第三十五章 香喷喷的竹筒饭

(读小说吧 www.duxs8.net) “ 少爷受伤了 ，属下这就去请大夫” “大可不必 ，切勿惊扰了老夫人休息 ，不过是些皮外伤 ，上些创伤药就行” 白泽叫住护卫 ，吩咐他们退下 。 护卫都退下后他才解开衣襟 ，胸口里衣处贴着的平安符已经燃成灰烬 ，刚刚莫非是大师的平安符替他挡了一劫 。 否则那剑若是刺到胸口 ，他怕是凶多吉少 。 白泽现在心中都在后怕，多亏了大师的平安符救他一命 ，明日定要多备些厚礼赠与大师 。 鸡鸣叫过两旬 ，楚清辰从睡梦中醒来 ，外面天才刚刚放亮 ，朝阳也才刚升起 ，一切都生机蓬勃 。 前世她可是爱睡懒觉的 ，穿到这可容不得她睡懒觉 ，还要早些把竹筒饭做出来拿到城里去卖钱 。 赚了钱才能养包子 ，他们才能吃好喝好 ，长得胖胖的 。 楚清辰强撑着眼睛起床 ，为俩个孩子掖好被子 就去后厨忙乎。 她充分理解了什么叫女子本弱 ，为母则刚的道理 ，起这么早两只手都不够用 。 竹子泡了一晚上清泉水 ，闻起来还有竹子淡淡的清香 。 楚清辰为了节约时间 ，在竹子身上施了个劈开的咒语 ，大喊一声"破"。 只见一大盆竹子全部从中间劈成了俩半 。 昨天山上打的野鸡很肥 ，还剩半只被她剔骨切成小丁 ，用秘制酱料腌制了一晚上，闻起来味道很足 ，挑出里面的姜片不要 。 肉丁先放那 ，准备一些配菜 ，胡萝卜 。 这个朝代没有圆葱 ，竹筒放里要放圆葱提味 ，她想着别墅的菜园子里种了圆葱 。 这种蔬菜类的 ，不能动一下意念就会出现在眼前 ，必须得亲自进空间里摘 。 楚清辰默念一声空间后，眼前一阵天旋地旋后就出现在自己前世的别墅里 。 直接就来到别墅的菜园里 ，菜园里的几颗果树 ，被修剪的很整齐 ，蔬菜上还泛着水花 。 这是别墅里的家丁刚刚来伺候菜园？ 即便她不在这里的家丁和保姆也还留在别墅里 ，替她守候着 。 楚清辰这样一想 ，鼻子一酸还有些感动 。 她在现代身为玄门家主 ，不缺钱 。 有自己的信托基金 ，即便她不在 ，也会按月给家丁保姆结算工资 。 只是她穿越到古代 ，和这里的人处在俩个平行时空 ，无法相见 。 楚清辰在菜园里摘了三个紫皮圆葱 ，还在土豆地里挖了几个土豆 。 在经过果树地里时顺手给孩子们摘了些又红又大的李子 。 楚清辰正打算从空间里出来 ，看到树上挂着一串风干腊肠 ，这不是她的最爱吗？ 别墅里的厨师可是五星级大厨 ，制作的风干腊肠自是一绝 。 楚清辰看着那腊肠咽了咽口水 ，顺便顺走一串 ，就从空间里出去 。 怀里捧着一堆东西 ，放到灶台上 。 楚清辰手中拿着一串腊肠 ，一串六根 ，她掰了一根扒了皮吃起来 ，就是这个味 。 一口咬下去，集合了麻 ，辣，香 ，咸，多种口味 ，浓浓的腊味带着一丝酒香 ，入口口味无穷 。 楚清辰吃了俩口解馋 ，也不贪吃 ，还有一堆事情等着做 ，把腊肠放到一边 。 把胡萝卜 ，紫圆葱 ，土豆，再来俩根腊肠，切成碎丁 。用酱油 ，盐巴，五香味腌制片刻 。 着手把淘洗好的米放到竹筒中 ，在将腌好的鸡丁铺一层在米饭上 ，最后在撒上调味料腌好的蔬菜丁 。 盖上竹筒盖子 ，大火上锅蒸一个时辰 。 趁这个时间 ，楚清辰又另起锅熬制了一锅骨头汤 。 灶坑里都添上一把柴火烧着 ，她看着昨天买的不少肉还放在那里 ，这样下去会坏 。 她想到别墅里她的房间有一个三层门的冰箱 ，就把这些肉处理一下 ，放到别墅里的冰箱里冷藏保存 。 楚清辰从空间里出来就听到圆宝在喊 。 “娘 ，一早上做得啥这么好闻 ，给我香醒了” “ 就你小嘴会说话 ，娘做得竹筒饭 ，去和哥哥洗脸准备吃饭” 楚清辰招呼着俩个孩子 。 “太好了 ，一早就有口福” 圆宝拉着哥哥赶紧去洗手 。 楚清辰把锅盖掀开 ，竹子浓厚的香气扑鼻而来 。 她捡出来十几个竹筒饭放到盘子里 ，又盛了一盆骨汤 一起端到桌子上 。 俩个娃娃已经坐好在桌子上等着了。 “ 吃吧 ，娘吃完还要进城去卖竹筒饭” “娘你又要进城？我和哥哥在家会想你的” 圆宝说完就拿了个竹筒饭 ，把竹子盖掀开 ，肉香味混杂着竹子的清香一同钻入鼻尖 。 俩个孩子尝了口 ，细细品味着 ，既有肉的咸香 ，又有胡萝卜的甘甜 ，混合着米饭 ，一口下去层次分明的味道在舌尖里融合 ，竹子的清香味在嘴里经久不散 ，让人有种心旷神怡的感觉 。 “ 娘你这竹筒饭是我吃过最好吃的东西 ，娘好厉害能想到用竹子来蒸饭 ” “ 行了 ，你们慢慢吃 ，娘吃饱了 ，去收拾一下进城 ” 楚清辰在现代是位资深吃货 ，可以说是尝遍天下特色美食 ，一次在傣族吃了次竹筒饭 ，就再也忘不了这味道。求来了方法，没想到却用在了这地方 。 楚清辰进了后厨，空间里有保温的大桶，她用意念调动俩个保温大桶出来 。 这桶从外形上看和古人用的大钢桶没什么区别 ，其实里面可以保温 。 保温桶很大 ，楚清辰把竹筒饭都放进去 ，还有空。 另一个保温桶里盛满了大骨头汤 ，骨头没有放进去 ，这是秘方 。她不会让人知道骨头能熬汤 。 装好后她一个一个把保温桶抱到大门外 ，牛大叔的车要到村口去坐 ，她一个人无法一起拿俩个桶 ，只好找隔壁的李大哥帮忙 。 “ 大妹子这里面是什么好吃的？有股清淡的竹子味，闻着就香” 老李双手抱着个桶，竹筒饭的热气从桶缝里往外冒，一股特殊的香气直往鼻孔里钻，闻着就想吃。 村口到了 ，老李帮忙把俩个大桶放到牛车上 。 “多谢李大哥 ，这桶里是竹筒饭 ，拿回去几个给张大嫂和胖虎他们吃 ” 楚清辰说着打开保温桶的盖 ，取出三个竹筒饭递给老李 。 老李本想拒绝 ，却架不住这香味的诱惑 ，只好收下 。 “那就谢谢大妹子了” 才刚开盖的一瞬间 ，浓郁的香气从桶中飘散在空气中 ，久久不散 。 牛车上的人闻着这香味 ，狠狠的咽着口水 。 “ 好香，好香 ，闻着就这么香 ，吃着一定更香 ，沈家娘子 ，你这桶里的竹筒咋这么香呢” 牛车上的一大爷边吞咽口水 ，边问着 。 “ 大爷这是我做得特色竹筒饭 ，是用新鲜的嫩竹子加进去香米还有各种食材制作成的饭 ，可香了呢，良心价只要八文钱一个 ” 楚清辰介绍着自己的竹筒饭 。 “八文钱？你咋不去抢呢 ，这价能买一斤猪肉了 ，能吃一个月 ，你这竹筒饭就吃一顿 ，不划算” 大爷一听这价钱可是舍不得买 ，又馋得够呛 ，一肚子怨气冲着楚清辰发 。 “ 就是 ，卖这么贵 ，我看进了城一个也卖不出去” 牛车上的人愤愤不平 。 “啥东西啥味 ，我这竹筒饭制作起来很是复杂 ，食材用的可是我上山打来的野味 ，野鸡 ，还有秘制腊肠 ，更有好几种蔬菜混在一起制成 ，况且整个大成国就我这一家卖 ，八文钱已经是看在同乡人份上给你们便宜了 ，要是进城可是卖到十文钱一个” 楚清辰难得耐心的解释着 ，她对自己的厨艺一向有自己 ，好货不愁没市场 。 “说得我都心动了，正好我早上没吃饭 ，先给我来一个竹筒饭尝尝鲜” 牛车上有人按耐不住这香气 ，掏出八文钱买了一个 。 “ 趁热吃味道更佳” 楚清辰将八文钱装到袖子里 ，打开保温桶 ，拿油纸包好一个竹筒饭递过去 。 男子接过来就迫不及待的开始坐在牛车上吃起来 。一口下去米饭夹杂着野鸡肉 ，还有蔬菜丁 ，丰富的层次感 ，再加上竹子淡淡的清香 ，好吃到舌头差点吞下去 。 “ 这比欢喜楼的招牌菜都好吃数倍 ，料很足 ，肉很多 ，八文钱都卖少了 ，我看值二十文” 男子吃了好几口 ，才舍得说句话 。 “ 真有这么好吃？该不会是沈家娘子请的拖吧 ，说这么多好话” 牛车上就有舍不得这八文钱的，一脸酸意的嘲讽着 。 “ 咋的还不让人说实话了 ，好不好吃你买一个尝尝不就知道 ，怕不是买不起吧，在这里瞎叨叨” 男子嘴里嚼着竹筒饭 ，侧着头骂着，嘴里的饭喷了那人一脸 ，心里直呼白瞎这饭了 。