第345章 炒芝麻做汤圆



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(读小说吧 www.duxs8.net) 姜晚婉曾经想过自己生下沈行疆的孩子,好奇她们的样子,开口先叫爸爸还是妈妈。 小糯糯有几分像沈行疆的模样,她看得更加眼馋。 但……生孩子和买彩票差不多,都靠赌,种下去的种子未必春天会发芽,秋天会结果,一切要看天意。 姜晚婉不知道天意什么时候降落在她头上,她却知道,沈行疆是个勤奋的种地人。 例假结束后,他一直在种地。 比结婚时勤奋不知道多少倍,姜晚婉肯定沈行疆的努力,也恐惧他的努力。 过完年就是十五,十五月儿圆,坠在天上明亮耀眼。 过年没和沈家人一起过,十五元宵节自然是过去了。 姜晚婉拿了十根肉肠,还有一兜子喜糖,喜糖也是许明明邮寄过来的,压在底下,姜晚婉后面才发现。 正月十五少不了汤圆。 姜晚婉拎着东西去坐火车到农场,走在路上,路过军区训练场,训练场空地放了两盘万响炮,高雷蹲下来点火,看到姜晚婉呲着大白牙笑了,示意她走远点。 姜晚婉拎着东西快走几步,高雷把鞭炮点着,万响炮噼里啪啦炸开,红色的鞭炮皮四分五裂,炸得空中白眼滚滚,味道不算好闻,却不让人讨厌。 后世想放鞭炮都被禁止,还是现在好啊,姜晚婉看着万响炮放完,才匆匆拎着东西赶火车,赶到沈家。 早上,沈家男人去鸡舍帮忙了,偶尔还会去鹅厂清理下灰尘。 老太太瞧着人全,准备做汤圆。 家里留着去年的沉芝麻,黑色饱满,长了一些老人斑的手把芝麻放水里淘洗后,沈老太回头看着火灶:“把火点起来,炒芝麻。” 许兰打趣姜晚婉:“奶奶,应该让老四媳妇儿来,你怕是不知道,老四媳妇儿在家什么活都不干,唯有做饭的时候,老四怕晚婉在屋里摔了,或者出门掉河里,总是要放在眼前看着,一点都不能离开他的眼睛。” 她话是这么说,本意是在调侃沈行疆把姜晚婉当眼珠子,舍不得她干活,还要看着她。 姜晚婉和沈行疆最近夜夜鼓掌,脸皮最薄的时候,听许兰说起烧火丫头的事儿,跺跺脚,放下香肠去屋里教孩子们读连环画去了。 许兰把她气跑,没良心大笑。 原先家里的皮猴子放假玩跳方块,跳皮筋,不然就打沙包,每天造的灰头土脸,自从姜晚婉带连环画回来,这些孩子就像丢了魂天天闷屋子里看,看完一遍再看一遍。 沈甜年纪最小,认字也少,就拿着笔在本子后面,每次分出来一小小点地方画小人,笔力不够,但模样细节都不差。 果果则青蛙趴在炕上练习写字,穗穗学画上的人比划招式,天马行空,沈糖则做练习题。 沈家四个孩子整整齐齐地待在屋子里,虎头虎脑,学得特别认真。 姜晚婉进来,果果立马扔了笔和本:“四婶婶!” 其他孩子没她这么黏糊,也开心地喊了四婶婶,继续各干各的。 姜晚婉看到沈甜画的画:“甜甜画得好棒,老师教的吗?” 沈甜摇头:“老师没教,我照着画的。” 姜晚婉拿着本子看了又看:“甜甜很有画画天赋,等以后你们上美术课,好好学,以后可以当画家,还可以当设计师。” “这些都能赚很多很多钱的。” 沈甜目光懵懂,听到赚很多钱露出小米牙笑了。 “我要赚很多钱,然后买好吃的!” 果果不知道画画还能赚钱:“甜甜妹妹以后赚钱了,不要忘记给我买糖吃呀。” 她最爱吃糖,可四婶婶说吃多了牙齿会坏掉,会变成没牙的老太太。 没牙的老太太不就是太奶奶的样子吗,果果不想变成小老太太,最近都没怎么吃糖。 好馋啊。 沈甜点头:“给姐姐买!” 穗穗听到这话,小心思活跃起来:“哥哥喜欢孙悟空的金箍棒,到时候给我买两根。” 沈糖:“……” 她幽幽叹了口气。 太笨了。 姜晚婉被童言童语逗得笑得停不下来,陪孩子们待了一会儿,她又去厨房了。 一年到头也不帮忙做点啥,在厨房忙活会儿是应该的。 沈老太在炒芝麻,锅热了,下锅开炒,许兰要学做汤圆,沈老太手里拿着锅铲扒拉锅,也在教她:“炒芝麻和炒毛嗑(瓜子)一样,最重要的就是火候,火轻炒的生,火重炒得焦。” 黑黝黝的芝麻在锅里受热,噼里啪啦地炸开,扑鼻的芝麻香从锅里散开。 沈老太看到姜晚婉过来,笑得慈祥:“十五吃芝麻馅的,芝麻开花节节高,咱们今年和往后的日子,也越来越好,顺顺利利,红红火火的!” 炒熟的芝麻放簸箕里面冷却,冷却好了,用石臼把芝麻里面拌上白糖捣碎,黑色芝麻混合着霜一样的糖,黑中掺着白,爱吃的,已经能看物幻想味道了。 做完芝麻馅,接着做汤圆皮,汤圆皮是用糯米粉做的,做完皮,大家都过来包汤圆。 沈老太把汤圆皮捏成饼,放上芝麻馅,包成小粉团,包好的汤圆沾上糯米粉放在箩筛里备用。 北方过节,晚饭是重中之重。 沈行疆晚上过来的,饭菜都已经准备好了,沈老太看他回来,才去煮的汤圆。 热气腾腾的锅滚着沸水,白滚滚汤圆下了锅,煮了一会儿浮上来。 北方也是元宵,元宵要用油炸,家里吃就有些费油,煮汤圆也好吃,圆圆黏黏,寓意着团圆和喜庆。 每个人的碗里都分了五六个汤圆,秉着原汤化原食的准则,碗里除了汤圆,舀了一碗汤,汤头呈淡淡的奶白色,喝一口还能尝到很浅的糯米香。 除了汤圆,水缸里的冻货也要在开春前一并解决了,这是开春前的一个大节日,基本都做了。 大桌子上中间放着红烧三花鲤鱼,炖得软烂入味儿,鱼身还保持着完整,除了鱼自然还有姜晚婉带过来的香肠了,香肠用的沈行疆做过的办法,一大半用红辣椒炒的,辣辣的,油滋滋的,纯肉肠,一口接着一口,怎么吃都吃不腻。
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