815.第815章 为你下厨 1

(读小说吧 www.duxs8.net) “唉——”一阵幽幽的叹息，诉尽了‘春’梅的忧愁，随即站起身来，准备今晚的食材去了。 然而，在她起身的一刻，一道自己日夜期盼的身影，却是闯入眼帘，让她如遭电击般颤抖起来。 “若……若雪小，不，是武凰大人！”‘春’梅语伦次地说着，一颗心剧烈地跳动起来，难道这位武凰大人，终于又要大展身手了么？ “‘春’梅，好久不见，怎么憔悴了这么多？”呼延若雪微微一笑，看着比过去憔悴了不少的‘春’梅，不禁随意地问了一句。 ‘春’梅应该是最早认可呼延若雪的一批人了，从呼延家到现在的梵天城城主府，整个厨房的事情，还是‘交’给她来打理。 听着呼延若雪这么一问，‘春’梅不禁有种泪崩的感觉，一来是呼延若雪竟然关心起自己这个下人，二来就是自己之所以这么憔悴，还不是你害的！ 要不是吃了你的美味，我也不会日盼夜盼，等待着再一次能够品尝那并非人间的美食啊！ “武凰大人，你……你是不是要来下厨了？”‘春’梅一脸期待地问道。 “不错！厨房里还有什么食材？”呼延若雪点了点头，随即便向着厨房走了过去。 “武凰大人，厨房里还有一些‘鸡’蛋，葱‘花’，牛‘肉’，和一些菇类。”‘春’梅急急地走了过去，一边说一边捣鼓着所剩的食材，而为了保证食材的鲜，基本上都是准备好中午，又要准备下午的了。 呼延若雪点了点头，以这些剩下来的食材，应该能够做三道菜，却也是足够了。 对于一名真正的食家，又或者是厨师来说，真正的美味并不是食材的珍贵，而是烹饪的技巧，还有心意。 只要这两者都到位的话，哪怕是一道简单的蛋炒饭，也能够感到每一个食客。 接下来，呼延若雪要做的三道菜，其中就有一道很简单的葱‘花’炒蛋，另外两道则是尖椒炒牛‘肉’和香菇蒸鹌鹑蛋。 这三道菜之中，尤香菇蒸鹌鹑蛋最为考验厨师的功夫，不能太老，也不能太嫩，否则会让香菇和鹌鹑蛋这两种食材的味道，法发挥到极限。 “‘春’梅……” “我这就是去生火！”‘春’梅迫不及待地说着，便火急火燎地去生火，热灶了。 这一刻，她可是期盼了很久，而为了能够配合到呼延若雪，自己也是在火候方面，下了很多功夫。 看着‘春’梅熟练地生起了火，呼延若雪满意地点了点头，发现这个憨厚朴实的‘女’孩，似乎有在背地里暗暗地用功。 接着，她将目光落在了食材之上，这三道菜就由最简单的葱‘花’炒蛋开始。 打蛋，切葱‘花’，搅拌，调味，一气呵成！ ‘春’梅看着呼延若雪纯熟的手法，一时之间有些‘迷’醉了，那些蛋液金黄如白练，葱‘花’的绿均匀地搅和在里面，被调味料瞬间将他们的‘性’质给‘激’发出来，发生了最大的化学作用。 紧接着，呼延若雪没有一丝担待，她知道忌惮搅和之后，不能静置超过三分钟，否则会破坏忌惮的鲜味，必须在三分钟之内，直接让它在高温中成型。 “‘春’梅，中小火！” “好！”