第40章 全鱼宴

(读小说吧 www.duxs8.net) 时间过得很快，天空逐渐暗了下来，林渊提议道。 “咱们回山庄饭店让老板把鱼做出来吧，时间也不早了，该吃晚饭了。” “好。”众人回答道。 于是几人来到了山庄饭店，老板见是她们几人回来了，热情上前招待。 “回来啦！那我这就去把鱼做了，你们都想吃什么？” “老板您擅长做什么就给我们做什么吧！” “好，正好你们钓的鱼多，我这就给你们来一顿全鱼宴。” “好。”众人齐声回答道。 “你们想看看我做鱼吗？现在这个时间也不会有人来了，像我们这种专门做鱼的厨师，会很希望顾客看见自己制作的过程的。” 林渊听见老板这么说，立马回答道。 “只要老板不怕我们把秘方学去就行。” “放心吧，这点自信还是有的，毕竟是独家秘方。” 老板回到了后厨，众人也跟上去观看。 老板熟练的手法让人眼前一亮，他先将鱼放在砧板上，利落地敲晕后迅速刮去鳞片，剖开鱼腹，清理出内脏。 鱼的鲜香味在空气中弥漫开来，让人不禁垂涎欲滴。 接着，老板将处理好的鱼清洗干净，切成大小均匀的块状，用葱姜蒜爆香，再加入酱油、糖、料酒等调料炖煮。 火候掌握得恰到好处，鱼肉在锅中轻轻翻滚，散发出浓郁的香气。 众人期待着即将上桌的全鱼宴。 看完老板的操作后，几人回到了座位上。 老板推着推车从厨房走了出来，为大家介绍道。 “这是鱼肉火锅，本店独有的锅底，我在给你们现切鱼片，吃的就是一个鲜。” 老板自信地笑了笑，从车上的大铁盆里捞出一条还在微微颤动的鱼，放在砧板上。 他拿起一把锋利的刀，刀刃在灯光下闪烁着寒光。 他的手法既迅速又准确，只见他的手一抖，刀光一闪，一片片薄如蝉翼的鱼片整齐地码在了盘子里。 众人看得目瞪口呆，被老板的刀工所吸引，忘记了时间的流逝。 老板满意地看了看自己的作品，然后微笑着将盘子推向了众人。 鱼片下入锅中香味在空气中弥漫，让人忍不住想要品尝一口。 “你等一等在吃呀！还没煮熟呢。”苏穆雅见轩轩要夹鱼肉提示道。 “我就是被味道吸引了嘛~”轩轩有些不好意思的回答道。 老板转身回到了厨房，继续忙碌着准备其他的菜。 留下几人围着火锅，眼睛紧盯着锅中翻滚的鱼肉。 轩轩咽了咽口水，强迫自己耐心等待。 苏穆雅看着轩轩那副模样，忍不住轻笑一声，伸手轻轻拍了拍她的头。 “穆雅，你打我干嘛?” “我怕你口水滴到锅里面。” 随着两人的打闹，林渊端起面前的茶杯，轻轻吹了吹杯中的热气，然后小酌一口。 吃不到锅中的鱼肉，大家都有些着急，只有林渊和苏卿卿静静的等待着。 很快，锅中的汤底开始咕嘟作响，鱼片在滚烫的汤汁中轻轻摇曳，渐渐变得晶莹剔透。 众人眼前一亮，迫不及待地伸出了筷子。 “小心烫！”苏穆雅提醒道。 但大家早已按捺不住，纷纷夹起鱼片，吹了吹气，然后送入口中。 鲜嫩的鱼肉在舌尖上跳跃，香气四溢，让人忍不住闭上眼睛，细细品味。 “哇，太好吃了！”轩轩感叹道，眼睛亮晶晶的，满是满足。 苏穆雅也露出了满意的笑容，她夹起一块鱼肉，细细地咀嚼着，享受着这美妙的味道。 林渊则是拿了一双公筷，为苏卿卿夹了一碗鱼肉，随后递了过去说道。 “卿卿学姐，火锅离你有些远，我就用公筷帮你夹了一碗，放心这碗我没用过。” 苏卿卿先是愣了一会，随后接过碗说道。 “谢谢，不用在给我夹了，我能够得到的。” “好，卿卿学姐有需要在叫我。” 就在几人吃得津津有味之际，老板又端来了一盘新的菜肴。 这次是一条完整的烤鱼，金黄的鱼皮上撒满了香脆的芝麻和葱花，散发出令人垂涎的香气。 老板自信地笑道。 “这是本店的招牌菜，秘制烤鱼，鱼肉鲜嫩多汁，配上特制的酱料，简直是人间美味。” 随着烤鱼的到来，整个房间都充满了鱼的鲜香。 轩轩和玲儿眼睛一亮，迫不及待地伸出了筷子。 苏穆雅也忍不住尝了一口，脸上露出了满足的表情。 林渊则是静静地观察着苏卿卿，只见她细嚼慢咽，品味着每一口鱼肉。 随后林渊也夹了一筷子品尝起来。 “这家老板做鱼果然有一套。”林渊感慨道。 “确实，真希望以后也能一直吃到这种美味。” 很快，老板锅里面炖的鱼也出锅了。 这道菜与之前的鱼片不同，它是一条切了的鱼，被炖煮得软烂入味，散发出浓郁的香气。 老板小心翼翼地将鱼端到桌上，众人眼前一亮，纷纷围了过去。 鱼身被炖得酥烂，用筷子轻轻一夹，鱼肉就轻易地分离出来。 汤汁浓郁，渗透着各种香料的味道，让人忍不住想要一探究竟。 苏穆雅首先尝试了一口，她的眼睛立刻亮了起来，脸上露出了惊喜的表情。 “这鱼炖得太入味了，鱼肉鲜嫩，简直是人间美味！” “真的有那么夸张吗？” “真的，你们快尝尝。” 于是众人也夹起了一块鱼，品尝起来，反应无一例外，全部沉浸在美味之中。 最后，老板笑盈盈地端上了一盘炸鱼，金黄的鱼肉散发着诱人的香气。 老板温和地介绍着。 “这是本店的特色，用新鲜的鱼裹上特制的面糊炸制而成，外酥里嫩，口感极佳，这道菜是赠送你们的，希望你们喜欢。” 随着炸鱼的到来，整个房间再次充满了香气。 轩轩和玲儿眼睛瞪得大大的，口水都要流出来了。 苏穆雅和苏卿卿也忍不住拿起筷子，夹起一块炸鱼品尝。 林渊和另外两位男生倒是显得很矜持，等女生们动筷后他们才夹。 炸鱼的口感果然不负众望，外酥里嫩，香气四溢。 每一口咬下去，都能听到“咔嚓”一声，那是酥脆的面糊与鲜嫩的鱼肉完美结合的声音。 “好吃！真的是太好吃了。”众人评价道。