第256章 百鸟朝凤

(读小说吧 www.duxs8.net) 腊月初八，是个相当不错的日子。 被宫廷礼仪摧残了好几天的杨凌在崩溃之前，终于刑满释放。 再次见到外头冬日暖阳的杨凌，简直想要来一首《怒放的生命》 赵哲这次是一点也没惯着杨凌。 从平时的站姿，行走，一直到见人的礼仪，通通给杨凌安排了一遍。 并且赵哲告诉杨凌，只要装好今天的份额，以后就可以随便的撒欢了。 为了自己的光明前程，痛苦一天还是以后不间断的痛苦，杨凌还是分得清楚的。 其实曾经他也接受过不少所谓上流社会的礼仪，什么社交礼仪，餐桌礼仪乱七八糟的。 皇宫里，很多官员已经齐聚。 因为皇帝在今天早朝的时候宣布，将会把淑贵妃吴白灵封为皇后。 从此以后统领后宫，母仪天下。 而除了恭喜皇帝和皇后以后，等到今天的宴会结束，相信很多人都会一窝蜂的跑到吴家去恭喜吴老太爷。 这么喜庆的日子，一定是要举办晚宴的，皇后的大典还需要祠部司，掌祠祀来定制准备，大概在明年年初举办大典。 晚宴之前，皇帝还特意宣布了一个更加让人意想不到的决定。 封梁王义妹杨凌，为黎阳郡主，暂无封号。 从一个寻常商人一跃成为黎阳郡主，杨凌的大名瞬间就被更多人知晓。 同时也有很多人开始动小心思，虽然平时去福满园吃饭是为了拐弯抹角的接近梁王，但是这个杨凌居然能够让陛下封为郡主，可见关系不一般，所以接近杨凌应该也是个不错的法子。 用无懈可击的演技和完美的礼仪拜谢皇帝之后，杨凌也是提出了要为皇后娘娘献上一道菜。 为了这道菜，谢之秋可是忙活了好几天才准备好的食材。 赵哲也把杨凌曾经获得过蓝湖城美食节第一的荣誉时刻讲了出来。 皇帝欣然应允，然后杨凌便来到了御膳房。 这厨房可是真的大，一排一排的御厨都恭敬的双手捂裆站在一起。 谢之秋作为管事，还特意一身官服笑眯眯的迎接杨凌。 对于这些御厨来说，一个郡主的地位可是比自家经理牛逼多了，更何况还是个漂亮小姑娘。 所以在客气的打过招呼之后，这帮厨子就把谢之秋挤到一边，通通围着杨凌献殷勤。 让谢之秋捶胸顿足，觉得自己遇人不淑。 为皇后娘娘准备菜肴，可是要有好兆头，不能随便弄个夫妻肺片或者干锅肥肠之类的上去打脸，不管这东西好不好吃，哪怕只是雕刻一尊栩栩如生的雕刻，也一定要把马屁拍在正确的地方。 对于今天的马屁，哦不菜品，杨凌选择了一道失传已久的百鸟朝凤。 用十二种飞禽的蛋组成一只巨大的凤凰蛋，再配上杨凌堪称鬼斧神工的雕刻技艺，用大南瓜雕刻出的凤凰，就可以绝对的吸引眼球。 为了凑出杨凌需要的东西，谢之秋可是动用了不少人脉，甚至赵哲还帮着出了不少的力。 鸡鸭鹅，孔雀、各自、鹌鹑、办酒、鹧鸪、山鸡、大雁、天鹅、花雀。 用十二种飞禽的蛋，只取蛋清，和燕窝混合后灌入猪肚，在沸腾的高汤之中旋转，形成中空的蛋白。 再将虾肉蟹膏计入空心处，做出传说中的凤凰蛋。 这道菜的来源杨凌已经记不清，但是寓意还是相当不错的。 当然，为皇后娘娘献上一桌美味，光一道菜也是不行的，所以杨凌也是准备了其他几个有不错名头的菜品。 作为皇室的私人厨房，这御膳房的东西可以说是应有尽有，让杨凌可以放开手脚的随便嚯嚯。 要了一身厨师袍子，杨凌系上围裙后，气质就是一变。 刚才那个嘻嘻哈哈和大家打招呼，有些不拘小节的郡主没了，取而代之的是一位专注的刀客。 抄起那把谢之秋才有资格用的寒铁菜刀，杨凌就开始了自己的个人表演。 泡发燕窝和高汤还需要时间准备，所以杨凌就准备其他的菜品。 菜名这东西是可以临时更改的，很多宫廷菜其实都是为了有个好彩头，就比如那道“锦鹜凌霞”其实就是干炒鸡…… 随后，那些厨师就见到了什么才是顶尖厨师的造诣。 御膳房里火光冲天。 倒不是着火了，而是杨凌在炒菜时锅中带起的火焰。 刀法，火候，炒制菜品的技巧。 杨凌很生动的为这些御厨上了一课。 等到晚宴进行到一半的时候，也终于到了杨凌应该出场的时候。 迈着四平八稳的小碎步，杨凌换了一身相当华丽的长裙，像一只五彩斑斓的扑棱蛾子飘进了大殿。 随着皇帝陛下的肯定和赵哲悄悄的点头，外头鱼贯而入一大群宫女，手上都是一盘盘精致漂亮的菜肴。 还有太监专门负责报菜名。 “春江水暖鸭先知。”烤鸭。 “红掌拨清波。”鹅掌配青菜。 “大鹏展翅。”红烧鸡翅膀。 “两只黄鹂鸣翠柳。” 杨凌也是绞尽脑汁，把自己知道的关于鸟的诗句都当成了菜名。 而每道菜上，都有一个精妙绝伦，栩栩如生的雕刻。 有白萝卜的天鹅，黄瓜雕刻的燕雀。 最后，就是几人抬上来的一个巨大雕刻，一直振翅欲飞的凤凰。 而用一些炸制物品做成的鸟巢里，还有 一颗圆溜溜，有半拉脑袋大小的凤凰蛋。 “此宴名为百鸟朝凤，用以祝贺陛下和皇后娘娘吉祥。”杨凌妆模作样的跪拜。 “好好，快平身吧。”赵翎笑意和平。 皇后吴白灵也是大家闺秀，光是听着这些名字就是美目一亮，再看到这些精巧的刀工，和那可圆溜溜的凤凰蛋，更是喜上眉梢。 而当人切开那圆溜溜的猪肚的时候，雪白弹滑的蛋白，还有里头难分真假的蛋黄，让不少人都惊讶道呼出声来。 “这世上当真有凤凰蛋不成？” “这是用多钟飞禽的蛋制作而成。”杨凌给出了解释。 “真是鬼斧神工，让朕开了眼界，好啊，赏！”赵翎很开心。 杨凌又是一顿拜谢，这才退了出去。