第72章 麻辣鸭货出炉
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(读小说吧 www.duxs8.net) 赵望舒给桃夭夭买了一根糖葫芦。
桃夭夭舔了一下。
准备咬糖衣的时候。
却发现根本咬不动。
【我的小牙牙啊,根本咬不动啊!
】
【糖葫芦还是要咬着吃那种酸酸甜甜的口感才好吃咧!
】
桃夭夭推开了糖葫芦。
摇摇头。
“不吃。”
云锦书把糖葫芦拿了起来。
“那妈妈吃。”
众人回到家后。
赵望舒说:“炖鸭子要提前三个小时,小火慢炖才能入味。”
“我们现在开始准备吧。”
“嗯!”
众人便在厨房里面忙碌了。
按照桃夭夭的心声来看。
做出麻辣鸭货的关键在于,香料的配比。
桃夭夭今天上午说香料配比的心声的时候。
赵望舒并没有记清楚。
总不能当着桃夭夭的面,拿一张纸记下来吧?
那就穿帮了。
赵望舒只能根据自己零星的记忆,将香料放了进去。
桃夭夭虽然被抱在凳子上,手里拿着一个玩具。
但是眼睛却一直滴溜溜的看着铁锅。
铁锅被赵望舒“无意”
当中,放在了桃夭夭面前的操作台上。
【按照外婆这个香料配比,根本还原不了麻辣鸭货的味道。
】
【好,看我大显身手!
】
桃夭夭从凳子上,爬到了操作台上。
抓起调料就往铁锅里面扔。
云锦书装作很生气的样子。
打了一下桃夭夭的手。
“夭夭,不可以捣乱!”
【什么嘛,竟然说我是在捣乱!
】
【不行,妈妈肯定会把我抱走的!
那就无法还原出麻辣鸭货了!
】
【很好!
该放大招了!
】
【看我的秘密武器——嘤嘤嘤!
】
桃夭夭立刻大哭起来。
手还不忘记往香料袋子里面抓,然后往铁锅里面扔!
因为记得香料的配比,桃夭夭对克数的多少是有分寸的。
赵望舒立刻对云锦书说。
“锦书,也别怪夭夭,反正这些都是香料,也不是什么对人体有害的东西,就当夭夭给今天的炖鸭子调味了,再说,每一样调料,我本来都打算放点进去的。”
云锦书点点头。
“那好吧,不过,妈,如果某一样香料被夭夭放多了,那鸭子可就失去了鲜香的味道了。”
【嘻嘻嘻!
妈妈,你放心好了!
我保证,这一锅鸭子炖好之后,那叫一个——麻辣鲜香!
】
【保证你吃了第一口,还想吃第二口!
】
赵望舒说:“没关系,香料味道如果太浓了,我们就加点水。”
桃夭夭扔了好几种香料之后。
这才停手。
然后打了一个呵欠。
云锦书抱起她。
“玩累了吧?这些可都是吃的东西,怎们能当做玩具玩呢?”
【嘻嘻嘻,妈妈!
你最后一定会感谢我滴!
】
“妈,我先给夭夭洗手了。”
“嗯!”
赵望舒把桃夭夭配好香料的铁锅,放在了煤气灶上开始炖了。
云锦书给桃夭夭洗手后。
抱着她坐在沙发上,给她讲故事了。
等大火煮开鸭子后。
一股从来都没有过的香味,弥漫在了房间里面。
“好香啊!”
云景天说。
“感觉又麻又辣一样!”
云锦年点点头:“还真是,今天这炖鸭子的香味,以前还从来都没有闻到过。”
这种味道,让众人都忍不住流口水了。
桃夭夭满意的点点头。
【嗯,不错,就是这个香气!
这绝对能做成功!
】
【现在就等三个小时以后,鸭子被炖好了,然后再用汤汁闷一个晚上,这一大锅鸭货,就大功告成啦!
】
因为厨房的窗户是开着的。
香气也飘了出去。
路过的邻居们闻到这个味道后,忍不住停下了脚步。
“云司令家炖的这是什么啊?闻起来好香啊!”
“感觉像是炖鸭子,但又不像是常吃的那种炖鸭子!”
“真想尝一尝啊!”
三个小时后。
鸭货也炖熟了。
云锦书把三只鸭子都捞了出来。
放在了一个大盆子里面!
又将一大半的汤汁倒了进去,没过了鸭子。
现在还剩下三分之一的汤汁。
云锦书对赵望舒说。
“妈,这汤汁闻起来挺香的,我们把蔬菜也试着煮进去,看看味道怎么样?”
“行!
就像是猪肉白菜炖粉条一样,我们这次弄个鸭子汤炖蔬菜。”
桃夭夭在客厅一听。
心里开心极了。
【哈哈哈!
真是太好了!
外婆和妈妈能想到这一点,也省得我进去捣乱了!
】
云锦书和赵望舒相视一笑。
当然不能让夭夭进来“捣乱”
了。
现在铁锅正是滚烫的时候。
万一让桃夭夭被烫到了,那可就麻烦了!
蔬菜煮熟的时间,要比鸭子要短多了。
土豆片是最容易煮烂的。
所以是关火之后,再将土豆片给放进去。
然后就这样用汤汁的余温来慢慢焖入味就可以了。
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这样出来的土豆片,脆脆的,也有嚼劲。
“妈,鸭子能吃了吗?我已经迫不及待想吃了!”
云景天说。
“就你嘴馋!
现在只是炖熟了,但是味道要进去,最好是再浸泡一个晚上比较好。”
“那我先吃一点点可以吗?”
“行!
今天晚上,我们大家先吃一只,剩下的,明天再吃。”
当天晚上。
餐桌上就多了两道菜——
麻辣鸭子,麻辣素菜。
云景天闻了闻。
“好香啊!
我要赶紧上手吃了!”
“去!
让你爸爸先吃!”
云望亭笑着说。
“一块吃吧。”
云望亭撕下来一块鸭子肉,尝了尝。
眼前一亮。
“这味道——麻辣鲜香!
都占了!
是我以前从来都没有吃过的味道!
很好吃!”
云景天也撕下来一块吃了起来。
“哇!
好吃!
就是感觉味道还没有完全进去!
这要是泡一个晚上,肯定更麻更辣更香!”
云锦年也尝了尝。
“好吃!
真的很好吃!”
赵望舒吃了一口后点点头。
“这个味道,确实很独特,和烤鸭完全是两种风味!”
赵望舒对云锦书说。
“锦书,明天带一只过去,给你公公婆婆尝一尝。”
“嗯!”
云锦书点点头。
【嘻嘻嘻!
我就说吧!
】
【这味道绝对是完美还原了大众爱吃的麻辣鸭货口味!
】
【只要妈妈有这方面的投资眼光,别看着这是一只小小的鸭子,如果做好了,全国开的连锁店,绝对不亚于烤鸭品牌!
】
【在这猪都能起飞的风口上,真希望妈妈能牢牢把握住这次机会,创立一个目前还没有的麻辣鸭货品牌,把这块蛋糕全部都吃了!
这样即便后续别的鸭货品牌成立后,老品牌已经站稳了脚跟!
短时间之内,不怕被抢走市场!
】
临睡前。
云锦书一直在想之前桃夭夭说的成立第一家麻辣鸭货品牌这件事情。
目前,鸭子的味道,是得到了家人的一致赞同。
没有人不喜欢这个味道。
接下来,便是看麻辣鸭货的味道,其他人能不能吃得惯了。
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