪便来看,应该不会离得太远才对……
少说也追了有二十里地,早已经远离大湾的范围。
都追了那么长时间了,想要放弃,三人都不甘心,仍然咬着牙继续往下追寻。
撵山,本就是一个极其考验耐性的事情。
只是,在接下来的一路上,就几乎见不到黑娃子标注领地所作的那些标记了。
直到到了另一道山脊上,领头的招财忽然发出呜呜的叫声。
另外几条猎狗也都变得警惕,呜呜叫着,一动不动。
有发现!
陈安心头一喜,可放眼看去,到处是林木的森林里,根本就看不出什么。
“听……好像有声音!”
宏山忽然说了一句。
陈安也凝神静听,果然听到对面山坡有声音传来,那是一声声凄厉、瘆人的嗷嗷声。
“好像是狼,应该有几只……”甄应全说道。
陈安点点头,他也听出来了:“走,下去看看!”
山里的狼不多见,单独的一只狼,陈安不惧怕,哪怕是狼群,三人领着整整十一条狗的阵容,也没什么好担心的。
放轻缓脚步,他们小心地顺着山脊往下走。
越往下走,林木越渐稀疏,等快到坡脚的时候,透过林木缝隙,已经能看到山下是大片有稀疏灌木丛和老树间杂的草坡。
而就在草坡上,一只黑娃子,正在旁若无人地撕扯着什么东西,但从毛色大小来看,似乎是一头两百来斤的野猪。
在黑娃子周边,五条狼嗷嗷地叫着,靠得最近的那只,伸着一双压得很低的前爪,弓着腰,收着后对,摆出进攻的架势,就数它叫的最凶。
而那只看上去少说有三百斤的黑娃子,像是没看见一样,只顾啃咬着猎物。
霎时,那只狼突然发动了攻击,朝着黑娃子侧面咬了过去。
紧跟着,黑娃子背后和另一侧,也各有一只狼发动了进攻。
黑娃子并在在意。
狼从左边攻来,它左边挥掌一拍。
黑娃子看着笨拙,但出爪的时候却干脆利落,左边张嘴去咬的狼甚至都来不及退让,脑袋中招,顿时被拍了个跟头,翻身起来,跳到一旁,似乎影响不大。
右边的狼趁机扑至,又被黑娃子挥出的右掌给惊得窜跳到一旁。
后边的狼却是咬中了它的屁股。
然而,那黑娃子好像不怕咬,转着身体甩了两下,没能将那只狼甩掉,干脆往后边狠狠地一坐,立刻,圆滚滚的熊屁股下传来嚎哭似的哀鸣。
三人都没想到,找到黑娃子,还能看到这么一个稀罕景象。