第十一章：借锅

(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com)在相金阁木工店所在的泰昌路尽头，有一家小饭馆。 这种饭馆小到没有牌匾，里边只有一个老板，一个主勺和两个帮忙的伙计。 这样的店铺，京城的人习惯叫他们二荤铺子。 在二荤铺子里，一般也只提供一些家常的菜肴和面食。 这几日，店铺的老板李大磊很不高兴。 因为他用来制作河捞面的河捞床坏了。 因为年久失修的原因，他家河捞床压杠上的阳榫崩掉了。 因为那一个主要构件的损坏，他再也做不出美味的面条。 本来他想买个现代的机器。 但是后来，他媳妇告诉李大磊，说这条路尽头就有一家木工店，可以修补东西。 与其花不少钱买个现代货，不如去那家店花个三头二十的修补一下。 李大磊是个过仔细日子的男人，听着这个好提议，他便去了。而后他找到了那个面熟的木工店老板，将河捞床交给他修补。 当时那位老板看着这破旧的河捞床很不上眼，所以接活的时候也爱答不理。 这让李大磊很不高兴。 他甚至在心中暗暗发誓，如果下次店里坏了东西，就算是打死也不找这个人修理了。 只为个眼前清净，不糟人的白眼。 带着这样的想法，李大磊本以为就这工作，那位光老板肯定会拖延修补时间。 但没曾想只过了一个晚上，人家便修好了。 修出来之后，那位昨天还翻白眼的老板还给亲自送货上门，而且态度异常良好。 判若两人的木工店老板让李大磊迷惑不解。 而新修补的河捞床却是让李大磊面前一亮！ 原来，这套床子人家不光把坏掉的卯榫处换了整根的松木压杠，而且修补的匠工还很细心的，在每一个活动支架和卯榫处打入了木楔子。 因为木楔子的加入，整个河捞床的结构空前稳定了，过去他用这东西一压面条，它便会咯吱吱的乱响，现在却安静的像是一只小花猫一样，只在面条成型的瞬间，泛出小声轻柔的挤压声音。 这不是什么大工程，但却是很贴心的工作。 至少从这一点儿上，李大磊看得出，修复的匠人异常用心，没有糊弄了事。 看着如此好的匠工，李大磊很高兴，于是乎，他满意的问这送货的老头该给多少钱。 对于这个问题，那个叫做程光牛的老头呵呵一笑，而后竟然回答道：“不要钱！” 不要钱？！ 这可是让李大磊意外的很的。 原本。李大磊对于这个修补的河捞床非常满意，还想多给儿点钱。 但现在给不出去了，他心中还有些空唠唠的。 于是乎，李大磊便对这位光老板问道：“您有什么别的事情需要我帮忙的么？” 对问，光老板回答道：“有！我想借您家锅灶使使。越大越好的锅！” 说来还真巧，李大磊的手头还真有一口大铁锅。 那口锅，一次能做出三五十个人吃饭的大锅。 原本，这口锅是他过去给工地上的民工做承包饭食的用具。 但后来燕京城区的工程渐渐少了，便闲置了下来。 光老板要借的那口锅，由于长期没有使用，锅灶都长蜘蛛网了，这自然是没有问题的。 因此，李大磊毫不犹豫的点头答应。 而后，两个人就这样约定了今日借锅的要求，便才分开。 又过去些时间之后，光老板带着两个人去而复返了。 而那两个人也毫无意外的，是李大磊饭店的主顾。 虽然接触不多，但是李大磊还是记得，他们中，一个叫赵晨星，另外一个新来的，叫孙小余的，管赵晨星叫师父。 光老板带这二位进来的时候，他们仨个手头都提着大包小包的东西，非常惹眼。 略微和李大磊寒暄了几句之后，光老板带着他们往这小饭馆的后厨走去。 而后，感觉好奇的李大磊也跟了过去。 须臾，他看见那个叫赵晨星的家伙开始收拾他的锅灶，蒸煮东西了。 首先，赵晨星到了一些洗锅水，对那口大铁锅刷了又刷。 而后，赵晨星又将一大桶水倒进了这大的锅里。 之后，也是让李大磊最为不解的一幕发生了。 这个叫赵晨星的小帅哥，竟然从一个大口袋里拿出了一块块的竹子段，扔进了那大锅的水中…… 这个时候，李大磊才明白过来，这三个借锅的人……竟然在煮竹子？ 竹子煮他干嘛？能吃么？ 李大磊不解的。 于是乎，他急忙冲在一旁的光老板问道：“我说老哥哥，你这兄弟葫芦里卖的什么药啊？竹子炖汤？这是什么菜？” 对问，那个光老板的老头脸上划过了一丝期待和憧憬。 他告诉饭店老板李大磊说道：“这竹子能煮出钱来的！” 光老板的话，让李大磊更加不解。 于是，他随口回了一句说道：“别说煮出钱来，就是能让它变软我都佩服你们。” 听着老板的话，那个叫赵晨星的家伙笑而不语。 光老板则回应道：“既然这样……那您就等着五体投地吧！” 光老板吹牛逼的时候，赵晨星煮竹子的水已然烧的冒热气了。 而后，赵晨星将他事先调配好的药包拿出来，将里边的芒硝，甘草等混合物分三次，分类的投放进去。 随着他动作的继续，那些小的竹段迅速由淡黄色变成了深绿色。 又煮过一大会儿后，随着锅中开水的沸腾，那些深绿色的竹子中渐渐析出了许多的竹胶，沙子，浮沫以及其他叫不上名字的玩意。 蒸煮中，赵晨星抽个空告诉他的两个伙伴说道：“这种药方有两个作用，一个是去杂质，一个是软化纤维，经它煮过，竹子纤维会发生质变……” 赵晨星说完，又将这大锅的锅盖盖上，而后与孙小余一起，找了许多砖头，抹布之类，放在锅盖正上方密闭加压。 在之后，赵晨星将一大桶几十斤的医用酒精从他的店里抬了过来。 这些酒精的具体用途，他们是没有人知道了，只有赵晨星心中明白。 竹子加中药的蒸煮持续了三个多钟头。 当时间到达某一个节点的时候，统御一切的赵晨星果断撤火，打开密封盖。 而后，他用李大磊家的勺子快速摇起了一段竹木，带着手套轻轻一掰！ 随后，让所有人，特别是李大磊愕然惊讶的一幕发生了！ 赵晨星手中那原本又厚又硬的毛竹断，瞬间如一捆湿润的毛线般弯曲了起来！ 在一松手，那整块的竹木，变成了“面条”！