第十九章:老干爹



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(读小说吧 www.duxs8.net) (手机请访问 m.duxs8.com); 同福客栈之中,每位成员都忙碌起来,各自完成自己的任务。 传单和优惠劵林木交给了绕也去搞,而自己则在厨房教马良做菜。 林木各种新式做法刷新了马良的眼球,现在马良对林木真是五体投地,从林木手中做出来的东西不仅好吃而且新颖。 不过马良的做菜天赋极高,在林木的手把手教学下,很快就掌握了各种新菜式的做法。 “你继续练习,我出去看看绕叔他们弄得怎么样了。”林木嘱咐道。 “知道了林大哥,我会努力的!”马良重重地点了点头。 笑着拍了拍马良的肩膀以作鼓励,林木转身离开了厨房来到客栈大堂。 绕也正坐在桌子前忙活着。 “绕叔,怎么样了?”林木上前问道。 “传单和优惠劵已经按你的要求印刷好了,现在就差盖上印章。”绕也扬了扬手中那一大叠传单和优惠劵。 “很好,”林木点了点头,“等小良熟悉了新菜的做法后我们便能开业了。” 此时的同福客栈已经暂停业务几天了。 而此时,几个伙计正推着一车车食材推向厨房。 “小木,咱们买这么多食材真的不怕浪费吗?”绕也脸上有几分忧色,以前他每次买食材都是买比较少的量,用完再去买的,而这次林木却直接买来几大箱。 “相信我,这些食材只会少不会多。”林木淡然一笑自信道。 “林兄弟,这是你让我们买的辣椒。”一个伙计把一大袋辣椒放到桌子上,这是林木嘱咐他们买的。 “小木,你买那么多辣椒干嘛?”绕也不解,辣椒多数时候只是用来调味,每次只用一点,绕也实在想不明白林木要那么多辣椒是要干嘛。 “嘻嘻,秘密,事成之后告诉你。”林木卖了个关子笑道,而后拿起辣椒去到同福客栈的备用厨房。 同福客栈的备用厨房比起主厨房面积要小得多,但此处没有其他人打扰,很适合林木实施自己的大计。 林木又命伙计给自己取来一些猪肉和几个手指高的小瓶子放在一旁,然后关上门把自己关在了厨房内,谁都不知道林木要做什么。 只见林木把猪肉切成肉末状,然后用糖、盐、生抽和料酒对其进行腌制。 而后林木把辣椒取出切碎,觉得切得不够碎,林木甚至用上了搓面的木棒把辣椒碾碎。 不得不说辣椒真的辣眼睛,切辣椒的林木差点哭了出来。 往锅里倒进油,林木加入了一些白芝麻,会做菜的人都知道白芝麻是用来提香的。 林木将切碎的辣椒放入锅中进行油炸,再加入一些生姜,同时减少火量,以达到利用余热提香的效果。 一段时间后,林木才把辣椒倒到一个小盘里。 接下来林木又将肉末进行油炸,直到肉末收缩且变干时为止。然后将炒好的肉末倒入盘中,与辣椒进行搅拌,等其凉后,林木将其倒入准备好的小瓶子内密封起来。 “大功告成!” 这是林木仿照大中华传奇料理老干妈辣椒酱的做法所做的。 “拿给他们尝尝再说。”林木捧起桌上的小瓶子走出了厨房。 林木吩咐马良炒了个小菜,然后把众人叫来围坐在一张桌子上。 林木把几个瓶子都打开,扑鼻的辣椒味顿时充满了整个同福客栈。 “好香!” 这是众人的第一感觉。 这是什么?众人的脑海里不约而同地浮现了这个问题。 “大家先尝尝马良这道菜。”林木说道。 见林木这么说,众人都照做了。 “小良的厨艺好像又进步了。”绕也尝过后比起大拇指道。 受到称赞马良有点不好意思谦虚道,“是林大哥教得好。” “好了别商业互吹了,”林木哭笑不得,“现在大家大家将小良炒的菜沾上我的特制辣椒酱尝尝看。” 闻言,早就迫不及待想要尝尝的众人立马动起了筷子。 众人沾上辣椒酱,将菜放入口中咀嚼了几口后,无不竖起了大拇指。 “好吃!” “大家谈谈前后的区别。”望着众人着迷的模样,林木笑道。 “我先说吧,”首先说话的是马良,作为同样是厨师的他对于味道是极其敏感的,“沾上了林大哥你做的辣椒酱之后,菜变辣了也变香了,比起之前似乎更有食欲了。我想如果我吃过几次,可能以后每次吃饭都离不开它了。” 听着马良的话其他人也是赞同地点点头。 “大家觉得这辣椒酱上市会怎样?”林木笑了笑。 “一定大卖!”马良想也没想便脱口而出。 “这辣椒酱肯定能卖个好价钱。”绕也也是做出评判。 “但我并不打算卖。”林木笑道,见众人都是一副不解的模样,连忙解释道,“咱们这辣椒酱要采取饥饿营销的销售手段。” “饥饿营销?”众人还是不解。 “我们虽然不直接出售这辣椒酱,我们送!”林木嘴角一扬,透着几分神秘说道。 “送?”众人一怔。 众人实在想不明白,这辣椒酱能卖个好价钱林木却选择送,莫非林木不喜欢钱? “我们先把一批辣椒酱送出去,然后定下一个规则,就是在我们同福客栈消费10两后便送一小瓶这种辣椒酱,每次只能赠送一瓶,也就是说就算一次消费了20两,也只能赠送1瓶。”林木解释道。 “我懂了!”绕也不愧是生意人,林木说到这里便一拍手掌,“这样一来那些客人想要再吃上这辣椒酱就必须要来我们同福客栈消费,便能带动我们的生意了。” “没错!”林木微微一笑,奸商本质再次显露。 “那么林大哥,你这辣椒酱叫什么名字呢?”马良问道。 “唔....”林木眼珠子一转想了想,“就叫老干爹辣椒酱吧!” 于是,盗版老干妈,老干爹辣椒酱在梦想大陆横空出世! “好了,大家跟我来厨房,我教大家如何做这老干爹辣椒酱。” “大家加油干!今晚我请大家吃大餐!”绕也大喊道。 “好耶!”
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