第三十一章 比翼双飞

(读小说吧 www.duxs8.net) 张月月愣了一下，“掌柜的的何出此言？” 藕夹可是她真的想吃，酥脆的藕，里面加了嫩肉，一口咬下去，真正的做到了外酥里嫩，味道鲜美，香酥可口，藕的清香和猪肉的本身的香味，层次混杂在一起，能够让人食欲大开。 “藕夹子，是方言，还有一种叫法，耦合，偶即成双作对，合即和合如意，夹子是“有子”的一种说法，寓意很吉祥，这？” 掌柜的看着张月月认真的样子，“你看外面的日头，是像有藕的样子吗？不过，姑娘所说的藕夹子我确实没有听过，老夫走南闯北这些年，都没有听过有那个地方的方言有这种食物。” 张月月看着外面的日头，一时语塞。 忘记了，这时代的藕可是正常生长的藕，等到藕真的生长出来的时候，差不多是秋季了。 现在还处于春末。 张月月拍了一下自己的额头，这时候进来一位小二，手里面还提着两只鸡。 张月月眼神一亮，“比翼双飞。” 掌柜的看着张月月，“比翼双飞为何物？” “你不知道？” “实在是没有听说过这道菜。” “太好了！” 张月月实在是没有忍住心中的激动，看着掌柜盯着她奇怪的眼神，张月月轻咳一声。 “这是一道菜，但是需要借你们厨房还有鸡一用。” 这道菜，威力大，一定能够吸引到不少的人。 没错，就是炸鸡翅。 没有面包糠，但是有面粉还有馒头。 看着灶台上面差不多硬邦邦的馒头，张月月眼神又亮起来了了。 准备材料，这里居然有素油！！ 简直是一个惊喜。 不过素油过贵了，还是两种油混杂在一起吧！ 起锅烧油，把鸡翅裹上鸡蛋液，面包屑。 放到油锅里面炸，鸡翅只有四只，张月月索性一起炸了。 油炸食物的香味是异常的独特的，这种香味勾人，而且扩散能力极其强，远远的隔一条街，都能闻到香味。 不少街上的人，都在寻找这香味的来源。 刺激的舌尖不自觉地吞咽口水。 不少小孩也是哭喊着想要吃，店门口不一会，就已经聚集了不少的人，至于为什么没有进去，只是单纯的因为没有位置可以进去了。 座无虚席。 厨房门口也是包围了不少的人。 少东家这时候换了一身衣服出来，看着面前的场景，有片刻的呆滞。 这，这家店好久没有这样多的人了！！ 不清楚，但是清晰的知道，这真的到了这个小镇之后的第一次。 “刘叔，发生了什么？” “就是你带过来的小姑娘，不知道她在做什么，这么香，老奴的口水都要流下来了。” 小乞丐思量片刻，大抵是知道了所谓的谈成，是什么了。 “刘叔，我们下去看看。” 刘叔点点头，然后跟在了小乞丐的后面。 炸鸡这个东西，时间要把握的刚刚好，不然外面的馒头渣，可是显得异常的扎人，里面的鸡肉也会变老，没有鲜嫩多汁的感觉。 张月月看着小乞丐下来，然后微笑道：“好了，来尝尝吧！” 洗净脸之后的小乞丐，还挺帅的。 但是相比较，村里面的一根草，村草张小猎户，还是差了一点点。 小乞丐看着面前的盛况，然后看向一旁站着的张月月，伸出自己的双手，作揖道：“你好，我是楼仁宏，是这件仁食楼的少东家。” 张月月笑了笑，“姑娘家的名字，不好随意知会，叫我张家大妮即可。” 楼仁宏笑了笑，点点头，“是我唐突了。” 张月月笑了笑，“你尝一下，这味道，我们在谈论一下这生意？” 楼仁宏眼神微动，“姑娘，不用了，直接报价吧！信得过姑娘人。” 张月月微动，“算了吧！掌柜还是先尝尝吧！” 身旁的掌柜把手中的筷子递给楼仁宏，张月月伸手，做出请的意思。 楼仁宏把炸鸡翅的一角放入口中，一开始只是裹满了馒头屑的味道，映入嘴里，带着微微的甜味，入口鸡肉没有那种柴的味道，反倒是很嫩。 水嫩水嫩的，让人无法放下。 张月月眉眼微挑，“如何？” 楼仁宏嘴里面还在回味。 “妙啊！姑娘这味道秒啊！” “既然如此，我就直说了，股东分成制度，我只需要炸鸡利润的二八分。” 张月月尚未说完，楼仁宏看着张月月，“姑娘未免有些狮子大开口了？” “你也知道，这个炸鸡虽然味道鲜香，传味久远，但是……这并不难，稍微推敲就能够做出来，更何况是我们家这些厨子？给姑娘留点面子，想着不过是卖一点新奇的玩意罢了。” 商人重利，张月月本以为会有什么不一样的地方，看来始终是她想多了。 “是吗？要不楼东家尝试一下能不能做出来？” 炸鸡虽然看上去简单，但是干了口味过于的柴，过于的嫩了之后，会有血腥味。 虽然她的炸鸡口味说不上高深，但是也不是这些一点经验都没有的人可以随意推敲出来的，更何况外面这碎成渣渣的馒头，谁能够想到这是过了夜的馒头？ 张月月自信的样子，让楼仁宏不得不掂量一下。 “你，这……就算是，也不至于二成的利润。” 张月月微微皱眉，“我只是要的炸鸡利润的二成，眼界是不是略低了一点，比翼双飞，这只有一种翅膀，你确定我只有一种办法，目前这二成，只能算是双赢。 还有，谁会将最后的底牌都亮出来？” 目前的炸鸡的口味，只是原味的，麻辣和番茄制作稍微有些困难，但是椒盐一部分地制作，倒是可以完成的。 看着张月月气定神显的模样，楼仁宏一脸狐疑，看向一旁的掌柜，掌柜让手下的人，准备一下，炸鸡的制作。 “奶，我要吃这个，我要吃！” “掌柜的，你们这个什么时候上新这个？” “掌柜的究竟是什么食物，这么香？上一份！” 厨房外面不断有人在外面的说道。 楼仁宏眼睛微跳，看着里面的两批的厨师，一个按照以往的经验，长时间炸制出来鸡翅，已经焦成一团，但是里面依旧是隐隐可见的血沫。