第四十一章 新年快乐!
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(读小说吧 www.duxs8.net) 商一介已是耄耋之年,但身体依旧硬朗。 他早就退休了,却是个闲不住的性子,被北大考古系返聘,继续带博士生,战斗在教研一线。 今年是大年三十,商一介去超市买好了年货,中午给自己做了碗炸酱面,草草填饱了肚子,就开始和面剁馅儿。 厨房里,商一介咚咚哓剁着羊肉,今晚准备做酸汤羊肉水饺。 商念用钥匙把门打开时,听到厨房有韵律的捕声,闻到弥漫在空气中三套鸭的香味,闭上眼深深吸了一口,脚上动作不停迅速换上了拖鞋。 姥爷家不太大,一百平的三居室,到处摆满了书,把过道都挤完了,墙上挂着形形色色的地图。 “姥爷!”商念冲厨房里喊了一声,“我来啦。” 他边喊边往厨房走,手上提着的大包包放到厨房旁的餐桌上。 “听到喽。”白发白眉的商一介笑呵呵地从厨房回了一声,“快来帮忙揉饺子面。” 商一介注意到商念买的东西,“哟,你买的什么?” “珍宝蟹,今晚我做焗蟹。”商念脱下大衣,把袖子卷起,去一旁的卫生间洗干净手,然后提着螃蟹进了厨房。 他找了一个盆,撒点盐调制好淡盐水,然后把螃蟹放到淡盐水里养着。 “围裙在哪?”商念弄完螃蟹,四处看了一下,看到在冰箱上挂着,把围裙摘下麻利地戴上。 厨房比较阔绰,商念和姥爷并肩站着,在身旁的案子上用力揉着面。 “姥爷今晚做啥好吃的啊?”商念边揉面边问。 “三套鸭。”商一介手上剁肉的动作不停,“一条鲈鱼,清蒸,一个扒牛肉条,还有熬白菜,最后一个清炒荷心。” “真好,都是我爱吃的。”商念开心的。 “就是挑你爱吃的做。”商一介笑容满面,“弄的也成我拿手菜了。” 商念听到姥爷的话,一个劲傻笑:“我再做一个xo焗蟹,就齐活了。”商念用力揉面,揉的额头上微微见汗。 “再陪姥爷喝杯酒,不多,就二两。” “再多点也没问题啊。”商念笑着,“要不四两?” “那就太多了。”话间,商一介剁好了羊肉,他便将一旁洗干净的葱剁进肉里去,“饮酒要适度。” “都听您的。” 半时后,爷儿俩将包饺子的先期准备工作弄完,商一介便点火熬醋汤,准备酸汤,商念坐在餐桌旁包饺子。 正包着,一旁的电话响了。 商念接通电话,点开外放。 “你在姥爷那?”电话里传来卿钢亿威严的声音。 “嗯。”商念语气冷漠。 “懂点事,别让你姥爷那么操劳。” “知道。” “晚上我会来,你和姥爷一声。” “您自己就不能给姥爷打个电话?”商念讽刺地。 电话那头叹了口气,随即挂断羚话。 厨房里正在熬醋汤的商一介听到商念对他爸地态度,白眉轩动,微不可查地叹气。 “姥爷,我爸晚上会来看您。”商念继续包饺子。 “知道了。” 到晚上七点的时候,爷儿俩齐心协力,已经把晚上团年饭需要的食材都准备好了。 三套鸭提前做好在炉子上热着。商一介在厨房快刀斩乱麻做完了剩下的五个菜。 先做好熬白菜和清炒荷心两个素菜,然后再做扒牛肉条,做牛肉的同时蒸鱼,一两肉一分钟,一斤二两的鲈鱼刚好蒸十二分钟。 等商一介把五个菜做好,最后才轮到商念做xo焗蟹。 商一介抱着手笑眯眯地站在一旁,准备看商念手忙脚乱的样子。 谁知商念丝毫不慌,虽然动作有些生涩。 他挑了一只巨大的铸铁重锅,刚一入手,手往下一沉。 “嗬,这锅真沉。”商念对商一介。 商一介笑眯眯地看着孙子,没话。 商念在煤气灶旁边的瓶瓶罐罐中找到油瓶,用薄油抹锅底,然后热锅。 做这些的同时,商念才想起来没切葱姜丝,赶忙道:“姥爷快帮我切一下葱姜丝,我忘了。” “好的,商大厨。”商一介乐呵呵地应了一声,上前一步,捕银光闪烁间,葱姜丝已经切好。 “倒里面?”商一介探询的目光看向商念。 “嗯嗯,倒里面。”商念忙着关心火候,无暇他顾。 商念话音刚落,商一介便将葱姜丝垫进了锅里。 商念又稍等了片刻,铺上蟹,淋上xo,盖上锅盖转大火。 就在此时,门铃响了。 商一介听到门铃响,有些惊讶。 “您学生?”商念也很惊讶。 “早让他们别来扰我清静了。”商一介,准备去开门。 门一开,却是易阮阮那张倾城绝色的脸,她穿着大红的呢子大衣,还有脸上明媚的笑容,非常喜庆,很有过年的氛围。 “商爷爷过年快乐!” “好好好!快进来!”商一介看到是易阮阮,非常惊喜,“怎么突然就过来了,也不一下,我好让念去接你。” 易阮阮关门进屋,屋里充沛的暖气让她迅速脱下了大衣,听到商老地话,易阮阮非常开心。 “这不是中午就吃了年夜饭嘛。”易阮阮柔声着,“所以我就想着来看看您,我爸妈明早来给您拜年。” “那在商爷爷这再吃一顿?”商一介冲她眨眨眼,“商念在厨房做菜哦。” “真哒?”易阮阮觉得很不可思议,不食人间烟火的大少爷竟然会做菜! “我去看看!”她赶忙换上商老拿出来的新棉拖,将礼物放下,匆匆忙忙跑去厨房。 商念隐隐约约听到有人在和爷爷话,但专心做蟹的他无暇多想,发现锅冒蒸汽后,他将大火改至中火,看了看腕上的表,准备烧五分钟。 易阮阮看到厨房里那个专注的背影,蹑手蹑脚地走上前去,然后屏息垫起脚,突然捂住脸商念地眼睛。 “猜猜我是谁?” 商念被突如其来的手蒙住了眼睛,但嗅到那股熟悉的香水味,听到背后酥到骨子里的声音,他就知道是谁了。 “我知道!”商念坏笑,“是露娜!” “不对!”易阮阮气苦,在商念腰上掐了一把。 “那是吉娜?”商念继续逗她。 “讨厌死了!”易阮阮放开了手,在商念背上锤了一拳“你一点意思都没有!” 她知道这是商念在逗她,只是嘴上生气,开始认真地看商念做菜。 商念笑呵呵看她一眼,揭开锅盖,淋上蒸鱼豉油,稍微焖煮了收汁,然后将六只螃蟹从锅里盛出,装在盘子里。 “香吧?” “嗯!”易阮阮如同贪食的猫咪,美眸放光。 商念没想到易阮阮年三十会赶来,这让他非常感动。 xo焗蟹也做好后,就要开始商家地团年饭了。 老少三个人端材端菜,端碗筷的端碗筷,倒酒的倒酒,配合的非常默契。 餐厅里,商一介坐在主位,右手边坐着易阮阮,左手边坐着商念。 “我们又迎来了新的一年。”商一介笑眯眯地看着两个晚辈,颇有种子孙承欢膝下地满足之感,“希望两位朋友在新的一年里。” “能够事业有成,嗯,还要身体健康。” “同时呢,能保持一颗纯粹的赤子之心。” 商一介看看易阮阮,又看看商念,“我们满饮此杯,以示庆祝!” 商念和易阮阮相视一笑,举起杯子,和姥爷碰在一起。 三个二两制的白酒盅碰在一起,发出清脆的声音。 “新年快乐!” “新年快乐!” “哈哈快乐!”
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